अमॅटोटो हे लोकप्रिय बदामचे फ्लेवडयुक्त कडक मद्य आहे जे वेगवेगळ्या कॉकटेल आणि मिश्रित पेय मध्ये वापरले जाते. हे सामान्यतः एक कॉफी मद्य म्हणून जोडलेले आहे किंवा अनेक नेमबाजांनी च्या चाव्यावर मिळमिळीत करण्यासाठी सुखदायक कडक मद्य म्हणून वापरले जाते Amaretto बार मध्ये स्टॉक करण्यासाठी आवश्यक आत्मा मानले पाहिजे
Amaretto इतिहास
अमॅटोटो ही कडक मद्यची जुनी पद्धत आहे आणि त्याच्या निर्मितीच्या कथेच्या वेगवेगळ्या (तरीसुद्धा संबंधित) आवृत्त्या आहेत.
बर्याचदा असे घडले आहे, प्रत्येक कथेला आज एक लोकप्रिय ब्रॅंड मिळते जे अमेर्तटो तयार करीत आहे.
पहिला दावा म्हणजे 1851 मध्ये इटलीतील सोरनोनोच्या लाझारननी कुटुंबांद्वारे पहिले आरेरेटो तयार करण्यात आले होते. कुटुंबाला बर्याच काळापासून अमेर्तो कुकीज तयार करण्यात आले होते आणि असे आढळून आले की, लोकप्रिय बदामांच्या चव वर घेतलेल्या मिठाचा मसाल्याचा बाजारही आहे. .
दुसरी कथा 1525 मध्ये पुनर्जागरण चित्रकार, बर्नार्डिनो लुइनीसह सुरू होते, ज्याला मॅडोनाची चित्रकला तयार करण्याची जबाबदारी देण्यात आली होती. त्याला एक तरुण विधवा सापडली जो एक इंस्पायनर आणि ल्युनीचा प्रियकर होता.
कथा पुढे म्हणते की या सुंदर स्त्रीने चित्रकाराला ब्रँडीमध्ये भिजलेल्या अमोनिया कर्नलची भेट दिली. या मधुर कडक मद्य साठी कृती पिढ्या माध्यमातून खाली झाली आणि रीना कुटुंबात संपलेल्या, योगायोगाने, Saronno मध्ये Lazaronnis साठी काम केले. Supposedly, हे Disaronno Originale आज वापरले समान कृती आहे.
हे प्रीमियम अॅमॅटोटोच्या सर्वात लोकप्रिय ब्रॅंडपैकी एक आहे आणि त्याचे लेबल 1525 तारखेपर्यंत स्पष्टपणे चिन्हांकित आहे.
आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे 1 9 60 च्या सुमारास अमेर्तटो अमेरिकेच्या किनाऱ्याला तयार झाला नाही आणि अमेरिकेतील दारूच्या नशेत त्याच्या स्वादिष्ट चवमधल्या प्रेमात पडण्याची वेळ अजून आली नाही.
अमॅटोटो कॉकटेल
Amaretto एक लोकप्रिय मिश्र मादक पेय घटक आहे आणि तो एक मसाले प्रोफाइल आहे जे स्वादिष्ट पेय तयार करण्यासाठी बरेचदा वापरले जाते.
हे फ्लेवर्सच्या विविध प्रकारासह देखील जोडलेले आहेत आणि हे आपल्याला मोठ्या फरकाने आश्चर्यचकित करते जे अमेर्तटोचा एक छोटा शॉट कॉकटेलमध्ये बनवू शकतो.
अमरेटोला बर्फ ओलांडून काम करता येते. त्याची सेवा करण्याचा आणखी एक लोकप्रिय आणि सोपा मार्ग म्हणजे एका उंच काचेवर बर्फावरून अमेर्तटोचा एक शॉट ओतणे आणि कोलासह वर जाणे. आपण नॉन अल्कोहोल पर्याय म्हणून घरगुती amaretto किंवा एक बदाम सिरप करू शकता.
- अमॅटोटॉ सेट - लिंबाचा रस, साधी सिरप, अंडं
- एक्सिस चुंबन - क्रिम डी कॅसिस, शॅपेन
- बिग ऍपल मॅनहॅटन - बॉर्बन, ऍपल पकर, क्रॅनबेरी रस
- ब्ल्यूबेरी चहा - ग्रँड Marnier, नारिंगी चकचकीत चहा
- बोकस बॉल - वोदका, संत्रा रस, सोडा
- कॅफे अमोरे - कॉग्नेक, कॉफी
- कॅफे कॅरिबियन - गडद रम, कॉफी
- चेरी मोबिलर - नारळ अमेर्टो, चेरी बोर्बन, हॉट डॅमॉन, अननस रस, चेरी प्युरी
- डोरडा कॅफे - चॉकलेट मद्य, एस्प्रेसो
- गॉडफादर - स्कॉच
- ईश्वरप्राप्ती - वोदका
- आयर्लंड प्राइड - ग्रीन कृमी डी मेथे, लिंबाचा रस
- लाऊँज लॉजर - गडद रम, कोला
- जुने फॅशन 101 - बोर्नबॉन, सफरचंद सायडर, ऋषी, केशर, नारंगी
- भावनोत्कटता - कॉफी आणि आयरिश क्रीम liqueurs, मलई
- भाजलेले टोमॅटोचे बदाम - व्होडा, कॉफी लिकर, दुध
- शमरॉक्स शेकर - कॉफी लिकर, दूध
- स्निकर्टिनि - कारमेल वोडका, चॉकलेट आणि आयरिश क्रीम लिकर्स, मलई
- बदाम टोस्ट केलेले - कॉफी लिकर, मलई
- ट्रिपल एस्प्रेसो मार्टिनी - एस्प्रेसो वोडका, नारळ रम
- व्हाईट ख्रिसमस ड्रीम - वोदका, हेवी क्रीम
Amaretto शॉट आणि नेमबाजांनी
- अलाबामा स्लममर - स्लो जिन, दक्षिण कम्फर्ट, संत्रा रस
- बिग फॅट एल्विस - शेंगदाणा लोणी-समाविष्ट amaretto
- नोकरी झटकून टाका - आयरिश क्रीम मद्यपान, whipped मलई
- ग्लॅडिएटर - दक्षिण कष्ट, संत्रा रस, 7-अप
- कूल-एड - मिडोरी, क्रेबेरी रस
- एम आणि एम - कॉफी मद्य
- रेड स्नॅपर - कॅनेडियन व्हिस्की, क्रेबेरी रस
- ओरडणे - व्होडका, कॉफी आणि आयरिश क्रीम लिकर्स
- टॉमहॉक्क - दालचिनीचा चक्कर
- टोटी रोल - चॉकलेट वोडका आणि सिरप
अमार्टो कसा बनवला जातो?
आवरतेटो हे नाव "अमोरो" या शब्दापासून बनविले आहे. अमरो इटालियन भाषेतून "कडू" असा अर्थ होतो आणि तो बर्याचशा कडू अपिरिफाफ आणि अमरो अवेर्ना सारख्या डिसीस्टिफ दर्शविण्यासाठी वापरला जातो. Amaretto निश्चितपणे या अर्थाने मध्ये कडू नाही आणि प्रत्यय "etto" व्याख्या "थोडे" जोडते, म्हणून "amaretto" बहुतेक म्हणून व्याख्या आहे "थोडे कडू" .
"लिटल कडवट" हे अमेराेटोचे वर्णन करण्याचा एक योग्य मार्ग आहे कारण त्याचा प्रोफाइल कडवट नोट्सच्या सूचनेसह एक गोड बदामचे चव आहे जो एका कृतीमध्ये दुसऱ्या पद्धतीने बदलतात. Amaretto एक amaretto-flavored कडक मद्य म्हणून विचार केला तरी, अनेकदा जर्दाळू खड्डे केली आहे काही पाककृती अजूनही बदामचा वापर करतात आणि इतर दोनांचे मिश्रण वापरतात.
हे ब्रँड ते ब्रँड पर्यंत बदलू शकते, परंतु सर्वात अमेर्तटो बीटलमध्ये 21-28% अल्कोहोल / व्हॉल्यूम (42-56 पुराव्या) वर बाटलीत आहे.