नारळातून दूध कसे मिळवावेत

01 ते 07

परिचय

दक्षिण-पूर्व आशियातील पाककलासाठी नारळचे दूध हे अतिशय महत्त्वाचे घटक आहे. आपण चीनी पाककला मध्ये खरोखरच जास्त वापरत नाही परंतु आपण नारळचे दूध ताजे नारळ काढू याबद्दल उत्सुक आहात. हा लेख आपल्या प्रश्नाचे उत्तर देईल!

ताजे नारळाच्या नारळाचे दूध काढता येतं तेव्हा एक सामान्य गैरसमज आहे की आपल्याला नारळाच्या वरच्या काळ्या "डोळे" कवटाळल्या पाहिजेत आणि दूध बाहेर ओसरेल. खरेतर, नारळातून दूध काढतांना फक्त "डोळे" काटेकोरपणे पेक्षा थोडेसे अधिक काम होते परंतु त्याचे परिणामदेखील आहेत! ताजे नारळचे ताजे नारळ दूध चव आणि चव आश्चर्यकारक आहे! हे ताजे आणि स्वादिष्ट चवदार होते.

आपण नारळाच्या दुधात किती पाण्यात ठेवले ते करून मी जाडी समायोजित करू शकता. मी नेहमी नारळ मांस पासून रस वापरेल आणि आपण वापरत असलेल्या गरम पाण्याचा वापर करू शकता.

येथे नविन नारळ मांस आणि रस पासून आपल्या स्वत: च्या नारळ दूध कसा बनवायचा दाखवा सह, सोपे चरण-दर-चरण सूचना आहेत!

लिव्ह वॅन यांनी संपादित

आपल्याला आवश्यक असलेली साधने:

1. एक मध्यम वाडगा
2. डोळ्यांना छेदण्यासाठी कॉर्कस्क्रू
3. नारळ क्रॅक साठी अगदी योग्य अंमलबजावणी
4. एक ब्लेंडर किंवा लाघवी मशीन
5. शेंपेचे कापड

02 ते 07

नारळ तयार करा

नारळच्या शीर्षस्थानी तीन काळ्या डोळे धारण करणारी तीक्ष्ण हत्यार

03 पैकी 07

द्रव काढून टाकावे

डोळ्यातील पाणीयुक्त रस काढून टाका. हे नारळाचे दूध नाही. पण आपण नारळाचे दुध निर्माण करण्यासाठी हे पाणचट रस ठेवण्याची गरज आहे. म्हणून कृपया ते टाकून देऊ नका.

04 पैकी 07

नारळ उघडा

नारळ उघडा

नारळाच्या मधल्या भोवताली टॅप करा जो ती खणून काढण्यासाठी तीक्ष्ण हत्यार आहे. (फोटोमध्ये क्लीव्हरचा गैर-काकण्याचे बाजू वापरले जात आहे). आपण ही प्रक्रिया करत असताना काळजी घ्या.

05 ते 07

नारळ मांस काढा

1. नारळाच्या दोन भागांतून पांढरा मांस काढून टाका.

2. मांस एक तुकडा चव. जर ते वाईट वाटले, तर पुढे जाऊ नका.

3. इतरांच्या तुलनेत लक्षणीय मोठ्या असलेल्या नारळ मांस कोणत्याही तुकडे बंद करा.

06 ते 07

एका ब्लेंडरमध्ये नारळाच्या मांसवर प्रक्रिया करा

1. नारळ रस अर्धे नारळ रस आणि 1 कप गरम पाणी (घन किंवा पातळ दूध उत्पादन करण्यासाठी पाणी रक्कम भिन्न) सह एक ब्लेंडरमध्ये अर्धा नारळ मांस ठेवा. नारळाच्या मांसला खरोखरच चांगला प्रतिसाद मिळत नाही तोपर्यंत 3-5 मिनिटे प्रक्रिया करण्यासाठी हाय स्पीड वापरा.
2. मांस आणि रस इतर अर्धा सह ही प्रक्रिया पुन्हा करा.

07 पैकी 07

द स्ट्रेन द दुग्ध

1. एक वाडगा वर cheesecloth काही थर ठेवा आणि कापड माध्यमातून दूध ओढाताण.
2. पिलांचा गोळा लावा आणि दुध पिळून घ्या.

ताजे नारळापासून तुम्ही नारळचे दूध काढता! केवळ एक कथील उघडण्यापेक्षा थोडा अधिक काम घेते पण दोन्ही प्रकारचे चव आणि ताजेपणा हे असंख्य चांगले आणि नक्कीच सर्व कठोर परिश्रम घेत आहेत!