बर्नबर्न व्हिस्की मध्ये जंगली तुर्की ही एक प्रसिद्ध नाव आहे हे आश्चर्यकारक व्हिस्की कॉकटेल तयार करण्यासाठी देखील एक उत्तम आधार आहे.
आधुनिक व्हिस्कीच्या दृश्यात बॉर्बनच्या पुनरुत्थानाने 2010 मध्ये जेव्हा आम्ही पहिल्यांदाच नॅशनल ब्यूरबॉन वारसाहोत्सवी महिन्याचा उत्सव साजरा केला. त्या वेळी असल्याने, व्हिस्की aficionados बोरबॉन सप्टेंबर संपूर्ण महिना समर्पित आणि वन्य तुर्की कॉकटेल या मालिका मूळ जेथे आहे.
खाली आपल्याला तीन आश्चर्यकारक कॉकटेल आढळतील ते तयार केलेल्या तीन सर्वोत्कृष्ट व्हिस्की कॉकटेलवर आधुनिक स्वरुपाचे स्पष्टीकरण आहेत: मॅनहॅटन, जुन्या पद्धतीचा आणि व्हिस्की आंबट
प्रत्येक कृती एक नवीन पिळणे ज्या आपल्या चव कळ्याला आश्चर्यचकित करते आणि खूप आनंदित करते आणि ते एक किंवा दोन घटकांचे साधे मिश्रण किंवा प्रतिस्थापन पलीकडे जातात. नाही, हे संपूर्ण परिवर्तन आहेत आणि ते नेत्रदीपक आहेत!
जंगली तुर्की बोर्ब्सची आपली निवड
हे कॉकटेल पाककृती वन्य तुर्कीने तयार केले होते, म्हणूनच हेच नैसर्गिक आहे की हे ब्रँड तयार करण्यासाठी निवडीचा व्हिस्की आहे . अर्थात, आपण आपल्या आवडत्या ब्रॉर्न व्हिस्कीचा वापर करू शकता, तथापि, आपण आढळू शकाल की वन्य तुर्कीमध्ये निवडण्यासाठी अनेक उत्कृष्ट पर्याय आहेत.
वन्य तुर्की 81 हे सुप्रसिद्ध बोरबॉन ब्रँडसाठी प्रमुख अभिव्यक्तींपैकी एक आहे आणि हे कॉकटेलसाठी एक उच्च निवड असेल. वन्य तुर्की 101 आणि दुर्मिळ जातीच्या देखील उत्कृष्ट पर्याय असतील कदाचित आपल्याला शंका वाटेल की प्रत्येक कृती जंगली तुर्की 101 मधील '101' मॉनिअर झाली होती आणि मी त्या सुगंधी फुलांच्या सुरवातीपासून शिफारस करतो
आपण आणखी एक पेय सोडणे इच्छित असल्यास, ब्रँडच्या मर्यादित संस्करण रिजर्व बॉर्ब्सपैकी एक वापरून पहा हे असे मिश्रित प्रकारचे प्रकार आहेत जे मोठ्या व्हिस्कीचा अपव्यय होणार नाही .
मॅनहॅटन 101 कॉकटेल
मॅनहॅटन लांब एक आवडता कॉकटेल आहे आणि तो प्रयोगांसाठी सर्वोत्तम पाया आहे. हे मॅनहॅटन 101 रेसिपी हे एक उत्तम उदाहरण आहे की थोड्या थोड्या फरकामुळे फरक जगू शकते.
या कृती मध्ये, क्लासिक मॅनहॅटन अवशेष राहतो . एक उत्तम बूर्स आणि मिठाई सुगंधी मसाला ज्या प्रकारचे स्वाद जोडले जातात त्या पायाचा पाया आहे. आपण लक्षात येईल की कोरड्या व्हॅरीमाउथचा वापर तसेच एक परिपूर्ण मॅनहॅटन बेस तयार करण्यासाठी देखील केला जातो.
यासाठी, आले आणि मिंट वापरले जातात. हर्बल-मसाल्याचा संयोग क्लासिक कॉकटेलच्या नेत्रदीपक पुनर्निवेदना तयार करण्यासाठी खोली आणि व्याज जोडते .
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 3/4 औन्स
- जंगली तुर्की बोरबॉन व्हिस्की
- 1/3 औंस
- कोरडी व्हॅर्मुट
- 1/3 औंस
- गोड वक्रमाथ
- 1 पातळ काप
- ताजी आले
- 3
- पुदीना पाने
- 1/2 चमचे
- पिठीसाखर
- 1 डॅश
- अंगोस्टरा शिलालेख
ते कसे तयार करायचे
- एक मिश्र मादक पेय shaker मध्ये चिडखोर आले, मिंट, चूर्ण साखर, आणि विणलेले कापड
- बोरबॉन, व्हर्मामात आणि बर्फाचा समावेश करा.
- व्यवस्थित हलवा.
- एक थंडगार कॉकटेल काच मध्ये ताण .
एक महान मॅनहॅटन तयार करण्यासाठी अधिक टिपा 101 कॉकटेल
आले आणि मिंट. ताजे आले आणि पुदीना या कृतीसाठी आवश्यक आहेत. हे दोन्ही एक घोटाळा आणि नवीन ताजे साहित्य करू शकता अनुभव एक विलक्षण मार्ग आपल्या कौशल्य सराव करण्याची संधी आहे.
अनावश्यक नसले तरीही, काही दारू पिशव्या मिंटच्या पानांचा थर मारणे हे औषधी वनस्पतींच्या आवश्यक तेले देण्यास मदत करण्याआधी मिक्सिंग करतात.
चूर्ण केलेला साखर चूर्ण केलेला साखर बारमधील सर्वात सामान्य घटकांपैकी एक नाही. दाणेदार साखरपासून स्वत: ला बनवणे हे फारच सोपे आहे आणि गरज वाटेल तितक्या लहान प्रमाणात बनवता येऊ शकते. केवळ एक आवश्यक उपकरण म्हणजे ब्लेंडर किंवा कॉफ़ी ग्राइंडर
पर्यायी चूर्ण साखरसाठी देखील बनविता येतात. दाणेदार साखर हा नेहमी चांगला पर्याय असतो आणि मात्रावर काही समायोजन करण्याची आवश्यकता नसते. सिंपल सिरप हा दुसरा पर्याय आहे आणि जर आपण त्याचा पर्याय निवडला तर आपल्याला कळेल की एक संतुलित कॉकटेल तयार करण्यासाठी 1 चम्मचांपेक्षा किंचित कमी लागतो.
जंगली तुर्कीची जुनी पद्धत 101 कॉकटेल
जुन्या जमान्यातील एक विलक्षण कॉकटेल आहे आणि ते करणे अशक्य आहे. जुन्या जमान्यातील 101 मध्ये, जंगली तुर्कीने फ्लेवर्सचे एक विलक्षण मिश्रण जोडले आहे, ज्यात जबरदस्ती, मसाले आणि सफरचंद सीडर लावले आहे. हे एक जुन्या फॅशनसारखे आहे जे आपल्यास कधीच माहित नव्हते.
चेरी बद्दल एक टीप आपण लक्षात येईल की चेरी गार्निश अमेरेटोमध्ये भिजलेले आहे. हे करणे खूप सोपे आहे आणि जर आपण अमातेटो-डाऊनलोड चेरीचा एक संपूर्ण बॅच बनवू इच्छित असाल तर या होममेड मार्साचिनो चेरी रेसिपीमधील पायर्यांचे अनुसरण करा. खाली असलेल्या व्हिस्की सॉर्ट 101 मध्ये वापरल्या जाणाऱ्या बर्गन चेरीसाठी ही पद्धत वापरली जाऊ शकते.
साहित्य:
- 1 1/3 औंस जंगली तुर्की बोरबॉन व्हिस्की
- 1/2 औंस सफरसीटर
- 3 ऋषी पान
- केशरी 1 चिमटीभर
- 1 चमचे तपकिरी शुगर
- 2 नारंगी फिरवून
- 1 चमचे नारिंगी ताकद
- 1 ताजे चेरी
- 1 पौंड अमरेतो डि सारणोनो
तयारी:
- खड्ड्याच्या खालच्या वरच्या खालच्या टोकापर्यंत चेरी चेह्यात घ्या आणि अमातेटो डि सोरनोनोच्या कपमध्ये भिजवा.
- काचेच्यामध्ये सेडर, ऋषी, केशर, तपकिरी साखर, नारंगी विचित्र आणि झेंडा एकत्र करणे.
- वन्य तुर्की बर्गन जोडा आणि नीट ढवळून घ्यावे .
- ताण आणि बर्फावर सर्व्ह करावे, अमानेटो-धुऊन चेरीसह सुशोभित करा.
व्हिस्की आंबट 101 कॉकटेल पाककृती
अंतिम आणि नक्कीच नाही किमान, एक Whisky आंबट या आधुनिक फरक प्रयत्न. घरी कॉकटेल आणि काय फरक पहा 101 पुरावा जंगली तुर्की बर्गन या मिश्र मादक पेय मध्ये करते
याव्यतिरिक्त, जंगली तुर्की अमेरिकन मध मध्ये soaked चेरी या पेय एक छान मोहक स्पर्श आहे.
साहित्य:
- 1 1/2 औन्स जंगली तुर्की बोरबॉन
- 1/2 औंस ताजे दाणेदार द्राक्ष फळ
- 1/2 औंस ताजा-निचट केलेले लिंबाचा रस
- 1/2 औंस मध
- 1 ताजे चेरी
- 1 औंस जंगली तुर्की अमेरिकन मध
- 1 बार चमचा अंडे पांढरा
तयारी:
- खड्ड्याच्या खालच्या बाजूच्या खालच्या टोकावर पाच वेळा चेरीचे तुकडे टाका आणि जंगली तुर्की अमेरिकेच्या मधोपेचा एक कप भिजवा.
- जंगली तुर्की बोरबॉन, द्राक्षाचा रस, लिंबाचा रस आणि एक कॉकटेल शेकरमध्ये मध एकत्र करा.
- फ्रायड अंड्याचा पांढरा आणि मिश्रण करण्यासाठी एक गोडया पाण्यातील एक मासा घाला.
- हिमाच्छादित आणि बर्फावर सर्व्ह करावे.
- जंगली तुर्की अमेरिकन हनीसह सुशोभित केलेले चेरी
(जंगली तुर्की Bourbon पासून पाककृती)
मूलतः प्रकाशित: सप्टेंबर 8, 2010
कोलेन ग्राहम यांनी संपादित
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 281 |
| एकूण चरबी | 4 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 5 मिग्रॅ |
| सोडियम | 86 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 28 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 6 ग्रॅम |