ब्ल्यूबेरी आंबट मलई तुकडा केक

एक कॉफी केक म्हणून या उत्कृष्ट ब्ल्यूबेरी केक सर्व्ह, किंवा आइस्क्रीम एक स्कूप सह सर्व्ह किंवा मिष्टान्न साठी उत्कृष्ट मारला. हे केक एका स्वर्गीय फुफ्फुसाच्या ब्लूबेरीच्या टॉपिंगसह बनवले जाते आणि हलके मसालेयुक्त लोणीयुक्त तपकिरी साखर पाण्यात भोपळी बनवतात. आंबट मलई केक कमालीचा ओलसर आहे.

अक्रोडाचे तुकडे किंवा पेकान न बनवता मोकळ्या करा.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 1/2 कप सर्व उद्देश मैदा
• 1 चमचे बेकिंग पावडर
• 1/4 चमचे बेकिंग सोडा
• 1/4 चमचे मीठ
• 4 औन्स बटर (मऊ; 8 चमचे)
• 3/4 कप साखर
• 2 मोठ्या अंडी
• 1/2 कप आंबट मलई
• 1 1/2 टीस्पून विनीला अर्क
• 2 कप ब्लूबेरी
• उत्कृष्ट साठी:
• 1/2 कप हलका तपकिरी साखर (पॅक)
• 3/4 कप मैदा
• 1/2 चमचे दालचिनी
• 1 जायफळ भुकटी
• 5 चमचे बटर (पिवळा)
• पर्यायी: 1/2 कप बारीक चिरलेले अक्रोडाचे तुकडे किंवा पेकान

ते कसे तयार करायचे

1. 9-इंच स्प्रिंगफॉर्म पॅनचे तुकडे करा. उष्णता ओव्हन 350 डिग्री फॅ (180 डिग्री सेल्सिअस / गॅस 4)
2. एक वाडगा मध्ये 1 1/2 कप वाड, बेकिंग पावडर, सोडा आणि मीठ एकत्र करा; बाजूला ठेव.
3. एका मिश्रित वाडग्यात विद्युत मिक्सरसह, कणीदार शर्करायुक्त 4 औन्स मऊ मटर. गुळगुळीत आणि मऊ आणि हलका होईपर्यंत सुमारे 3 ते 4 मिनिटे मार खा. गुळगुळीत होईपर्यंत अंडी घालणे आंबट मलई आणि व्हॅनिला मध्ये विजय. कमी वेगाने मिक्सरसह, मिश्रित होईपर्यंत फक्त पीठ मिक्समध्ये विजय मिळवा.

1. तयार स्प्रिंगफॉर्म बेकिंग पॅन मध्ये पिठात ढवळत. पिठात भरून ब्ल्यूबेरी समान रीतीने शिंपडा.
2. दुसर्या वाडग्यात तपकिरी साखर, 3/4 कप मैदा, दालचिनी आणि जायफळ एकत्र करा. एक काटा सह मिश्रण मिश्रित होईपर्यंत चांगले मिश्रित होईपर्यंत. मेल्टेड बटरचे 5 चमचे घाला आणि काटा बरोबर चांगले मिश्रण करा. वापरत असल्यास, बारीक चिरलेला शेंगदाणे मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. ब्ल्यूबेरी प्रती पानाचे मिश्रण समान रीतीने शिंपडा.
3. केक फर्म होईपर्यंत शीर्षस्थानी ओव्हन मध्ये बेक करावे आणि 40 ते 45 मिनिटे केक बाजूला ठेवावे.
4. रॅकवर सुमारे 10 मिनिटे पॅनमध्ये छान; पॅनची बाजू काढून टाका आणि कापणीपूर्वी पूर्णपणे थंड करा.

आपण देखील आवडेल

ब्ल्यूबेरी पाउन्ड केक

लिंबू ब्ल्यूबेरी Cornmeal लोफ केक

हान च्या ब्ल्यूबेरी कॉफी केक

ब्ल्यूबेरी स्कोउस

ब्ल्यूबेरी क्रीम चीज Muffins

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	357
एकूण चरबी	22 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	10 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	6 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	114 मिग्रॅ
सोडियम	338 मिली
कर्बोदकांमधे	37 ग्रॅम
आहार फायबर	2 ग्रॅम
प्रथिने	5 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)