1 गोमांस "गोमांस" किंवा "चिकन" गहू ग्लूटेन स्ट्रिप्स (किंवा पर्यायी साधारण 1 1/2 कप गोमांस किंवा मांसाहारी असल्यास चिकन पट्ट्या)
1 डोके ब्रोकोली, लहान फ्लोरेट्समध्ये कट
1 थाई बैंगन (किंवा 1/2 एक जपानी एग्प्लान्ट), लहान काप किंवा भागांमध्ये मध्ये चिरून
1 कप ताजी तुळस, अंदाजे चिरून
सॉस
1-2 चमचे. काळी बीन आणि लसूण सॉस, आशियाई ग्रॉस्टरवर उपलब्ध
1/2 टीस्पून गडद सोया सॉस
2 टीस्पून सोया सॉस
1 टेस्पून. मासे सॉस किंवा 1 टेस्पून. शाकाहारी असल्यास सोया सॉस
1 टेस्पून. तांदूळ व्हिनेगर
3 टेस्पून. पाणी
प्रथम, मध्यम हाय उष्णता ओघ किंवा मोठ्या तळण्याचे पॅन ठेवा. 2 टेस्पून जोडा तेल (जसे कॅनॉल), नंतर कांदा, गॅंगल किंवा आलं आणि लसूण. 1 मिनिट नीट ढवळून घ्यावे.
02 ते 09
गोमांस किंवा गव्हाच्या ग्लूटेन घालून फ्राई घालून घ्या.
तळणीत गोमांस किंवा गव्हाचे ग्लूटेन निट ढवळणे डी.एस.चिमित्र गोमांस, चिकन, किंवा गव्हाच्या ग्लूटेनच्या पट्ट्यामध्ये घालून शिजवलेल्या भातावर शिजवून घ्यावे - मांसची जाडी अवलंबून 5-7 मिनिटे. लक्षात ठेवा की गहू ग्लूटेन "गोमांस" पट्टे (येथे चित्रात) आधीपासून शिजवलेले आहेत - त्यांना उबदार राहावे लागते (1-2 मिनिटे ढवळून-तळण्याचे पुरेसे आहे). कढईत थोडी पाणी घालावे (1 टेस्पून एकदा) जेव्हा ते कोरडे होते.
03 9 0 च्या
भाज्या आणि तळणे ढवळून घ्यावे.
तळण्याचे भाज्यांचे तुकडे करा. डी.एस.चिमित्र ब्रोकोली आणि एग्प्लान्ट घालून 1-2 मिनिटे तळून हलवा. किंवा ब्रोकोली रंगीत हिरव्या रंगात आणि एग्प्लान्ट मऊ झाले आहे.
04 ते 9 0
मिसळा आणि काळ्या बीन सॉस घाला.
काळी बीन सॉस जोडणे डी.एस.चिमित्र
एकत्र सॉस साहित्य मिक्स करावे कढईत घालावे. मिश्रण (1 मिनिट) थोडक्यात हलका करा. उष्णता काढा आणि इच्छित saltiness एक चव चाचणी करा पुरेसे खारट नसेल तर थोडी अधिक मासे सॉस किंवा सोया सॉस घालावे. जर खूप खारटपणा असेल तर लिंबाचा रस घालावा. उबदार ठेवण्यासाठी झाकण करा
05 ते 05
तांदूळ भुरभूर बनवा.
तांदुळाच्या आविर्भावात मृदुकरण डी.एस.चिमित्र एक रुंद तांदुळावरील किंवा मोठ्या नारळीच्या गरम पाण्याच्या भांड्यात ठेवलेल्या भाताच्या भागावर भांडे ठेवा (आपल्याला आपल्या बोटांना बुडवून घ्यावे लागेल, त्यामुळे खूप गरम नाही). एकतर स्वत: ला रोल तयार करा किंवा आपल्या कुटुंबाला आणि अतिथी स्वतःचे रोल करा. (हे एका पार्टीत मजा होऊ शकते, आणि मुलांना विशेषतः प्रक्रियांचा आनंद घ्या). तांदूळ ओघांपैकी एक पाणी गरम पाण्यात मिटवून ते 30 सेकंद ते 1 मिनिटे मऊ करणे.
06 ते 9 0
भरणे वर चमचा
लपेटणे प्रारंभ करीत आहे. डी.एस.चिमित्र जेव्हा आवरण मऊ असेल, तेव्हा तो वाडगा काढून टाका आणि स्वच्छ पृष्ठभागावर ठेवा. उबदार काळा बीनची चमचा विस्कॉम्ब वरून ओघ्यामध्ये भरवतात. काही ताजी तुळस घालावे, नंतर एक टोक वर गुळगुळीत.
09 पैकी 07
फिरवण्याचा सतत
नवीन रोल लपेटणे सुरू ठेवत डी.एस.चिमित्र दुसरी शेवटची ओढ गार करून सुरू ठेवा. नंतर आच्छादन लांब बाजूला लिफ्ट आणि एक लॉग सारखी रोल तयार करण्यासाठी भरून प्रती तोडणे.
09 ते 08
ओघ रोलिंग समाप्त.
नवीन रोल पूर्ण करणे डी.एस.चिमित्र उर्वरित भाताची ओघ वाढवा, ती सुरक्षित ठेवण्यासाठी अंत खाली दाबा
09 पैकी 09
सोपा डिपिंग सॉस बनवा आणि आनंद घ्या!
मिरची आणि डिपिंग सॉससह ताजे रोल वापरा. डी.एस.चिमित्र
या ताजे रोल्स साठी एक डिश सॉस करण्यासाठी, फक्त 1 टेस्पून मिसळा. 4 टेस्पून सह सोया सॉस मनुका सॉस मिरची सॉस घालावी जर ते मसालेदार असेल तर बाजूला ठेवा. किंवा, आपण शेंगदाण्याची डिपिंग सॉस पसंत केल्यास, माझ्या रूचकर थाई शेंगदाणे डिपिंग सॉस रेसिपी पहा. आता बुडवून आनंद घ्या !!