हे कृती आश्चर्यकारकपणे सोपे आणि जलद आहे; हे marinade तयार करण्यासाठी फक्त क्षण घेते आणि पुढे एक दिवस पुढे केले जाऊ शकते. आता आपण आपल्या टोफूचा घास घालतो, चांगले, म्हणून मी माझ्या अळी तयार ठेवू इच्छितो, थंड होऊ द्या, मग अलंकारात टोफू टाकू द्या आणि भिजवण्याआधी काही तासांसाठी फ्लेवर्स भिजवून द्या.
जर आपण टोफुला कधीच ग्रील्ड केले नाही आणि काही टिपा वाचण्यास इच्छुक असाल, तर शाकाहारी ग्रंथ जोलिंडा हॅकेट्सचा ग्रूटी टू ग्रुम टोफू कसा असावा याबद्दल पहा.
टीप: ही कृती दुग्धशाळा-मुक्त, अंडी मुक्त आणि शाकाहारी आहारासाठी योग्य आहे, परंतु जसे की ऍलर्जी किंवा आहारातील प्रतिबंध असलेल्या व्यक्तींसाठी बनविलेल्या कोणत्याही कृतीसह, सर्व पोषणात्मक लेबल काळजीपूर्वक वाचण्याचे सुनिश्चित करा की तेथे लपविलेले नाहीत दुग्धजन्य साधित साहित्य (किंवा ग्लूटेन, अंडी, किंवा गहू साहित्य असल्यास, हे आपल्याला लागू असल्यास).
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कृती
- लिंबू तीळ टोफू मरीनडे
- 1 16 औंस पॅकेज फर्म चीनी टोफु (निचरा)
- मीठ डॅश
ते कसे तयार करायचे
- लिंबू तीळ टोफू मरीनडे तयार करा. थंड करण्यासाठी बाजूला सेट करा
- टोफू तयार करणे पेपर टॉवेलच्या अनेक स्तरांवर निचरा असलेल्या टोफू लावा. ताजे कागदी टॉवेल्ससाठी कागद तौलिए अर्धवट मधून बदलून 20 मिनिटे टोफुच्या वरच्या बाजूला, थोड्याफार प्रमाणात जड आणि फ्लॅट ठेवा, जसे कॅसलॉली डिश किंवा वजनयुक्त बेकिंग शीट. टोफू आयत किंवा त्रिकोण मध्ये 1/4 "-1/2" जाड घट्ट करणे. डब्यात भरलेल्या थंड असलेल्या अळीच्या टोफूमध्ये टोफू ठेवा. पिळणे आधी किमान 30 मिनिटे झाकण आणि थंड करा. (हे कित्येक तास अगोदर केले जाऊ शकते.)
- हलके तेल आणि आधीपासून गरम करणे ग्रील इच्छित असल्यास टोफू आणि हलकेच मिठ आणि मिरचीचा तुकडे ठेवा. उकडलेले किंवा मोठ्या प्रमाणात काळे होईपर्यंत ग्रिल (मी माझ्या टोफू ब्लॅकला पसंत!), दोन्ही बाजुस दोन्ही बाजू समान रीतीने वळणे. चवीनुसार मीठ आणि मिरप घालावे. सॅन्डविच म्हणून भात किंवा दुग्धशाळामुक्त भाकरी म्हणून गरम सर्व्ह करा.
सूचित वापर आणि तफावत:
- आपले उरलेले दिवस दुसर्या दिवशी जतन करा आणि आपल्या ग्रील्ड टोफूचा वापर सँडविच किंवा ओघ मध्ये करा. उत्तम दर्जाची ब्रेड किंवा टोटॅली ओघ निवडा (हे सुनिश्चित करा की ते डेरी-फ्री आहे) आणि नंतर काही सोया मेयोनेज, होममेड मसालेदार हुमस किंवा आपल्या निवडीच्या इतर मसालावर पसरून ठेवा. ताज्या भाज्या सह लेअर - कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, टोमॅटो, लाल कांदा, sprouts - आणि कदाचित काही avocado फक्त 'cuz.
- त्याचप्रमाणे तुम्ही ताजे भाज्या, कुरकुरीत हिरव्या भाज्या, अव्हकोडाओस आणि काही नट्स (ताजे सॅलडवर जे काही हवे ते खरंच!) वर ताजे सलाड वर ग्रील्ड टोफु सर्व्ह करू शकता, अतिरिक्त लिंबू तसा टोफू मरीनडे वर.
- आशियाई प्रेरणा पिझ्झामध्ये ग्रील्ड टोफू घाला. एक पिझ्झा दाट रेसिपी वापरा (याप्रमाणे संपूर्ण गहू पिझ्झा क्रस्ट किंवा डेअरीमुक्त ग्लूटेन-फ्री पिझ्झा ), नंतर काही प्लम सॉससह वरचेवर, काही लाल तिखट फ्लेक्स, तुकडे केलेले गाजर, बाळाची खोबरे, काळे तिल, काही कांदे डेअरीमुक्त चीज जसे दैया किंवा डेअरीमुक्त क्रीम चीज जसे की टॉफूटी, आणि शेवटी ग्रील्ड टोफू. मळलेल्या सूचनांनुसार बेक करावे आणि आनंद घ्या!
- किंवा, जे बहुतेक लोक करतात ते करा: फक्त काही ग्रील्ड व्हेजिल्स आणि तांदूळसह खावे. परिपूर्ण
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 214 |
| एकूण चरबी | 10 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 401 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 1 9 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 14 ग्रॅम |