थायलंड मध्ये, हे सोपे आणि निरोगी केळी नारळ आणि कस्टर्ड डेझर्ट रेसिपी सामान्यतः व्रणन केले जाते. तथापि, ओव्हन मध्ये ते बेकिंग म्हणून चांगले आणि कमी गोंधळ आहे. हे एक सोपी थाई मिष्टान्न आहे जे लगेच ब्लेंडर, मिक्सर किंवा फूड प्रोसेसरसह किंचाले जाते. किंवा, आपण फक्त झटक्यासह मिश्रित करू शकता
उरलेली केळी वापरण्याचा हा एक भयानक मार्ग आहे आणि आपण हे मिठाई 10 मिनिटांपेक्षा कमी ठेवू शकता. सर्व काही ब्लेंडरमध्ये ठेवा, रॅमेकिन्समध्ये ओतणे आणि ओव्हनमध्ये टाकून द्या. उबदार, थंड किंवा तपमानावर सेवा केली, हे मखमली, उष्णकटिबंधीय-चवदार मिष्टान्न देखील निरोगी आहे, तसेच चरबी आणि कॅलरीमध्ये कमी.
हे कृती लस-मुक्त तसेच दुग्धशाळा विनामूल्य आहे. आनंद घ्या!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप
- नारळाचे दुध
- 1/3 कप साखर (किंवा अधिक, इच्छित गोडवा अवलंबून)
- 2 अंडी
- 1 योग्य केळी
- 1 टिस्पून नारळाचे स्वाद (किंवा व्हॅनिला स्वाद, किंवा दोन्ही)
- रमेकांसाठी तेल
- पर्यायी: 1 पॅकेज
- केळ्याची पाने
ते कसे तयार करायचे
- 350 F वर ओव्हन ओव्हन करावे.
- थोडे तेल वापरून त्यांना मिसळा करून 4-6 रॅमकिन्स तयार करा. जर आपल्याकडे केळ्याचे पान आले असतील तर दोन किंवा अधिक रूंद पट्ट्या कापून आणि रॅम्किनमध्ये (क्रॉस किंवा टोपलीसारखे) दाबून त्यांच्यासह अस्तर करा.
- एका ब्लेंडरमध्ये किंवा फूड प्रोसेसरमध्ये नारळाचे दूध, साखर, अंडी, केळी आणि फ्लेवरिंग ठेवा. मिश्रण किंवा 30 सेकंद प्रक्रिया. जर आपल्याकडे ब्लेंडर किंवा प्रोसेसर नसेल तर एक वाडगा बरोबर फाटा किंवा झटकून एक मिनिट किंवा साखर विसर्जित होईपर्यंत साहित्य एकत्र करा.
- रौप्यमधे मिश्रण घाला, प्रत्येकी 3/4 भरून भरा.
- रमितांना एका सपाट तळाशी असलेला काचपात्रात ठेवा (एक लासग्ना किंवा कॅसरॉयल डिश चांगले काम करते). पाणी वापरून अर्धवट भाग भरा - 1/2 उंचीची उंची - आणि काळजीपूर्वक ओव्हनमध्ये डिश ठेवा.
- 45 मिनिटे ते 1 तास बेक करावे किंवा कस्टर्ड सेट होईपर्यंत आणि टणक होईपर्यंत.
- उंदीर, थंड किंवा तपमानावर सर्व्ह करा. इच्छित असल्यास, थोडी वाळलेली बारीक बारीक नारळ, गोड वा सुगंधी शिंपडा.
हे मिष्टान्न चांगले-पिकलेले केळीसाठी उत्तम उपयोग आहे. ब्राऊन स्पॉटस् दिसतात, केळी अधिक क्लिष्ट फ्लेवर्स बनवितो आणि जास्तीत जास्त गोडवा विकसित करत आहेत. आपण अतिशय योग्य केळी वापरुन कमी ठेवलेली साखर वापरण्यास सक्षम असाल.
नारळचे दूध अनेक थाई खाद्य मिठाई तसेच मसाल्याच्या पदार्थांमध्ये वापरले जाते. जे करतात पण ज्यांना दुग्धजन्य पदार्थ खाण्याची इच्छा आहे, ते उपयुक्त घटक आहेत.
आपण हे आंबा कस्टर्ड बनवू आणि दुसर्या उष्णकटिबंधीय फळांचे स्वाद देखील घेऊ शकता.