चिकन, कुक्कुटपालन आणि वासरासाठी क्लासिक सॉस
हा क्लासिक सॉसेस, ज्यामध्ये सुप्रसिद्ध सॉस, अलामेमेंस सॉस आणि इतरांचा समावेश आहे, ते सर्व प्रकारचे चिकन आणि पोल्ट्री डिशेससह मिळवता येते, हार्दिक ग्रील्ड किंवा भुसालेला चिकन ते सौम्य कचरा चिकन येथे अनेक सॉस येथे वासराबरोबर चांगले जोडी देखील आहेत.
01 ते 07
मशरूम सॉस कृतीडायना मिलर / संस्कृती / रिसर / गेटी प्रतिमा या भागासंबंधीचे मशरूम सॉस चिकन आणि पोल्ट्री भांडी तसेच वासराबरोबर सर्व्ह करता येते. हे मूलभूत सुप्रसिद्ध सॉस किंवा अल्लेमैंड सॉस या पदार्थांचे सेट मशरूम जोडून बनते.
02 ते 07
Suprmeme सॉस पाककृतीडायना मिलर / संस्कृती / रिसर / गेटी प्रतिमा सुप्रसिद्ध सॉस एक कोंबडीची चव घालून तयार केलेला सॉस आहे जो किड क्रीम सह चिकन वेलेट सॉस समृद्ध करते. हा आधार देखील आहे ज्यातून या सूचीवरील इतर सॉस (मशरूम किंवा अरोरा सॉस सारखे) तयार केले जातात.
03 पैकी 07
अललेमंडे सॉस रेसिपीअलेममॅंड सॉस बरोबर वासरे पीटर विल्यम्स / गेट्टी प्रतिमा अलेलेमांडा सॉस (ज्याला कधीकधी "जर्मन सॉस" असे म्हटले जाते) हे अंडाणाचे मिश्रण आणि वेदनाशामक मिश्रण असलेले व्हील वेलेट बनवून तयार केलेले सॉस आहे. हे वासराचे मांस, कत्तल चिकन, भाज्या किंवा अंडी सह चालता येऊ शकते
04 पैकी 07
Lyonnaise सॉस कृतीLyonnaise सॉस जॉन कॅरी / गेटी प्रतिमा शास्त्रीय अभ्यासादरम्यान, "Lyonyise" काहीही सूचित करते की कांद्यात सहभागी आहेत. अशा प्रकारे, लियोनिज सॉस हे कांदे व व्हाईट वाइन व्हिनेगर असलेला चव आहे. ग्रील्ड आणि भाजलेले पोल्ट्री भेंडीसह हे जोडी चांगले.
05 ते 07
हंगेरियन सॉस रेसेपीहंगेरियन सॉस हे sauteeded onions आणि paprika चा पांढरा वाइन कमी करून केला जातो, आणि मग एकतर चिकन व्हेलउट किंवा वल व्हॅल्यूटी सॉस जोडणे. सॉर्टेड चिकनसाठी हंगेरियन सॉस एक आदर्श साथी आहे
06 ते 07
अरोरा सॉस रेसेपी"ओइस्टर, स्कॉलप्स आणि व्हाईट सॉस क्रॉक्केट" (सीसी बाय-एसए 2.0) [प्यूमेलीया] द्वारा अरोडा सॉस एक भाजीदायक टोमॅटो सॉस आहे जो अंडी, भाज्या आणि पास्ता डिशसह सुंदररीत्या जाते आणि हे कचरा कोंबड्यांसह देखील विलक्षण आहे. टोमॅटो प्युरीला मूलभूत सुप्रसिद्ध सॉस किंवा अल्लेमैंड सॉस या जोडीने बनवले जाते.
07 पैकी 07
पाउल सॉस रेसिपीपूल सॉससह चिकन फिलिप डिन्नेर्क / गेटी प्रतिमा पॉलेट सॉस हे चिकन आणि पोल्ट्री भांडीसाठी भातलेले मसालेयुक्त सॉस आहे. शब्द "एक प्रकारचा जुगाराचा खेळ ," एक तरुण कोंबडी संदर्भित जे "फ्रेंच शब्द" ते आहे. पाउलेट सॉस हे मूलतः अलमेमॅंड सॉस या सॉटेड मशरूम, चिरलेला अजमोदा आणि लिंबाचा रस घालून तयार केला जातो.