मिंट-धणे चटणी कृती

मिंट-धणे चटणी ही एक मूलभूत आणि सोपी बनवणारा मसाला आहे जो कटलेट आणि समोसासह डिपिंग सॉस म्हणून वापरण्यासाठी किंवा बिरयानी सारख्या मुख्य-मुख्य पट्ट्यांसह सर्व्ह करण्यासाठी उपयुक्त आहे . पुदीना, कोथिंबीर, लसूण आणि मिरचीसह काही सोप्या साहित्य एकत्र करा - आणि 15 मिनिटांत तुम्हाला अनेक भारतीय पदार्थांबरोबर वापरण्यासाठी एक स्वादिष्ट मसाला मिळेल - जसे कुरकुरीत पुदीना चटणी व्हेजी सँडविच

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 घड
• मिंट (अंदाजे 3.5 औन्स / 100 ग्रॅम)
• 1 गुंफा धणे (सुमारे 3.5 औन्स / 100 ग्रॅम)
• 5 पाकळ्या लसूण
• 1 1 इंच तुकडा आले
• 2 हिरव्या मिरच्या
• 1 चमचे साखर
• 1/2 चमचे मीठ
• 2 चमचे लिंबाचा रस

ते कसे तयार करायचे

1. धनेपड्यांमधून मुरुडांचा कटाक्ष आणि मिंटच्या कापडातून जाड डाळ कापून टाका. आता आपल्याकडे पुरेसा कोथिंबीर आणि पुदीना असावा ज्यामुळे प्रत्येकी 1 1/2 ते 2 कप भरून घ्या.
2. लसूण आणि आलं पील आणि हिरव्या मिरच्यांवरील दांडे काढून टाका.
3. या सर्व घटक नख धुवा.
4. साहित्य - मीठ, ज्यात आपण नंतर आपल्या चव सहसा अधिक जोडू शकता - अन्न प्रोसेसर मध्ये एक चिकट पेस्ट मध्ये.

1. सर्दी आणि सर्व्ह करावे.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	84
एकूण चरबी	1 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	0 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	0 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	78 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	18 ग्रॅम
आहार फायबर	3 ग्रॅम
प्रथिने	4 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)