यापेक्षा जास्त सोपे नाही! अंदाजपत्रक अनुकूल चिकन तुकडे घनरूप सूप, एक लांब धान्य आणि वन्य तांदूळ मिश्रण, आणि थोडा वाइन सह परिपूर्ण करण्यासाठी भाजलेले आहेत. हा एक चांगला कौटुंबिक कृती आणि एक व्यस्त आठवड्यातील भोजनसाठी विशेषतः छान पर्याय आहे. आपण वाइन न करता डिश बनवण्यास प्राधान्य दिल्यास, कमी किंवा सोडियम चिकन मटनाचा रस्सा किंवा स्टॉक सह पर्यायी
संपूर्ण चिकन पाय किंवा चिकन मांडी या सोप्या डिश मध्ये उत्कृष्ट आहेत, परंतु चिकन स्तन , एक कट-अप संपूर्ण चिकन, किंवा चिकन भाग संयोजन तसेच कार्य करेल. बेकिंग करण्यापूर्वी चिकन ब्राउनिंग चव काही अतिरिक्त खोली तयार, आणि तपकिरी त्वचा डिश च्या देखावा आणि पोत जोडते. आपण वेळेची कमी असल्यास, आपण त्या चरण वगळू शकता.
वेळ संपण्यापूर्वी कोंबडीवर तपासण्यासाठी पेंडी उचलू नका! म्हणूनच "नो-पीक" चिकन असे म्हणतात.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 tablespoons अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल किंवा वनस्पती तेल
- 8 तुकडे चिकन (एक कट अप चिकन किंवा तुकडे आपल्या आवडत्या)
- 1 करू शकता (10 3/4 औन्स) मशरूम सूप च्या घनरूप मलई
- 1 करू शकता (10 3/4 औन्स) भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सूप च्या घनरूप मलई
- 2/3 कप पाणी किंवा
- चिकन स्टॉक , शक्यतो नॉनस्टॅटेड
- 1/2 कप कोरडे पांढरा वाइन, जसे की सॉविग्नॉन ब्लँक किंवा अनकॉइड चॅर्डनने
- 1 पॅकेज (6 औन्स) अंकल बेनचे लांब धान्य आणि वन्य तांदूळ मूळ कृती
- 1 लिंबू वाळलेली कांदा सूप
ते कसे तयार करायचे
- मोठ्या कढईत तेल गरम करून मध्यम गॅसवर तेल गरम करावे. तेल गरम आणि तुफानी असताना कोंबडी घाला आणि 7 ते 9 मिनिटे शिजवा. गॅसवरून पॅन काढून काढून बाजूला ठेवा.
- 350 एफ (180 सी / गॅस 4) ओव्हनमध्ये गरम करा.
- 1 9-by-2-inch बेकिंग पॅन किंवा 2 1/2 ते 3-quart बेकिंग डिशवर थोड्या प्रमाणात उकळी काढा.
- एक वाडगा मध्ये, मशरूमचे घनरूप मलई आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती soups, पाणी किंवा स्टॉक, आणि वाइन च्या मलई एकत्र. तयार बेकिंग पॅनमध्ये तांदूळ मिक्स आणि नंतर चमचा मिश्रण घाला.
- तांदूळ मिश्रणावर शिजलेले चिकनचे तुकडे ठेवा आणि सर्व कोरड्या कांद्याची सूप मिक्स शिंपडा.
- ओव्हनमध्ये 2 तास भोपळा घालून कढई झाकून ठेवावे.
टिपा आणि विविधता
- घनरूप सूपचा हलक्या किंवा "निरोगी" आवृत्त्या वापरा. एक किंवा दोन्ही सूप्ससाठी चिकन सूप किंवा चिकनचा कोंब बनविल्या जाऊ शकतात.
- आपण अल्कोहोल शिवाय शिजविणे पसंत केल्यास वाइनऐवजी चिकन स्टॉक किंवा भाजीपाला स्टॉक वापरा.
- 1/2 कप डू असलेला भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, कांदे, आणि गाजर ज्यावर कांदे पारदर्शक होईपर्यंत शिजवा. तांदूळ मिश्रणामध्ये ते घालून ते भात मिश्रणावर शिजवून घ्यावे.
- अतिरिक्त रंग आणि चव साठी तांदूळ मिश्रण करण्यासाठी diced pimientos जोडा.
- कांदा सूप मिक्ससह कोंबडीच्या तुकड्यांवरील काही ताजी वनस्पती सोडवा.
- जेव्हा चिकन केले जाते, तेव्हा बेकिंग डिशमधून पेंडी काढून टाका आणि एक पाळक किंवा इतर गंगा पनीर एक थर देऊन छिड़क द्या. चीज वितळणे काही मिनिटे ओव्हन मध्ये परत ठेवा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 632 |
| एकूण चरबी | 39 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 18 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 14 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 144 मिग्रॅ |
| सोडियम | 200 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 38 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 9 ग्रॅम |