दक्षिण ओव्हन तळलेले चिकन

हे साध्या आणि हलके तळलेले चिकन एक पीठ पिठ मिश्रित मिश्रणाने भरलेले असते आणि नंतर ते पूर्णपणासाठी भाजलेले असते. मटण बेकिंग पॅनमध्ये वितळले जाते आणि मग चिकन गरम पॅनमध्ये जोडले जातात, ते तयार होतात, एक सुगंधी, खडीक कोटिंग तयार करतात. आपल्या कुटुंबाच्या आकारावर अवलंबून, कमीतकमी कोंबडी आणि ब्रेडिंगची संख्या कमी करा किंवा वाढवा.

या रेसिपीमध्ये बजेट फ्रेंडली कट-अप चिकन वापरा किंवा आपल्या कुटुंबाच्या आवडत्या तुकडे वापर करा. हे संपूर्ण चिकन पाय किंवा पाय सह उत्कृष्ट आहे. चिकन पूर्णपणे शिजवलेल्या आहेत हे सुनिश्चित करण्यासाठी एक अन्न थर्मामीटर वापरा. चिकन साठी किमान सुरक्षित तापमान 165 फॅ (74 सी) आहे.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 3 पौंड हत्तीयुक्त चिकन भाग (त्वचा किंवा न)
• 1/3 कप सर्व-गोभी पीठ
• 1 चमचे पेपरिका
• 1 चमचे मीठ
• 1/4 चमचे ताज्या काळी मिरची
• 1/3 कप बटर

ते कसे तयार करायचे

1. ओव्हन ओव्हन 425 एफ (220 सी / गॅस 7)
2. एक पाय प्लेट किंवा वाइड, उथळ वाडगा मध्ये आंबट, मिरची, मिरपूड आणि मिरपूड एकत्र करा. कोट पूर्णपणे वळवून, पिठात चिकन लावा. किंवा पेपर बॅग किंवा प्लॅस्टिक फिश स्टोरेज बॅगमध्ये पिठ आणि सिझनिंग एकत्र करा. एका वेळी काही कोंबडीचे तुकडे टाका; कोटला हलक्या हाताने हलवा
3. उथळ बेकिंग पॅनमध्ये बटर लावून ठेवा; ओव्हनमध्ये ठेवून द्या. जेव्हा लोणी वितळली जाते तेव्हा एका थराने, बेकिंग पॅनमध्ये चिकन लावून त्वचा बाजूला घ्या.

1. 30 मिनिटे बेक करावे; बारीक करून 15 मिनिटे बेक करा किंवा चिकन टेंडर होईपर्यंत केले जाते (कमीतकमी 165 फॅ (73.9 सेंटीमीटर) अन्न थर्मामीटरने.

विविधता

• अतिरिक्त चव आणि पोत साठी पीठ मिश्रण करण्यासाठी किसलेले Parmesan चीज काही tablespoons जोडा.
• लसूण पावडरचे 1/2 चमचे कणिक पिठात घालावे.
• * खाद्य सुरक्षा मार्गदर्शक तत्त्वांनुसार, चिकन किमान 165 फॅ (73.9 सेंटीमीटर) तापमानास शिजवले पाहिजे. मांसाहारी किंवा पोल्ट्रीसाठी डिझाइन केलेले अन्न थर्मामीटर वापरा आणि त्यास चिकनच्या एका तुकड्याच्या जाड भागामध्ये घाला, हाडा किंवा मांडीला हात लावू नका.
• बिस्किटे , भाजलेले किंवा मॅश बटाटे आणि वाफवलेले ब्रोकोली किंवा हिरव्या सोयाबीनसह कोंबडीची सेवा द्या.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	267
एकूण चरबी	1 9 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	11 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	6 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	41 मिलीग्राम
सोडियम	1,371 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	18 ग्रॅम
आहार फायबर	2 ग्रॅम
प्रथिने	6 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)