हे नेत्रदीपक PEAR कुरकुरीत योग्य ताजे pears वापरण्यासाठी एक उत्कृष्ट मार्ग आहे, आणि तो सफरचंद कुरकुरीत एक रीफ्रेश बदल आहे. बाजारपेठेत पोअर आल्या की ते सतत फर्म असतात, म्हणून आपल्या बेकिंग डेच्या काही दिवस आधी त्यांना खरेदी करण्याची योजना तयार करा. ताज्या झुडूप ripening साठी, खाली, टिपा पहा.
या मिठाईचा उबदार वाइनिला किंवा मक्खन कवचाच्या आइस्क्रीमच्या थोड्या प्रमाणात किंवा थोडासा प्रकाश किंवा भारी क्रीम सह गळती करा. आपण थोडे अधिक पोत इच्छित असल्यास, कुरकुरीत टॉपिंग काही चिरलेला पेकान किंवा अक्रोडाचे तुकडे घालावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 6 मोठी बंदुक * (योग्य)
- 2 चमचे लिंबाचा रस
- 1 1/2 कप हलका ब्राऊन शुगर (पॅक आणि
- वाटून )
- 1 कप मैदा (सर्व-उद्देश, वाटून)
- 1/2 चमचे दालचिनी
- 1/2 चमचे वेनिला अर्क
- 3/4 कप
- जलद-पाककला ओट्स
- 1/4 चमचे बेकिंग पावडर
- 6 tablespoons लोणी (melted)
- अलंकार: आइस्क्रीम किंवा जबरदस्त फटक्यांची क्रीम
ते कसे तयार करायचे
- 350 फॅ ओव्हनमध्ये गरम करा.
- उदारतेने एक 8 इंच चौरस बेकिंग पॅन.
- झरे पील; बियाणे आणि तंतू बाहेर काढा त्यांना बारीक कापुन घ्या आणि लिंबाचा रस असलेल्या वाडग्यात ठेवा. लिंबाचा रस सह डगला टोस्ट लिंबाचा रस त्यांना तपकिरी रंग बदलण्यापासून दूर ठेवेल.
- 1/3 कप ब्राउन शुगर 3/4 कप पिशवीत, 1/4 कप पीठ, दालचिनी आणि व्हॅनिलासह घाला. चांगले मिक्स करावे आणि तयार बेकिंग पॅन हस्तांतरित.
- एक मध्यम वाडगा मध्ये, ओट्स, उर्वरित 3/4 कप मैदा, उर्वरीत 3/4 कप तपकिरी साखर, बेकिंग पावडर, आणि वितळलेले बटर एकत्र करा. कांदा मिश्रित होईपर्यंत कांदा घालून मिक्स करावे.
- PEAR मिश्रण प्रती समान रीतीने टॉप ओट लहानसा तुकडा शिंपडा.
- ओट टॉपिंग ब्राऊन आणि पोअर टेंडर होईपर्यंत 35 ते 45 मिनिटे बेक करावे.
- व्हिनिला किंवा मक्खन-पीकन आइस्क्रीमची उदार प्रजाती किंवा जड किंवा हलका क्रीमची झीज करून कुरकुरीत उबदार सर्व्ह करावे.
बेकिंगसाठी सर्वोत्कृष्ट पेअर (बॉडी) (गोल्डन ब्राऊन, लाँग नेक) आणि अँज्यू (अंडाकार, हिरवट पिवळे त्वचा) आहेत. ते दोघेही टणक आहेत आणि पई आणि बेक्ड मिष्टान्ने मध्ये त्यांच्या आकार चांगले धारण आहेत
पिकणे
- आपण त्यांना खाणे किंवा त्यांच्याबरोबर बेक करण्याची योजना आखण्याआधी बरेच दिवस मुरुमांची खरेदी करण्याची योजना करा. वेदना पकडण्याआधी निवडल्या जातात, त्यामुळे आपण त्यांना विकत घेता तेव्हा ते शक्य असते. कीटकांना पिकविणे सर्वोत्तम मार्ग त्यांना तपमानावर ठेवणे आहे ते योग्य आहेत तेव्हा आपल्याला स्टेम ओवर थोडा नरम वाटेल. एकदा ते योग्य असल्यास, ते थंड करा आणि 3 ते 5 दिवसात पाककृती मध्ये खा आणि त्यांचा वापर करा.
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 30 9 |
| एकूण चरबी | 10 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 23 मिग्रॅ |
| सोडियम | 205 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 55 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |