आपल्या स्वत: लाव्हेंडर शर्करा करणे खूप सोपे आहे, आपण नेहमी हातात एक किलस ठेवू इच्छित शोधू शकता मी नेहमी कपाटात काही ठेवतो (शेंगदाणे किंवा चहा मध्ये प्रयत्न!) आणि बेकड् माल. हे होममेड साखर मिश्रण फक्त 2 घटकांपासून बनविले आहे: दाणेदार साखर आणि वाळलेल्या फिक्कट जांभळी. हे करण्यासाठी फक्त काही मिनिटे लागतात, आणि आपल्याला लाइट लैव्हेंडर स्वादसह एक विलक्षण सुगंधी साखरसह पुरस्कृत केले जाईल.
मी लॅव्हेंडर शर्करा वापरत असलेल्या कोणत्याही कँडी पाककृती वापरण्याची शिफारस करत नाही ज्यामुळे साखरेच्या उष्णता उकळण्याची गरज पडते कारण साखरमध्ये लॅव्हेंडर बिट्समुळे साखर क्रिस्टलाइझ होऊ शकते. तथापि, इतर साखर उकडलेले नाही जेथे तो कँडी पाककृती वापरले जाऊ शकते.
ही कृती सहजपणे वर किंवा खाली लहान केली जाऊ शकते. आपण मोठ्या प्रमाणावर केल्यास, लहान बॅचमध्ये अन्न प्रक्रिया करणे सर्वात सोपा आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 चमचे पाककला वाळलेल्या सुवासिक फुलांची वनस्पती
- 2 कप साखर
ते कसे तयार करायचे
- फूड प्रोसेसरच्या वाडग्यात वाळलेल्या लॅव्हेंडर ठेवा आणि 10 ते 15 सें.मी. लहान तुकडे करा.
- 1 कप ग्रेन्युट साखर प्रोसेसरला जोडा आणि चांगले मिश्रण करा, 15-20 सेकंद पर्यंत, जोपर्यंत लॅव्हेंडर बारीक प्रमाणात मिसळत नाही आणि साखर मिसळत नाही.
- व्हिनेगरची सुकेची आणि साखरेचे उर्वरित कप शेंडराबरोबर जो पर्यंत लैव्हेंडर चांगले पसरत नाही तोपर्यंत भिजवा.
- 6 महिन्यांपर्यंत, तपमानावर हवाबंद कंटेनर मध्ये हवाबंद कंटेनर ठेवा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 98 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 3 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 25 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |