आपण क्लासिक मॅनहॅटन वर एक ताजा, नवीन पिळणे साठी तयार आहेत? हे प्रेरणासाठी परिपूर्ण कॉकटेल आहे आणि बोर्बन आणि ब्लड हे आणखी एक परिपूर्ण उदाहरण आहे जेथे आपण सर्वात सोपा पेय घेऊ शकता.
माई मध्ये रिट्ज-कार्लटन कपलुआच्या अल्लोओ लाउंजमधील बारटेंडर जियान सैती यांनी हा कॉकटेल तयार केला होता. हे एक मोहक कॉकटेल आहे आणि एक विशेष नोटसाठी पात्र आहे. प्रत्यक्षात, सॅतिने स्पष्ट केले की, त्याची बॉर्बन आणि ब्लड मॅनहॅटनपेक्षा क्लासिक बॉलिव्हियरियरपेक्षा अधिक आहे.
तो बॉलिब्डीअरमध्ये आढळलेला aperitif प्रोफाइल राखून ठेवतो, तथापि तो कडू कॅम्पारी पासून गोड सोलर्नोपर्यंत स्विच करतो. हे रक्त संत्रा बेस वुडफोर्ड रिजर्व आणि गोड वेट्माउथ यांच्यासह अद्भुत कार्य करते आणि नारंगी दाते संपूर्ण मिक्ससाठी एक परिपूर्ण उच्चारण आहेत.
येथे आश्चर्य घटक ताजे tarragon आहे. औषधी वनस्पती खरंच समान व्हिस्की मॅनहॅटनस् पेक्षा पेय सेट आणि पूर्णता सह नारिंगी undertones पूरक.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पौंड
- सोलर्नो ब्लड ऑरेंज लिकूर
- 1 पौंड
- कार्स्पनो अॅटिका रेड वर्मौथ
- 1 पौंड
- वुडफोर्ड रिझर्व्ह बोरबोन
- 1 ते 2 डॅश द बिटर सत्य ऑरेंज बीटर
- 6 लहान पाने tarragon
- अलंकार:
- संत्र्याची साल
ते कसे तयार करायचे
- बर्फाने कॉकटेलच्या टाकीमध्ये सर्व घटक एकत्र करा.
- चपखलपणे 15 वेळा शेक करा
- एक थंडगार कॉकटेल काचेच्यामध्ये डबल स्ट्रेन
- ताजे नारंगी झुडूपचा सुगंध सह अलंकार हलके कॉकटेल मध्ये ठेवण्यापूर्वी.
(पाककृती सौजन्याने: माई येथे अलालो लाउंजमध्ये जियान सैती, बारटेन्डर)
ग्रेट बोरबॉन आणि रक्त निर्माण करण्यासाठी अधिक टिपा
Saetti त्याच्या पाककृती वापरले ब्रांड मध्ये विशिष्ट आहे आणि पेय चव लागल्यावर, मी नक्की त्याच्या शिफारसी अनुसरण केले
हे एक पूर्णपणे संतुलित कॉकटेल उत्पादन करताना, आपण एक पर्यायी पर्याय असल्यास नेहमी प्रयोगांसाठी जागा आहे
सोलर्नो हा एक घटक आहे जो मी माझ्याबरोबर गोंधळणार नाही कारण रक्त नारंगी कडक मद्यच्या बाबतीत हे चांगले, प्रिमियमचे पर्यायी पर्याय नसतात. इतर सर्व नारंगी कडक मद्य पर्याय समान परिणाम करणार नाही. त्याखेरीज, दारूचे नाव आहे बुरबॉन आणि रक्त , म्हणूनच रक्त नारिंगी मसाज असणे स्वाभाविक आहे
'रेड' व्हर्माउथ अधिक सामान्यतः आज मीट व्हर्मात असे म्हटले जाते आणि कार्पनो अॅटिका आपल्याला सापडेल अशी सर्वोत्तम बाटल्यांपैकी एक आहे. या पेय मध्ये वापरून पहा आणि आपण अधिक vermouth पेय मध्ये वापरून स्वत: ला शोधू शकता.
आपण इच्छुक असल्यास, आपण इतर साहित्य जोडण्यापूर्वी tarragon गोंधळ करू शकता. आम्ही अनेकदा गोंधळलेले जड-जड असले तरी, या प्रकरणात तो आवश्यक नाही कारण शेक जबरदस्ती केल्याशिवाय लक्ष वेधण्यासाठी मिश्रणावर पुरेसे तारारोगन जोडते.
नारंगी फळाची साल किंवा कळकळ सांगण्याचा एक नारंगी झगा म्हणजे दुसरा मार्ग आहे. थोडक्यात आम्ही swath एक zest की व्यापक कट म्हणून वाटते की एकतर फ्लॅट घालते किंवा थोडा पिळणे आहे. हे आम्ही नेहमी वापरत असलेल्या कनिष्ठ सर्पिलपेक्षा वेगळे असते . तरीही, एक संत्रा फळाची एक नारंगी फळाची साल आहे आणि ती खेळण्यासाठी मजा आहे, त्यामुळे आपल्याला सर्वात आवडणार्या शैलीचा वापर करा.
बोरबॉन आणि रक्त किती मजबूत आहे?
असे गृहीत धरले की पेय सुचविलेली ब्रॅण्डमध्ये मिश्रित आहे, हे कॉकटेल अंदाजे 27.7% ABV (55.4 प्रमाण) आहे .