जोपर्यंत आपण उकडलेली लोखंडी जाळी आला आहे म्हणून आपण तसेच तो वापरू शकता पिशवी वर कॉर्न एक नैसर्गिक हँडल सह येतो तो लोखंडी जाळीची चौकट वर cobs चालू करणे सोपे बनवते
या खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस-लपेटलेल्या कॉर्न रेसिपीसाठी, तुळस आणि जळपीनो मिरचीसह खारवून वाळवलेले लोणी आणण्याचा प्रयत्न करा आणि कॉर्नच्या भोवती कापून घ्या. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस crisps आणि कॉर्न आत steams. त्यातील काही चवदार चव आतमध्ये घुसतात आणि जेंव्हा तुम्ही कोकामध्ये चावत असता तेंव्हा सुगंधी तुळसांची चमकदार पिवळ्या होतात आणि जळपेणा मिरचीचा गोड ताप असतो.
पिशाच वर हे खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस लपेटणे इतका चांगला तो स्वत: फक्त व्यावहारिक एक जेवण आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 पौंड / 1.36 किलोग्रॅम
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस काप
- 1 घड तुळस (फक्त पाने)
- 2 काळे मिरची (बारीक कापलेले)
- 8 कान कॉर्न (शॉक)
ते कसे तयार करायचे
- चर्मपत्र कागदसह बेकिंग शीट लावा.
- आपल्या काउंटरटॉपवर 13-इंच -18-इंच चर्मपत्र कागदावर घालणे आणि प्रत्येक इतरांबरोबर 6 किंवा 7 खळखळ घालणे, थोडासा एकमेकांना ओव्हलिप करणे, मांसाच्या बाजूने चरबीचा साइड, एक रुंद आयताकृती तयार करणे जो एक रुंद आयताकृती आहे कॉर्न ऑफ कान लांब आहे चर्मपत्र कागदाच्या दुसर्या एका तुकड्याला आणि पाखराचे हलके मांस मांस किंवा लाकडी पँट सह झाकण ठेवून बेकन विखुरणे आणि एकत्रितपणे दाबा.
- शीर्ष चर्मपत्र शीट काढून टाका आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस 10 ते 12 लहान तुकडे तुकडे (आपण मोठ्या पाने फाडणे शकता) आणि jalapeno मिरचीचा काही काप सह सजवा.
- आयताच्या तळाशी मक्याचे कान घालणे आणि खारवून वाळविलेल्या भागावर मक्याच्या तुकडया ओढा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस लपेटलेल्या भात तयार बेकिंग शीटवर हलवा, चर्मपत्र पेपरवर शिंपडा घालणे.
- कॉर्नच्या उर्वरित 7 कानांसह प्रक्रियेची पुनरावृत्ती करा (सर्व समान तुकड्याच्या तुकड्याच्या तुकड्यांना तुम्ही वापरू शकता) जोपर्यंत सर्व खारवून वाळवलेले लोळत नाहीत. प्लास्टिकच्या आवरणासह झाकण ठेवा आणि किमान 8 तासांपर्यंत आणि 24 तासांपर्यंत थंड करावे.
- मध्यम गॅस वरून गरम करणे
- आपण उच्च रॅक सह मोठ्या ग्रिल असल्यास, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस शिजविणे वापर
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, खाली खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस शिवण बाजूने सह प्रारंभ प्रत्येक बेकन कुरकुरीत आणि कॅरमॅलाइज्ड होईपर्यंत प्रत्येक 5 मिनिटांत त्यांना एक चतुर्थ वळण द्या आणि मक्याचा कोळसा, 25 ते 30 मिनिटे पूर्ण करा.
- वैकल्पिकरित्या, बेकन कुरकुरीत असेल आणि कॉर्न निविदा होईपर्यंत आपण बेकिंग शीट वर सेट रॅक वर बेकन-ओघ कापलेले मका घालू शकता आणि 25 ते 30 मिनिटे 350 एफ / 180 सी ओवन मध्ये शिजवू शकता. या खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस-लपेटणे कॉर्न वर चवदार एक charred चुना crema सेवा आहे.
> घरातून कृती: बाईफ ब्रायन व्होलटॅग्जियो यांनी कुटुंब आणि मित्रांसोबत खेळण्यासाठी पाककृती, परवानगीने पुनर्मुद्रण.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | इ.स. 1060 |
| एकूण चरबी | 70 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 23 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 31 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 186 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2,850 एमजी |
| कर्बोदकांमधे | 41 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 70 ग्रॅम |