त्याच पेय मध्ये Moonshine आणि ब्रँडी, की शक्य आहे? वॉशिंग्टन डी.सी. बिटेन्टर जेसन रॉजर्स यांनी हे आनंददायक कॉकटेलमध्ये सिद्ध केले आहे.
हे पेय अतिशय सोपी आहे. रेसिपीला जे काही हवे आहे ते आपणास मिळू शकतात, एक 'जुना ब्रँडी' आणि ताज्या पुदीना आणि लिंबू बरोबर. घरगुती बदाम सिरप आणि ब्ल्यूबेरी प्रतिरक्षित एक स्पर्श उत्तम प्रकारे मिश्रण संपवा
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/4 औन्स चांदनी
- 3/4 पौंड
- दंड ब्रँडी (इ & जे एक्सओ शिफारस)
- 3
- लिंबू वेजेस
- 6-8 ताजे
- पुदीना पाने
- 1/4 औंस होममेड बदाम सिरप * (खाली कृती)
- 2 बारस्पेन बोनी मामन
- जंगली ब्ल्यूबेरी प्रतिरक्षित
ते कसे तयार करायचे
- कॉकटेल शेकरमध्ये , बदामाची सरबत घेऊन लिंबू विखळी लावू नका जोपर्यंत सर्व रस आणि तेलाचा वापर केला जात नाही.
- उर्वरित साहित्य आणि ताजी बर्फ जोडा.
- प्रतिरक्षित पूर्णपणे मिसळणे अति जलद घड्याळ शेक करा .
- एक मोठा बर्फ घन सह जुन्या फॅशनचे काच दुप्पट ताण .
- मिंटच्या ताज्या ट्रायग्रीबरोबर सर्व्ह करा आणि सर्व्ह करा.
एक उत्तम फ्रेंच क्वार्टर स्मॅश तयार करण्यासाठी अधिक टिपा
Moonshine हे एक कठीण शोध आहे असे दिसते किंवा आपण केंटकीच्या बॅककॉंट्रीला ते शोधून काढावे लागते, परंतु प्रत्यक्षात हे कायदेशीर बाजारपेठेवर अतिशय लोकप्रिय होत आहे.
या बिनधास्त मक्याच्या व्हिस्कीची काही आकर्षक ब्रँड आता उपलब्ध आहेत आणि मी आपल्याला शोधू शकता तितकी प्रयत्न करण्याची शिफारस करतो.
रॉजर्सने आपल्या स्पर्धामध्ये सुचविले की " व्हर्जिनिया लाइटनिंग किंवा मध्यरात्रि चांदण्यासारखे काम करण्यासाठी आपल्याला प्रवेश नसल्यास" . त्या ब्रॅण्डपैकी कोणाच्याहीकडे माझ्याकडे प्रवेश नव्हता आणि मॅनहॅटन मून्सहिन वापरला गेला नाही आणि हे पेय स्वप्नासारखे नव्हते एक चमकदार मिश्र मादक पेय पासून आपण अपेक्षा काही
ब्रँडीसाठी, रॉजर्सने 'दंड' श्रेणीमध्ये ई-जे एक्सओ निवडून आणि मी त्या सूचनेप्रमाणेच वागलो. हे लोकप्रिय कॅलिफोर्निया ब्रँडीसाठी आणि 20 डॉलरपेक्षा कमी अंतरावर असलेल्या एका बाटलीसाठी सर्वात वरचे पर्याय आहे आणि जवळपास कोणतीही ब्रँडी कॉकटेल आहे.
ब्ल्यूबेरी संवर्धन हा आणखी एक अनोखा घटक आहे जो आपण बहुतेक वेळा कॉकटेलमध्ये पाहू शकत नाही आणि आपल्याला त्यांच्या प्रभावाची प्रशंसा करावी लागते. कॉकटेलला जतन करणे योग्यरित्या मिसळले आहे याची खात्री करण्यासाठी थोडा अधिक थरथरणे आवश्यक आहे, परंतु वापरण्यापासून प्राप्त झालेली टेक्सचर नेत्रदीपक आहे.
ऍमेझॉन येथे बॉन मामन वन्य ब्ल्यूबेरी प्रतिरक्षित खरेदी
आपण आपल्या बागेत ब्लूबेरी असल्यास, आपण घरगुती ब्ल्यूबेरी ठप्प वापरण्याबद्दल विचार करू शकता. मी एक फिकट मॅश शिफारस करतो कारण चंबीर फळाचा जाम आणि प्रतिरक्षा दरम्यान एक मोठा फरक आहे .
बदाम सिरप कृती
स्पष्टीकरण थोडी योग्य असणारी शेवटची घटक म्हणजे बदाम सिरप. रॉजर्सने या सोपा फ्लेवडर्ड सिरपची पाककृती दिली आणि बाष्ंड अर्कची आवश्यकता असलेली एकमेव फ्लेविंग केली.
या कॉकटेलच्या पलीकडे, आपण या सिरपचा वापर आम्पेरेटो सिरपसाठी कॉफीऐवजी गोड करणे आणि इतर अ-अल्कोहोलयुक्त पेयांसाठी समृद्ध अमेचिटो चव देणे यासाठी करू शकता.
- कच्ची साखर 1 कप
- 1 कप पाणी
- सेंद्रीय बादाम अर्क 2 teaspoons
- साखर आणि पाणी एक उकळणे आणा, साखर विसर्जित होईपर्यंत सतत ढवळत आहे.
- उकळण्याची गवत कमी करा आणि बदामांचे अर्क घाला.
- इच्छित क्षमतेसाठी चव आणि एकदा पोहोचल्यावर, उष्णता दूर करा आणि सुमारे 20 मिनिटे थंड होऊ द्या.
(पाककृती सौजन्याने: वॉशिंग्टन डी.सी. मध्ये जेसन रॉजर्स, बारटेन्डर)