मेपल सिरप ब्रेडसाठी हे कृती नाश्त्यासाठी, ब्रंचसाठी किंवा दुपारच्या स्नॅपसाठी वर्षाच्या कोणत्याही वेळेस स्वादिष्ट, जलद ब्रेड बनविते. अधिक जलद ब्रेड प्रमाणे, त्यात भिन्न साहित्य एकत्र करणे - ओले आणि कोरड्या साहित्य वेगळे आणि नंतर एकत्र - मिश्रण मध्ये आणि ते बंद करणे.
या जलद ब्रेडमध्ये मॅपल सिरपचा समावेश होतो. आता आपण विविध प्रकारचे सिरप तयार करू आणि बेकिंग प्रक्रियेत त्यांचा कसा प्रभाव पडतो हे जाणून घेऊ या.
स्टॅनर्ड फार्म यांच्या मते, व्हरमाँट मॅपल सिरप रंगाने श्रेणीबद्ध आहे. ग्रेड ए फॅन्सी ही सर्वात मोठी मॅपल सिरप आहे आणि त्यात सर्वात सामान्यतः चव आहे. मग ग्रेड ए मध्यम आंबेर सिरप आहे, थोडीशी गडद आहे आणि थोडा अधिक चव आहे. श्रेणी अ गडद अंबर अगदी गडद आहे, तर ग्रेड बी सर्वात जास्त मॅरेथ सिरप म्हणून संदर्भित सर्वात जास्त गडद आणि मानली जाते.
Kitchn शिफारस करते की आपण एक जलद ब्रेड करत असल्यास, ग्रेड बी आपल्या सर्वोत्तम पैज असेल या कृतीसाठी शुद्ध मॅपल सिरप निवडण्याचे सुनिश्चित करा - माफ करा, आंटी जेमिमा आणि मिसेस बटरवर्थ.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप दूध
- 1/4 कप बटर
- 1 कप मॅपल सिरप
- 2 1/2 कप
- पीठ
- 1 चमचे बेकिंग पावडर
- 1/2 चमचे मीठ
- 2 अंडी
- 3/4 कप शेंगदाणे (कच्चे, बारीक चिरून, आणि हलके तुकडलेले)
ते कसे तयार करायचे
- एक वाटी बेकिंग पॅनचे पीठ व पिठ
- ओव्हन ओट्यावर, उकळीत दूध आणि लोणी एक लहान सॉस पिंपात टाका पण उकळी येऊ देऊ नका. एकदा बटर पूर्णपणे वितळले की, शुद्ध मॅपल सिरप मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- उष्णतापासून गरम मिश्रण घ्या.
- ओव्हन 325 एफ ओव्हन
- एक मध्यम वाडगा मध्ये, एक वायर झटकून सह पीठ, बेकिंग पावडर, आणि मीठ एकत्र करा. व्यवस्थित कोरडी साहित्य चांगले मिक्स करावे.
- एका मोठ्या वाडग्यात काही दूध घाला. पटकन अंडी नीट ढवळून घ्यावे. उर्वरित दुधाचे मिश्रण घालून ते पूर्णपणे एकत्र होईपर्यंत शिजवा.
- ओले साहित्य मध्ये पिठ मिश्रण जोडा, नंतर चांगले एकत्र होईपर्यंत मिसळा. त्या मिश्रण मध्ये काजू नीट ढवळून घ्यावे.
- पिठात तयार केलेले पॅनमध्ये घालून एक तासासाठी बेक करावे.
- ब्रेडला पॅनमध्ये 15 मिनीटे थंड द्या, नंतर त्याला एक वायर रॅकवर स्थानांतरित करा. फक्त एकटे किंवा बटरने ब्रेडची सेवा करा.
काही अधिक जलद ब्रेड पाककृती
- जगातील सर्वोत्तम भोपळा ब्रेड : गडी बाद होण्याचा क्रम पकडण्यासाठी एक परिपूर्ण भोपळा ब्रेड आदर्श.
- मसालेदार आले पेपर ब्रेड : एका साध्या टूकणे जलद ब्रेडमध्ये एक वेगळे स्वाद जोडा
- ताज्या पीच ब्रेड : ताजे पीच या मधुर जलद ब्रेडमध्ये जातात.
- चॉकलेट Zucchini Muffins : निरोगी आणि चवदार, या चॉकलेट muffins zucchini पासून सुपर-ओलसर करा.
- Maraschino चेरी नट रोटी : एक ओलसर, crunchy ब्रेड मध्ये चेरी विशिष्ट चव आनंद घ्या.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 218 |
| एकूण चरबी | 9 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 61 मिग्रॅ |
| सोडियम | 573 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 31 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |