या अक्रोड क्रीम मिष्टान्न सॉस कोणत्याही शिजवलेले फळ किंवा सोपे केक्स सह उत्तम आहे, पण तो pears विशेषतः चांगला आहे आपण स्वत: ला छाप पाडणे इच्छित म्हणून किंवा फक्त सुट्टी जेवणासाठी येथे आनंद घ्या किंवा. रेसिपी म्हणजे व्हिएन्ना, परंतु आपण जर एखादे कठोर शाकाहारी आहाराचे पालन करत नसाल तर काही फरक पडू शकता.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप अक्रोडाचे तुकडे (अर्धे भाग आणि तुकडे)
- 1 कप
- बदामचे दूध (किंवा हेझेलनुट दूध)
- 1/4 कप नारळाच्या अमृत (किंवा तांदूळ सिरप)
- 2 चमचे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क
- 1 चिमटी मीठ (सागरी मीठ)
ते कसे तयार करायचे
- अक्रोडाचे तुकडे पुरविलेल्या पाण्यात घालून त्यात किमान 8 तास किंवा रात्री रात्रभर भिजवावे.
- 325 ° फॅ ओव्हन ओव्हन करावे.
- अक्रोडाचे तुकडे चांगले काढून टाका आणि कागदी टॉवेलसह कोरडी करा. एका बेकिंग शीट किंवा कुकी ट्रेवर एका लेयरवर ठेवा आणि 10 मिनिटे बेक करावे. अक्रोडाचे तुकडे पूर्णपणे थंड होऊ द्या.
- एका ब्लेंडरमध्ये बदामचे दूध, अमृत किंवा सिरप, व्हेनिला आणि समुद्री मीठ ठेवा. 10 सेकंद ब्लेंड करा.
- मिक्समधे काजू घालून मिक्स करावे. हे एक मिनिट म्हणून लागू शकेल. आपण बाजू खाली निभावणे नियमितपणे थांबवू लागेल
- रेफ्रिजरेटरमध्ये 30 ते 45 मिनिटे मंद करा.
टिपा, तफावत आणि इतर माहिती
- पास्तापेक्षा भिन्नतेप्रमाणे हे सॉसही उत्कृष्ट आहे. जेवण तयार करण्यासाठी आपण पास्तामध्ये स्विस चार्ड किंवा इतर भाज्या जोडू शकता.
- आपण इतर आवडत्या असल्यास अक्रोडाचे तुकडे इतर काजू बदली करू शकता Chestnuts विशेषत: सुटी येथे, चांगले काम.
- आपण नारळाच्या अमृत किंवा तांदूळ सिरपच्या जागी मध वापरू शकता, परंतु हे कडक नाही. मध हे शाकाहारी आहारात समाविष्ट नाहीत कारण ते मधमाश्यापासून आले आहेत, आणि मधमाशा वारंवार शेती करून ते तयार करण्यासाठी मर्यादीत आहेत.
- एक प्राण्यापासून तयार झालेले पदार्थ वनस्पती पूर्णपणे साधित पदार्थ आधारित आहे. हे सर्व प्राणी आणि दुग्ध उत्पादने, अगदी अंडी काढून टाकते हे शाकाहारी आहारातून भिन्न आहे, ज्याच्या बर्याच आवृत्त्या अंडी आणि दुग्धजन्य उत्पादनास परवाना देतात - शाकाहारी फक्त मांस, पोल्ट्री किंवा माशांचे मांस टाळतात.
- मॅपल सिरप दोन teaspoons देखील जोडले जाऊ शकते. तो शुद्ध मॅपल भावडा पासून बनविल्यापर्यंत, तो प्राण्यापासून तयार झालेले काहीही मानली जाते.
- आपण एखाद्या सखोल शेगडीचे आटोक्यात चिकटलेले नसल्यास क्रिम फ्रेहायस, हेवी क्रीम, अर्ध आणि अर्धा किंवा आंबट मलईचा प्रयत्न करा. आपण क्रीम चीज, किंवा एक अर्धा भाग मलई चीज आणि एक अर्धा भाग आंबट मलई देखील प्रयत्न करू शकता. आपण आपल्या वैयक्तिक आहारातील उद्दिष्ट्ये आणि आपल्या कुटुंबाच्या आवडींशी जुळत नाही तोपर्यंत आपण ते कृतीसह टिंकर शकता
- दालचिनीचा तुकडा देखील छान स्पर्श करू शकतो.
जेन होय यांनी कॉपीराइट 2008
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 231 |
| एकूण चरबी | 20 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 61 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 12 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 5 ग्रॅम |