अलिकडच्या काही महिन्यांत कंगारूंची लोकप्रियता खूप वाढली आहे. ग्राउंड कांगारू प्रथिनेमध्ये जास्त आणि गोमांसपेक्षा कोलेस्टरॉलपेक्षा कमी आहे, आणि हे अत्यंत अष्टपैलू आहे आणि अनेक रेसिपीमध्ये गोमांस किंवा हिरव्या भाजीपालासाठी जागा दिली जाऊ शकते. मार्क्स फूड्सचे सौजन्य हे कृती कंगारु मांस आणि सुगंधी समृद्धीला चोळावे आणि पिठलेल्या पिठात शिजवलेले आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाउंड ग्राउंड
- कांगारू मांस
- 1/4 कप कांदा, डूज
- 3 tablespoons ताजे अजमोदा (ओवा), बारीक चिरून
- 1 चमचे ताज्या oregano, बारीक चिरून
- 1/4 कप ब्रेडक्रंब
- 1 अंडे
- 1 पिवळा कांदा, 4 ¼ मध्ये कट "-चिकचे काप
- जाड wedges मध्ये कापून केमबर्ग पनीर, च्या संकुल
- 4 चमचे अंडयातील बलक
- 1 केळीची लसूण लवंग
ते कसे तयार करायचे
- एका मोठ्या वाडयात एकत्रितपणे जमीन कांगारू मांस, अंडी, ब्रेडचे तुकडे, चिरलेला कांदा, 1 चमचे चिरलेला अजमोदा आणि ओरेगनो. 4 बर्गरमध्ये फॉर्म मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम.
- एक लहान वाडगा मध्ये, अंडयातील बलक एकत्र मिसळून, 2 tablespoons अजमोदा (ओवा) आणि लसूण लवंग चिरलेला.
- उष्णता गरम करणे ग्रिल वर बर्गर ठेवा कारण मांस खूपच दुबले आहे (फक्त 2% चरबी), ते शिजविणे जास्त वेळ घेणार नाही, आणि बहुतांश खेळयुक्त मांजरे सारखे, आपण त्यांना उरलेले शिजवणे इच्छित नाही. स्वयंपाक खात्री करण्यासाठी प्रत्येक 2 मिनिटे बर्गर फ्लिप करा आपण त्यांना तयार केलेल्या जाडीच्या आधारावर, बर्गर 6 ते 8 मिनिटांत केले जातील.
- बर्गर स्वयंपाक करीत असताना, ग्रिलच्या चिन्हाकडे जाईपर्यंत तेलाचा एक भाग ओढून ठेवा. कांब्रिजच्या एका तुकड्याने कांदाचे काप फिसल्या आणि प्रत्येकी शिंपल्या. प्रत्येक अंबाडीवर काही अंडयातील बलक पसरवा. अंबाडाच्या खालच्या अर्ध्यावर एक बर्गर लावा. एक छोटी-छोटी काजळी तुकडासह प्रत्येक बर्गर वर आणि नंतर अर्ध्या चमच्याने
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 242 |
| एकूण चरबी | 14 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 64 मिलीग्राम |
| सोडियम | 208 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 22 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 7 ग्रॅम |