या वेनिला केक कृती सुमारे 4 कप केक पिठात बनविल्या जातील, म्हणजे 9 9 इंच केकची भट्टी भरावी. आपण दुहेरी विवाह केक बनविल्यास ते दुप्पट किंवा तिप्पट करणे सोपे आहे.
10 "तळाच्या टायर, 8" मध्यम टियर आणि 6 "शीर्ष पायपीटचे प्रत्येकी दोन पातळ्या असलेल्या मानक 3-टियर केकसाठी, खालील कृती शीर्ष स्तरीय बनवेल. मग मधल्या टियरला दुहेरी बनवा आणि तिप्पट करा तळासाठी
केक बेक करण्याकरिता आमच्या नंबरची टीप: ताजे बेकिंग पावडर वापरा ! जर आपण आपल्या कंचन मध्ये बेकिंग पावडर खरेदी केल्यानंतर सहा महिन्यांपेक्षा अधिक असेल तर त्यास बदला. आणि आपण किती काळ ते माहित नसल्यास, तरीही ते बदला. बेकिंग पावडर त्याचे पटकन द्रुतगतीने हरले आणि जर ते खूप जुने असेल तर केक ठीक होत नाही.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 1/4 कप
- सर्वपटीने आलेला (293 ग्रॅम)
- 1 1/3 कप साखर
- 1 टेस्पून बेकिंग पावडर
- 1/2 टीस्पून मीठ
- 1/2 कप नॉनस्टॅटेड बटर (1 स्टिक, मऊ, आणि सुमारे 2 टेस्पून 4 वेगवेगळ्या भागांत विभागून प्रत्येकी)
- 1 कप 2% दूध
- 1 टिस्पून या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क
- 2 मोठ्या अंडी
ते कसे तयार करायचे
- आपल्या सर्व घटकांना तपमानावर येऊ द्या. जर बटर, अंडी आणि दूध फारच थंड असेल तर पिठात एक पायमोजा तयार होणार नाही आणि केक हलके आणि हलका नसेल
- 350 फॅ आपल्या ओव्हन गरम करा
- लोणी आणि 9 इंच केक फ्लेक्सचे पिठ पॅनमध्ये बसविण्यासाठी चर्मपत्र पेपरच्या एका वर्तुळासह तळाशी उभे राहण्यास मदत होते.
- चप्पल जोडणीसह एक स्टॅन्ड मिक्सरच्या वाडग्यात पीठ, साखर, बेकिंग पावडर आणि मीठ एकत्र करा. कोरडी साहित्य एकत्र होईपर्यंत मिक्स करावे.
- स्पीड 1 मिक्सरसह, एक वेळ मक्खन एका चक्रात घाला, जोपर्यंत मिश्रण एक गोलांचा सुसंगतपणा होईपर्यंत, 30 सेकंद आणि 1 मिनिटापर्यंत. रबर स्पटुलासह वाडगा आणि पॅडल लावा.
- नंतर व्हिनिला जोडा आणि नंतर पुन्हा मिक्सरसह, दुधाला धीमा प्रवाहाने जोडा थांबा आणि भंग करा, नंतर दुसर्या मिनिटमधे मिसळा.
- प्रथम अंडी जोडा आणि मिसळून पर्यंत मध्यम-कमी वर मिसळा, नंतर दुसरा एक जोडा आणि असेच करा. सुमारे 30 सेकंद मऊ होईपर्यंत मिक्स करावे, नंतर वाडगा निभावणे.
- तयार पिन्स मध्ये पिठात घालावे आणि कोणत्याही हवा फुगे रीलिझ करण्यासाठी काउंटरटॉपवर प्रत्येक एक घन bangs दोन द्या, नंतर ओव्हन त्यांना हस्तांतरित.
- 30 ते 35 मिनिटे बेक करावे किंवा केंद्रस्थानी दातकोरमोड न करता स्वच्छता बाहेर येते किंवा शिंपल्या किंवा दोन जोडलेल्या असतात. आपण 30 मिनिटांमध्ये चाचणी प्रारंभ करू शकता, कारण हे बेक केल्यापेक्षा जास्त लवकर तपासणे चांगले आहे. उत्कृष्ट गोल्डन ब्राऊन असतील, कडा पॅनच्या बाजूंपासून दूर होतील, आणि जेव्हा आपण त्यांना स्पर्श कराल तेव्हा केक परत वसंत होतील.
- 10 मिनीटे तारांच्या रॅकवर केक छान करा, नंतर पॅनच्या बाजूने एक चाकू चालवून कडा सोडवा, रॉक्सवर केक बाहेर वळवा आणि फ्रिस्टिंगपूर्वी किमान एक तासासाठी थंड करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 246 |
| एकूण चरबी | 12 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 7 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 102 मिग्रॅ |
| सोडियम | 38 9 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 30 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 5 ग्रॅम |