हे सोपे लिंबू झिलकेची कृती फक्त तीन घटकांपासून तयार केली जाते: कन्फेक्शनर्सची साखर, दूध आणि ताजे लिंबाचा रस किंवा लिंबू सरबत.
पाउंड केक्स , रम केक , बंड केक , कॉफीची केक, कुकीज आणि बरेच काही वर ही झोडपून जाते .
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप कन्फेक्शनर्स 'साखर
- 1/4 कप दूध
- 1 चमचे लिंबाचा रस (ताजे किंवा 1 चमचे लिंबाचा अर्क)
ते कसे तयार करायचे
- एक लहान वाडगा मध्ये, मिक्सर पर्यंत होईपर्यंत एकत्र मिठाई 'confectioners साखर आणि दूध
- झटकून टाकावे 1 चमचे (किंवा चवीनुसार) लिंबूंचे अर्क आणि उबदार किंवा थंड केकवर ब्रश किंवा रिमझल.
कसे एक तुकतुकीत करण्याचे किंवा जखम भरून येण्याची नैसर्गिक प्रक्रिया तुळस आणि Frosting वेगळे नाही?
ग्लेज़
- मिठाईचे झिलके विशेषत: कन्फेक्शनर्सच्या साखर, दूध किंवा पाणी, स्वाद आणि कधी कधी अन्न रंगाने बनवले जातात. त्यात पातळ किंवा दाटपणा आहे पण सामान्यतः पारदर्शक आणि पिऊबल आहे आणि कुकीज, पेस्ट्री आणि केकवर लावा लागतो. बर्याच बाबतींत, हे जाणूनबुजून पातळ केले जाते जेणेकरून ते एका केकच्या बाजू खाली टिपू शकतात.
- एक सुगंधी चिकणमाती कमी मांससाठासह केली जाऊ शकते आणि उष्ण आणि थंड खाद्यपदार्थांना चकाकी आणि चव देण्यासाठी वापरली जाते.
- चपळ घालण्यासाठी बेक्ड वस्तूंवर अंडाचा अंघोळ टाकला आणि रंगाला ग्लेझ म्हणून ओळखले जाते.
आयकिंग आणि फ्रॉस्टिंग्स
- ठिपके आणि गोठलेल्या शर्ती एका परस्पर वापरल्या जातात, तरीही "केकिंग" एक बारीक गर्भितार्थ आहे सर्वाधिक frostings लोणी सह सुरू. अमेरिकन फुलरॅरेम फ्रॉस्टिंग हे कन्फेक्शनर्सच्या साखर, लोणी आणि पाणी किंवा दुधाद्वारे बनविले जाते.
- पण रक्तरंजित snobs अमेरिकन buttercream एक इनिअरियर केक कव्हर असू विचार, इटालियन meringues किंवा फ्रेंच बटरक्रॅम त्याऐवजी निवडणे, शिजवलेले संपूर्ण अंडी किंवा अंडी व्हाईट्स सह केले जातात जे.
- आणखी सामान्य शिजवलेल्या फ्रॉस्टिंगला सात मिनिटांपासून फ्रोस्टिंग असे म्हटले जाते जे 7 मिनिटांनी मारताना स्टोवच्या शीर्षस्थानी डबल बॉयलरमध्ये अंडी पंचा, कॉर्न सिरप, साखर आणि टरटरचा क्रीम बनवितो.
- आइस्िंग्समध्ये पावडर आणि रोलिड फँडंट आणि रॉयल काकडी यांचा समावेश आहे, जिंजरब्रेड-हाउसच्या इमारतीत वापरलेले तोफ आणि साखरचे फुलं बनवण्यासाठी वापरले जातात.
धूळ धडकल्यास फॉर्स्टिंग आणि हिमिंग्ज यांच्यामधील फरक खालील प्रमाणे असेल:
- फ्रॉस्टिंगचा वापर एक केकच्या बाहेर भरण्यासाठी आणि डगलासाठी केला जातो. ते सहसा मऊ आणि हलके असतात आणि जाड, ग्युरी आणि लोणीयुक्त चव असलेली मलई किंवा लोणी आधार असते.
- दुसरीकडे, आयटिंग्ज चमकदार, पातळ आणि साखरे असतात आणि सामान्यतः केक्स आणि पेस्ट्री चकत्या वापरतात आणि साखर, अंडी पंचा, लोणी किंवा क्रीम तयार करतात.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 555 |
| एकूण चरबी | 5 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 18 मिली |
| सोडियम | 69 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 127 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |