या भागाला गाजर सूप सुस्वाद आणि समाधानकारक आहे. या काही घटकांना एक समृद्ध, गोड आणि गंभीरपणे सुदंराने थंड हवामान वापरण्यात आले. सूपमध्ये बुडविणे किंवा वाडगाच्या तळाशी शेवटच्या थेंबापुरता भोके पाळाव्यात.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 पाउंड
- carrots
- 2 tablespoons बटर
- 1 मोठा पिवळा कांदा (चिरलेला)
- 4 कप
- चिकन स्टॉक किंवा भाज्या मटनाचा रस्सा
- 1/2 कप भारी मलई
- समुद्रात मिठाई भोपळा
- डॅश ताज्या काळ्या मिरचीचा
ते कसे तयार करायचे
- खुजा आणि चिरून घ्यावी गाजर एका मोठ्या भांडीमध्ये मध्यम-उच्च उष्णता लोणी वितळणे ओनियन्स जोडा आणि शिजू द्यावे, ढवळत होईपर्यंत, प्याज नरम होईपर्यंत, सुमारे 3 मिनिटे.
- मटनाचा रस्सा आणि गाजर जोडा आणि एक उकळणे आणणे. कमी उष्णता आणि उकळण्याची, गाजर निविदा होईपर्यंत सुमारे 25 मिनिटे.
- गुळगुळीत होईपर्यंत ब्लेंडरमध्ये किंवा फूड प्रोसेसरमध्ये सूप टाका किंवा भांडे मध्ये हाताने घेतलेल्या ब्लेंडरसह मिश्रण करा. गरम होईपर्यंत कमी प्रतीमध्ये मलई आणि उष्णता मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. मीठ आणि मिरपूड सह चाखणे हंगाम
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 279 |
| एकूण चरबी | 17 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 11 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 49 मिली |
| सोडियम | 9 23 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 27 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 7 ग्रॅम |
| प्रथिने | 6 ग्रॅम |