प्रत्येक ग्रहावरील प्रत्येक देशाला त्याच्या स्वतःच्या स्वयंपाकगुती ऑफरिंग आहेत ज्या इतर संस्कृतींना विचित्र, विचित्र किंवा फक्त साध्या विलक्षण वाटतात. मोरोकोकमध्ये आपण ग्रील्ड वासराला मस्तिष्क आणि Phillipines मध्ये आनंद घेऊ शकता, balut- एक वास्तविक बाळ परत सह एक उकडलेले बडीशेप अंडे. हे पदार्थ इतर संस्कृतींमध्ये विचित्र वाटू शकतात, परंतु ते त्यांच्या दैनंदिन आहाराचा एक भाग आहे. अमेरिकेत आम्ही कोळंबी व डुकराचे मांस नियमितपणे वापरतो परंतु काही संस्कृती त्यांना अरुंद वाटतात.
म्हणून तुम्हाला काही मेक्सिकोतील असामान्य पदार्थांचा परिचय करून देण्याच्या प्रयत्नात (उजवीकडे chapulines किंवा टोळ्यांना दिसणारे फोटो समाविष्ट करून) मी एक साप्ताहिक "मेक्सिकन अत्युत्कृष्ट पदार्थांचे" वृत्तपत्र ठेवले आहे ज्या काही अनोख्या पदार्थांना ठळकपणे ठरू शकतात ज्यामुळे आपल्याला विचित्र वाटेल, परंतु मेक्सिको मध्ये फक्त लंच आहे!