कापलेली पातळ भाजीपाला ह्या चिकन लासग्ना रेसिपीमध्ये नूडल्सची जागा घेते.
एग्प्लान्ट हे टोमॅटो, शिजवलेल्या चिकन चिकन आणि मोझारेला पनीरसह तयार केले आहे. नूडल्स किंवा जड रिफाकोटा पनीर भरत नसल्याने सामान्य लसग्नापेक्षा हे फिकट असते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 अंडे, थोडासा झालेला
- 1/4 कप दूध
- 1 मध्यम एग्प्लान्ट, बारीक चिरून आणि बारीक कापून
- 1/4 कप दंड,
- कोरड्या ब्रेडक्रंब
- 2 ते 4 tablespoons तेल, वाटून
- 1/4 कप बारीक चिरलेला कांदा
- 1 लवंग
- लसूण , minced
- 2 केसेस (प्रत्येकी 8 औन्स) टोमॅटो सॉस
- 1 (16 पौंड) टोमॅटो, निर्जंतुकीकरण आणि चिरलेला
- 1 चमचे वाळलेल्या अजमोदा (ओवा) फ्लेक्स
- 1 चमचे साखर
- 1 चमचे संपूर्ण oregano वाळलेल्या
- 1/2 चमचे मीठ
- 1 1/2 कप चिरलेला शिजवलेले चिकन किंवा टर्की
- 1 कप (4 औन्स) चिदळ्याच्या मोझारेला चीज
- 1/4 वाटी किसलेले परमानी चीज
ते कसे तयार करायचे
- 350 एफ (180 सी / गॅस 4) ओव्हनमध्ये गरम करा.
- एक वाडगा मध्ये, झटकून टाकणे अंडी आणि दूध एकत्र दूध मिश्रण मध्ये एग्प्लान्ट काप डुप्टा. नंतर ब्रेडकर्फमध्ये डग करा.
- कढईत 2 चमचे तेल गरम करून मध्यम गॅसवर ठेवावे. दोन्ही बाजूंच्या बर्णिंग होईपर्यंत दोन्ही बॅगांमध्ये एग्प्लान्ट काप कुकवावे, गरज पडल्यास जास्त तेल घालावे. एग्प्लान्ट काढा; कागदी towels वर काढून टाकावे
- बाकीचे तेलात कांदा आणि लसूण घालणे; टोमॅटो सॉस, टोमॅटो, अजमोदा (ओवा), साखर, ऑरेगानो आणि मीठ घालावे. 10 मिनीटे झाकलेले मध्यम गॅस वर शिजू द्या. चिकन मध्ये नीट ढवळून घ्यावे; उष्णता दूर करा
- 9-बाय-13-बाय-2-इंच बेकिंग डिश मध्ये एग्प्लान्ट काप अर्धा लावा; एग्प्लान्टवर सॉस मिश्रणाचा चमचा अर्धा स्तर पुनरावृत्ती करा 25 मिनीटे ओव्हन मध्ये ओव्हन मध्ये उघडलेले, बेक करावे. मोझेलरेला आणि परमेसनची चीज घालून पनीर वितळण्यासाठी 5 ते 10 मिनिटे मोठे करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 476 |
| एकूण चरबी | 27 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 8 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 12 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 126 मिलीग्राम |
| सोडियम | 334 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 27 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 6 ग्रॅम |
| प्रथिने | 34 ग्रॅम |