लिंबू केकडी एक स्वादिष्ट नाश्ता बनवितात किंवा त्यांना दुपारच्या जेवणातील किंवा संध्याकाळच्या स्नॅकसाठी बनवून ठेवतात आणि त्यांना प्रतिरक्षित किंवा लिंबाचा दही दिला जातो . ब्ल्यूबेरी जाम या केकवर छान आहे लिंबूच्या फुलझाडांवर मिठाचा झिलका लिंबाचा रस आणि कन्फेक्शनर्सच्या साखरचा एक सोपा संयोजन आहे, आणि तो परिपूर्ण पूर्णता आहे. कमी गोड चकत्या साठी आपण झिलई वगळू शकता
स्कोप बिस्किटेसारख्याच असतात; मळणीचे काम थोडेसे शक्य एकदा कणिक एकत्र येतो, तेव्हा केवळ कोळंबी किंवा चौकोनी तुकडे आणि बेक करावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 1/4 कप सर्वपटीने आले (10 औन्स)
- 2 1/2 चमचे बेकिंग पावडर
- 5 चमचे दाणेदार साखर
- 1 चमचे लिंबू उत्सव
- 6 tablespoons बटर (थंड, salted, लहान तुकडे कट) *
- 1/8 चमचे मीठ
- 2/3 कप प्रकाश क्रीम (किंवा अर्धा आणि अर्धा)
- 1 मोठा अंडे
- 1 चमचे लिंबू सरबत
- 1/2 चमचे वेनिला अर्क
- ग्लेझसाठी:
- 1 चमचे melted बटर
- 1 चमचे लिंबू उत्सव
- 1/4 कप ताजा लिंबाचा रस
- 1 कप कन्फेक्शनर्स 'साखर
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 375 एफ ओव्हनपर्यंत गरम करा.
- चर्मपत्र कागद किंवा सिलिकॉन बेकिंग चटईसह बेकिंग शीट लावा.
- एका मोठ्या वाडयात मैदा, बेकिंग पावडर, दाणेदार शर्करा, आणि 1 लिंबूचा उत्साह एकत्र करा. झटकून टाका किंवा चांगले ढवळावे.
- बोटांच्या तुकड्यांना बोटांनी किंवा पेस्ट्रीच्या ब्लेंडरसह कोरड्या मिश्रणात काम करेपर्यंत जोपर्यंत आपणास काळे मिश्रण नसेल
- एक लहान वाडगा मध्ये, झटकून एकत्र प्रकाश क्रीम किंवा अर्धा आणि अर्धा, अंडी, लिंबू अर्क, आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क.
- कोरडी साहित्य करण्यासाठी अंडी मिश्रण जोडा आणि फक्त moistened होईपर्यंत मिसळा आणि ते एक मऊ dough तयार करणे सुरू एक floured पृष्ठभागावर बाहेर वळा आणि 2 किंवा 3 वेळा मालीश करणे. पॅट 1/2 इंच जाडांमधे एका वर्तुळात टाका आणि एक बिस्किटे कटर असलेली कोळंबी बाहेर काढा. किंवा, 2 मंडळ्यामध्ये कणकेचे थेंब टाका आणि प्रत्येक वर्तुळाला 6 छोट्या कोशात कट करा.
- तयार बेकिंग शीट वर scones व्यवस्था.
- 15 ते 18 मिनिटे बेक करावे, जोपर्यंत ते हलके गोठलेले नाहीत.
- गळण्याचे साहित्य एकत्र मिक्स करावे आणि मिश्रणांचे अर्धे मिश्रण हॉट स्कोओन वर लावा. पूर्णपणे थंड होण्यासाठी आणि पुन्हा ब्रश करण्यासाठी रॅकवर हस्तांतरित करा लिंबाचा खंबीर फिरून झाकून ठेवलेल्या कंटेनरमध्ये ठेवा.
* आपण नॉनस्टेड बटर वापरल्यास, मीठ 1/4 चमचे वाढवा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 2 9 0 |
| एकूण चरबी | 16 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 9 ग्राम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 108 मिग्रॅ |
| सोडियम | 468 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 31 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 5 ग्रॅम |