ब्ल्यूबेरी सॉस हा ब्लूबेरी वापरण्यासाठी चांगला मार्ग आहे आणि त्याचा वापर करण्याचे बरेच मार्ग आहेत. कृती स्केल करा आणि अतिरिक्त ब्ल्यूबेरी सॉस गोठवा आणि आपण हे सर्व वर्षभर लागेल
हे ब्ल्यूबेरी सॉस कॉर्नस्टर्क न बनते. सोपा सॉस ब्लूबेरी, साखर, आणि थोडे ताजे लिंबाचा रस एक सोपा, ताजे संयोजन आहे. हे लिंबू दही एकत्र केले जाऊ शकते . हे आइसक्रीम साठी एक उत्कृष्ट उत्कृष्ट बनवते. किंवा, पॅनकेक्स, वाफेल किंवा पाउंड केकचे काप वर वापरा. हे ब्रेड पुडिंगवर खूप चांगले आहे आणि किंचीत ब्ल्यूबेरी सॉस क्रीम चीज मध्ये उकळते जे muffins, biscuits, आणि quick bread साठी एक आश्चर्यकारक प्रसार करते!
ताजे ब्ल्यूबेरी सर्वोत्तम आहेत, परंतु आपण ते गोठवलेला ब्ल्यूबेरीही करू शकता.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप ताजे ब्ल्यूबेरीज
- 1/3 कप साखर
- 1 चमचे ताजे लिंबाचा रस
- 1/8 चमचे मीठ
- 1/2 चमचे वेनिला अर्क
ते कसे तयार करायचे
- एका चाळणीत ब्ल्यूबेरी धुवा. त्यांच्यामार्फत क्रमवारी लावा आणि स्टेमचे तुकडे काढा.
- ब्लूबेरी एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे हस्तांतरित करा आणि त्यांना चिरडणे एक बटाटा माशर वापर. दाणेदार साखर, लिंबाचा रस आणि मीठ घाला. चांगले मिक्स करावे
- मध्यम गॅस वर पॅन ठेवा आणि ब्ल्यूबेरीचे मिश्रण उकळून आणा. सुमारे 1 मिनिट उकळी काढावी. या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क जोडा आणि मिश्रण करणे नीट ढवळून घ्यावे.
- सॉस एका वाडग्यात किंवा कंटेनरवर हस्तांतरित करा आणि ते खोलीच्या तपमानावर थंड होऊ द्या. झाकण आणि थंड करणे
- ब्रेड पुडिंग, पॅनकेक्स, केक किंवा आइस्क्रीमवर थोडी थोडी सॉस गरम करा.
टिपा आणि विविधता
- दाट सॉससाठी 5 ते 8 मिनिटे मंद गॅसवर उकळवावा.
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क 1/4 चमचे बदामांचे अर्क म्हणून बदला.
- किसलेले संत्रा झुडूप 2 चमचे सह या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क पुनर्स्थित करा.
- फ्रीज कंटेनर मध्ये अतिरिक्त ब्ल्यूबेरी सॉस गोठवा
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 73 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 1 9 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |