हे काळा बीन बर्गर रात्रीचे टोपी बनवतात! आपण कधीही काळा बीन बर्गर वापरण्याचा प्रयत्न केला नसेल आणि आपण जे काही प्रयत्न करु इच्छित आहात त्याबद्दल असे वाटले नाही तर आपण काळ्या बीन बर्गरचा वापर करून पहावे. ते आपण वास्तविक बीफ हॅमबर्गर खात आहात की विचार मध्ये आपण मूर्ख होईल? कदाचित नाही. पण ते मधुर आहेत, आणि ते कंबरेवर एक हॅमबर्गर थोडेसे खात नाहीत.
आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे, सामान्य गोमांस किंवा टर्की बर्गरवर आढळणार्या सर्व टॉपिंग्ज या जास्त तंदुरुस्त ब्लॅक बीन बर्गरवर चांगल्या प्रकारे जातात. मग फक्त काही निरोगी बाजूंसह ते सर्व्ह करा जसे की बेक्ड सोयाबीन किंवा बेक्ड ओव्हन फ्राईस किंवा निरोगी कमी चरबी वाले पोटदुखी
माझे कुटुंब नेहमी या कमी कॅलरी ब्लॅक बीन बर्गरचे सेकंद मागितले आहे, म्हणून आपण इच्छित असलेल्या लोकांसाठी सेकंदासाठी पुरेसे ठरविल्याची खात्री करा. आपण उरले असल्यास, बीन पॅटिज फ्रिजमध्ये हवाबंद कंटेनर मध्ये एक किंवा दोन दिवसानंतर तयार केल्या जाऊ शकतात. सर्वसाधारण बर्गर टोपिंग्जसह बंद करा - कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने, कापलेला टोमॅटो, कापलेला कांदा, लोणचे काप, catsup, मोहरी - आणि काही खडबडीत ओव्हन फ्राय बाजूने सर्व्ह.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 15 औंस काळ्या बीन्स (निचरा आणि धुवून काढता येतात)
- 1/4 कप सुकीचे ब्रेडक्रंब
- 1 मोठा अंडे, झालेला
- 2 टेस्पून सुक्या कांदा फ्लेक्स
- 1 टिस्पून
- वूस्टरशायर सॉस
- 1/2 टीस्पून ग्रास मिरपूड
- 1 टेस्पून केनोला तेल
- 4 गहू-गहू बर्गर बन्स
- पर्यायी: कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने, sliced टोमॅटो, sliced कांदा, sliced लोणचे, catsup, मोहरी
ते कसे तयार करायचे
- प्रथम आपण काळी बीन पैटी तयार कराल. एक मध्यम आकाराच्या वाडगा मध्ये काळा सोयाबीनचे ठेवा. एक फाटा च्या मागे, अंशतः सोयाबीनचे दाणे मॅश करतो जोपर्यंत ते एखाद्या पॅटीमध्ये आकार देता येत नाहीत, परंतु त्यांना पूर्णपणे चिकट वासणे आवश्यक नसते. मॅश केलेले ब्लॅक बीन्समध्ये, ब्रेडक्रंब, अंडे, वॉरस्टरशायर सॉस आणि मिरपूड घालून सर्व साहित्य व्यवस्थित एकत्र होईपर्यंत चांगले मिक्स करावे.
- बीनच्या पैटीस शिजवण्यासाठी मध्यम आचेवर मोठ्या कढईत कॅनोला तेल गरम करा.
- जसे कृती वापरत असाल तर प्रत्येक पॅटीसाठी 1/4 बीन मिश्रणाचा वापर करा. आपल्या हातांनी सुमारे 3/4-इंच जाड असलेल्या डिस्क आकाराच्या पॅटीजमध्ये प्रत्येक भाग आकार. आपण चार एकसमान पाती मिळत नाही तोवर त्यांना हलवून घ्या.
- दांडीचे दांडाचे आत शिरस्त्राण मध्ये ठेवा, आणि प्रत्येक बाजूला सुमारे 4 मिनिटे शिजू द्यावे, किंवा पॅटीज हलके थोडे browned आणि फर्म आहेत होईपर्यंत.
- काळ्या बीन बर्गरची सेवा करण्यासाठी, संपूर्ण गडीट रोटीवर प्रत्येक पॅटीची सेवा द्या आणि आपण जसे लेट्युस, कणीचे टोमॅटो, कढीपत्ता कांदा, कणीची लोणची, केचअप, आणि मोहरी यांसारख्या बर्गरच्या टोपिंग्जचा वापर करतो.
प्रति सेवा कॅलरीज 271
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 9 37 |
| एकूण चरबी | 17 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 226 मिलीग्राम |
| सोडियम | 9 4 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 150 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 25 ग्रॅम |
| प्रथिने | 46 ग्रॅम |