ब्ल्यूबेरी रिकोटा पॅनकेक्स

या महान चवदार ब्ल्यूबेरी रिचीटो पॅनकेक्स एका विशेष नाश्ता किंवा ब्रंचसाठी परिपूर्ण आहेत, आणि ते तयार करणे सोपे आहे. रिकोटा पनीर त्यांना एक सुंदर बनावट देते आणि संत्रा रस एक लहान रक्कम त्यांना अतिरिक्त चव देते तुम्ही नारंगी झरे वापरत असाल तर

लोणीच्या pats सह या ब्ल्यूबेरी पॅनकेक्स गरम सर्व्ह करावे. नारिंगी वेजेस आणि सोप्या नारंगी सिरप जोडा किंवा एक न्याहारी किंवा ब्रंच डिशसाठी आपल्या आवडत्या सिरपसह पॅनकेक्सची सेवा करा. मॅपल सिरप किंवा गोल्डन गोड सिरप चांगला पर्याय आहेत.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 1/2 कप सर्व उद्देश मैदा
• 1 चमचे बेकिंग पावडर
• 1/4 चमचे बेकिंग सोडा
• 1/4 चमचे मीठ
• 1 1/2 tablespoons साखर
• 4 tablespoons लोणी (melted)
• 1/2 कप रिचोटा चीज
• 1 मोठा अंडे
• 1/2 कप केशरी रस
• 1/3 कप दूध
• 1/2 चमचे वेनिला अर्क
• 3/4 कप ब्लूबेरी (ताजे)
• पर्यायी: 1 ते 2 चमचे नारिंगी उत्तेजकता
• ब्लूबेरीसह ऑरेंज सिरप साठी:
• 2 कप संत्रा रस
• 1/3 कप साखर
• 2 teaspoons नारिंगी zest
• 1 चमचे लोणी
• 1/4 चमचे बदाम अर्क
• 1/4 चमचे वेनिला अर्क

ते कसे तयार करायचे

एका वाडग्यात बेकिंग पावडर, सोडा, मीठ आणि साखर 1 ते 1/2 टेस्पून एकत्र करा. दुसर्या वाडगामध्ये झटकून टाकुन एकत्र केलेले पिठ, रिफाटो चीज, अंडे, 1/2 कप संत्रा रस, दुधा आणि 1/2 चमचे या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क. फक्त मिश्रित होईपर्यंत ओले आणि कोरडी साहित्य एकत्र करा. हलक्या 3/4 कप ब्ल्यूबेरी आणि 1 किंवा 2 चमचे नारंगी झोंब

एक कढईत किंवा भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मध्ये, मध्यम गॅस चेंडू भाजी तेल गरम

उकडलेल्या कढईत थोडी पिठात चमचा घाला आणि चमच्याने मागे हाताने हळूवारपणे पसरवा. पिठात खूप जाड असेल तर अधिक दूध घालावे, एकावेळी थोडे. जेव्हा फुगे पॅनकेक्सच्या शीर्षस्थानी बनतात आणि पॉप करतात आणि किनार कोरडी दिसतात तेव्हा त्यांना ओघळा. दोन्ही बाजूंना बदामी रंग येईपर्यंत शिजवा.

आपण नंतर सर्व बॅच शिजवून ठेवत असताना 200 9 च्या ओव्हनमध्ये गरम ठेवून ठेवा.

ब्लूबेरीसह ऑरेंज सिरप (पर्यायी)

मध्यम उच्च उष्णता चेंडू सॉस टेपमध्ये, 1/3 कप दाणेदार साखर सह 2 कप नारिंगी रस आणि बारीक किसलेले संतरे झेंडे 2 teaspoons सह एकत्र करा. साखर विसर्जित होईपर्यंत ढवळत असताना उकळी आणा. उष्णता मध्यम ते कमी करा आणि मिश्रण ढीग होईपर्यंत ढीग अर्धा करून घ्या आणि जाड आणि सिरप तयार करा. 1 चमचे लोणीचे तुकडे, 1/4 चमचे बदामाचे अर्क, आणि 1/4 चमचे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. 3/4 कप ब्ल्यूबेरी घालून तापवा.

पॅनकेक्स सह सेवा करण्यापूर्वी थोडीशी सरबत थंड

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	377
एकूण चरबी	1 9 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	10 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	6 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	18 9 मिली
सोडियम	463 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	41 ग्रॅम
आहार फायबर	2 ग्रॅम
प्रथिने	11 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)