पॉलेट सॉस हे चिकन आणि पोल्ट्री भांडीसाठी भातलेले मसालेयुक्त सॉस आहे. " पलेट" या शब्दासाठी फ्रेंच शब्दापासून " पलेट" हा शब्द वापरला जातो .
पाउलेट सॉस हे मूलतः अलमेमॅंड सॉस या सॉटेड मशरूम, चिरलेला अजमोदा आणि लिंबाचा रस घालून तयार केला जातो.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 आठवडा
- अलालेमें सॉस
- 2 कप मशरूम (चिरलेला)
- 2 टेस्पून अजमोदा (चिरलेला)
- 2 टेस्पून लिंबाचा रस (किंवा चवीनुसार)
ते कसे तयार करायचे
- एक जड-तळाशी असलेल्या सॉसपॅन मध्ये, लोणी मधे मध्यम आवरणात उष्णता ओतणे जोपर्यत तो आवरलेला नाही. मशरूम घालून मऊसर घालून मऊ होईपर्यंत 5 मिनिटे ठेवा.
- मशरूममध्ये Allemande Sauce जोडा. एक उकळण्याची पोहेस आणि सुमारे 10 मिनिटे शिजवा.
- लिंबाचा रस घालून चिरलेला अजमोदा (झाकण) घालून हंगामात लावा .
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 36 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 422 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 9 ग्राम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |