Cheddar चीज सॉस कृती
केडर चीज सॉस हे चेंडर चीज, सरस आणि वॉर्स्टरशायर सॉससह एक मानक बेकमेल सॉस समृद्ध करून बनविलेल्या भाजीपाल्यासाठी एक उत्कृष्ट चीज सॉस आहे.
हे भाज्या, पास्ता किंवा मासेसाठी आदर्श साथी आहे
ओह, आणि मी नाचोस उल्लेख नाही? किंवा मिरची कुत्रे? किंवा मकरोनी? म्हणजे, प्रामाणिकपणे, हे एक पाळक चीज सॉस आहे. आपण काही करू शकत नाही असे काही आहे का?
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पंट
- बेचॅमल सॉस
- दिड कप किसलेले चीडर चीज
- ¼ चमचे मोहरी पूड
- 1½ चमचे वॉरस्टरशर सॉस
- ¼ कप संपूर्ण दूध, गरम
ते कसे तयार करायचे
- एक जड-तळाशी असलेल्या सॉसपिनमध्ये, एका उकळत्या पाण्यात बैचॅमेल गरम करा.
- चीड चीज आणि मोहरी पूड घालुन त्यात चीज वितळली पर्यंत ढवळावे. वॉर्स्टरशायर सॉसमध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- उष्णता काढा आणि आवश्यक असल्यास गरम दूध सह सुसंगतता समायोजित. लगेच सर्व्हिस करा.
केडडर चीज सॉस सुमारे 2 कप बनवते
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 75 |
| एकूण चरबी | 4 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 13 मिली |
| सोडियम | 362 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 6 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |