दोन-बाइट चॉकलेट आणि चीज़केक कूचकर (दुग्ध)

हे मोहक दोन-चावलेले प्यालेले कोडे माझ्या डोडापैकी एक आहेत (आदा) आईटाच्या स्वाक्षरी पाककृती जोपर्यंत मी तो आठवत नाही. प्रत्येक चवदार चाव्याव्दारे श्रीमंत, चॉकलेट चिप-स्टड व्हॅनिला चीज़केक असलेली चॉकलेट केक बेर विवाह करते. पाककृती दुप्पट होऊ शकतात, आणि या छोटया उपचारांनी चांगले गोठवू शकता, म्हणून ते मनोरंजनासाठी किंवा बाळाचे नाव देणे किंवा ब्रिस उत्सव, सॅजिटेशन पक्ष किंवा ग्रॅज्युएशन्ससाठी सर्वोत्तम पर्याय आहेत.

अन्न विज्ञान टीपः मेरी काकूने चॉकलेट केकचे मिश्रण प्रथम तयार केले आहे, जेणेकरून ते चीज़केक भरत असेल. आपण असाच पाककृती शोधू शकता त्यापेक्षा हा एक असामान्य दृष्टिकोन आहे जो उच्च उत्पन्न आणि हलक्या चॉकलेट केकचा भाग आहे. याचे कारण की बेकिंग सोडा , पाणी आणि व्हिनेगर मिक्स झाल्यानंतर चॉकोलेट केक पिठात वाढू लागते. आपण चॉकलेट पिठात मिसळून एकदा त्वरीत कार्य करणे एक चांगली कल्पना आहे हे लक्षात ठेवा, त्यामुळे बेकिंग सोडा त्याच्या ताकदवान पावर गमावत नाही. फ्रेश सिन्सिस ऑफ मासे एन चे स्थान घ्या आणि आपल्या मापदंडांच्या सर्व घटकांची मांडणी करा. आपण कार्यक्षमतेने काम करण्यास सक्षम व्हाल आणि बेकिंग पावडरने आपला मोओ गमावण्यापूर्वीच ओव्हनमध्ये cupcakes मिळवा

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• चॉकलेट केक मिश्रण साठी:
• 1 1/2 कप सर्वपटीने आलेला शिजवलेला
• 1 कप साखर
• 1/4 कप कोकाआ पावडर
• 1 चमचे बेकिंग सोडा
• 1/2 चमचे मीठ
• 1 कप पाणी
• 1/3 कप तेल, जसे की कॅनोला किंवा ग्रेपसीड
• 1 चमचे पांढरा व्हिनेगर
• व्हिनेला चीज़केक मिश्रण साठी:
• 1 8 औज संकुल वीट क्रीम चीज, तपमानावर
• 1 मोठा अंडे
• 1/3 कप साखर
• 1 टीस्पॉन व्हॅनिला
• 1 (12 पौंड) बॅग मिनी चॉकलेट चीप

ते कसे तयार करायचे

1. 350 ° फॅ ओव्हन ते ओव्हन प्रीहेट करा. पेपर लाइनर्ससह दोन 24-कप मिनी मफिन टिन.

2. एक स्टॅंड मिक्सर किंवा मोठ्या वाडगा मध्ये, झटकून एकत्र मैदा, साखर, कोकाआ, बेकिंग सोडा, आणि मीठ. पाणी, तेल आणि व्हिनेगर घालून मिक्स करा.

3. आणखी मोठ्या वाडग्यात स्वच्छ बटर वापरुन मऊ होईपर्यंत क्रीम चीज, अंडे, साखर आणि व्हॅनिला एकत्र करा. मिनी चॉकलेट चीपमध्ये वेगा.

4. चॉकलेट मिश्रणाने अर्धवेळ मिनी कप केक कागद भरा

नंतर प्रत्येक कपच्या मध्यभागी असलेल्या या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क चॉकलेट मिश्रण 1 चमचे

5. 20 मिनिटे आधी ओव्हन मध्ये काळ्या तळपंणे बेक करावे, किंवा केक सेट होईपर्यंत आणि cheesecake फक्त सोनेरी चालू सुरु होते 10 मिनीटे वाहाच्या रॅकवर छान छान करा, मग पूड्यातून काढून टाका आणि एक हवाबंद कंटेनर मध्ये साठवून ठेवण्यापूर्वी पूर्णपणे थंड करा. (ब्लॅक बॉटम 2 दिवस तपमानावर ठेवतील. तसेच लिपटे, ते 3 महिन्यापर्यंत ते गोठवू शकतात.)

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	228
एकूण चरबी	11 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	6 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	3 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	48 मिली
सोडियम	171 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	24 ग्रॅम
आहार फायबर	2 ग्रॅम
प्रथिने	4 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)