होममेड ब्ल्यूबेरी स्कोइंग

ताज्या ब्ल्यूबेरीज ही निविदा बनवतात, लोणीयुक्त चकत्या एक उत्कृष्ट सकाळी उपचार करतात. ते मिक्स आणि भाजणे सोपे असतात, आणि ते कुटुंब स्नॅक किंवा विशेष ब्रंचसाठी परिपूर्ण असतात. साखर किंवा या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर सह उत्कृष्ट शिंपडा आणि लोणी, प्रतिरक्षित, लिंबू दही किंवा एक फ्लेक्ड मलई चीज पसरली सह सर्व्ह.

स्कोप तयार करताना बिस्किटे सारखीच असतात. फक्त थोडेसे शक्य तितके थोडे मळणीचे काम करण्याचे लक्षात ठेवा आणि आपल्याकडे निविदा, प्रकाश आणि मधुर स्कोल असेल. आपण ताजे ब्लूबेरी वापरत असल्यास, आपण स्कोऑन्स सुरू करण्यापूर्वी त्यांना गोठवा.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 2 कप केक ऑट, 8 1/2 औन्स
• 1/3 कप दाणेदार साखर
• 1 चमचे बेकिंग पावडर
• 1/2 चमचे मीठ
• 5 tablespoons थंड बटर (लहान तुकडे कट)
• 2/3 कप
• फटक्यांची पूड (किंवा फिक्कट मलई , अधिक उत्कृष्ट साठी अधिक)
• 1 मोठा अंडे
• 1 1/2 टीस्पून विनीला अर्क
• 1/2 ते 3/4 कप गोठवलेल्या ब्ल्यूबेरी (गळणे नाही) किंवा ताजे ब्ल्युबेरी)
• पर्यायी उत्कृष्ट: या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर किंवा दाणेदार साखर

ते कसे तयार करायचे

ओव्हन 400 डिग्री फॅ (200 डिग्री सेल्सिअस / गॅस 6) पर्यंत गरम करा. चर्मपत्र कागद किंवा सिलिकॉन बेकिंग चटईसह बेकिंग शीट लावा.

एका वाडग्यात, मैदा, साखर, बेकिंग पावडर, आणि मीठ एकत्र करा. झटकून टाकून चांगले मिश्रण करा लोणीचे तुकडे लहान तुकडे करा आणि पिठ मिश्रण घाला. एक पेस्ट्री ब्लेंडर आणि बोटांनी एकत्रित होईपर्यंत कार्य करा आणि मिश्रणाचा परिणाम तुटलेला आहे.

एक लहान वाडगा मध्ये, अंडी आणि व्हॅनिला सह झटकून टाकणे 2/3 कप मलई.

साहित्य सडलेले आहेत फक्त पर्यंत कोरियन साहित्य मध्ये मलई मिश्रण निट. एक floured पृष्ठभाग वर dough बाहेर चालू करा आणि हळूवारपणे एक वेळ काही, वर folding आणि काही अधिक जोडणे गोठवले ब्लूबेरी मालीश करणे. शक्य तितक्या थोडे प्रमाणात मळलेल्या कणकेचा वापर करा. दुहेरी 2 भागांमध्ये विभागून 1/2 ते 3/4-इंच जाड काढा. प्रत्येक वर्तुळाचे 8 वेजेसमध्ये कापून घ्या. चर्मपत्र कागद वर क्रमानुसार लावा. प्रत्येक फुलकोस आंबट मलईला लावा आणि साखर घेऊन शिंपडा. 11 ते 14 मिनिटे बेक करावे किंवा हलकेच रंगवले जाईपर्यंत

लिंबू दही, लोणी, एक क्रीम चीज पसरवणे, ब्ल्यूबेरी ठप्प किंवा आपल्या आवडत्या फळांपासून वाचवलेल्या स्कोअरची सेवा द्या.

16 लहान कोळंबी बनवितो.

अधिक पाककृती
लिंबू क्रीम Scones

चॉकलेट चिप आणि पेकान

फोडणी

बेसिक सदर्न फुलपाखरे बिस्किटे

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	142
एकूण चरबी	7 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	4 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	3 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	66 मिग्रॅ
सोडियम	328 मिली
कर्बोदकांमधे	16 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	3 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)