या लाल मिरचीचा कोळंबीचा वापर कोणत्याही कूकआउटसाठी क्षुधावर्धक म्हणून केला जातो. आपण या शेंगदाई क्वेशॅडिल्लस, टॅको, किंवा ताज्या हिरव्या भाज्यांमध्ये देखील देऊ शकता.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 पाउंड / 900 ग्रॅम झांगणे (सोललेली आणि शिजविलेले)
- 3/4 कप / 180 मि.ली.
- ऑलिव तेल
- 4 लसूण पाकळ्या (minced)
- 1 लिंबाचा रस
- 1 चमचे / 5 मि.ली. हॉट मिरची सॉस
- 1 चमचे / 5 मि.ली. समुद्री मीठ
- 1 चमचे / 5 मि.ली. लाल मिरचीचा फ्लेक्स
- 1 चमचे / 5 मि.ली. काळा मिरची
- पर्यायी: 1/2 चमचे / 2.5 मि.ली. लाल मिरची मिरची
ते कसे तयार करायचे
1. मोठ्या वाडगा मध्ये marinade साहित्य एकत्र करा. कोळंबीचा तुकडा टाका, 1 ते 2 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये कोट, कव्हर आणि ठेवा.
2. मध्यम गॅस साठी Preheat लोखंडी जाळी. वाडगा पासून कोळंबी मासा काढा, marinade आरक्षित . प्रत्येकी स्कूवरवर 4 ते 6 झाडाची थैमान टाका आणि ग्रिल वर ठेवा. प्रति व्यक्ती सुमारे 3 मिनिटे शिजू द्या. स्वयंपाकाच्या प्रक्रियेत आरक्षित marinade सह ब्रश कोळंबी मासा. एकदा पूर्णपणे शिजवल्यानंतर गॅसवरुन काढून सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 665 |
| एकूण चरबी | 43 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 30 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 454 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,883 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 16 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 56 ग्रॅम |