सर्व प्रकारचे कोपरे कसे बनवावे
जगाच्या बर्याच भागांमध्ये स्कोप दुपारी चहाचे एक मुख्य भाग आहेत. म्हणूनच आश्चर्य आहे की, कोळशाच्या खालच्या भागाचे अननुभवी प्रकार आहेत, दालचिनी-वाळवण्यापासून ते शेडर-जनावरेपर्यंतचे पांढरे चॉकलेट चिप, जिंजरब्रेडपर्यंत. या फुलदाण्यांचा रेसिपी संकलनसह स्कोनच्या अनेक शैलींचे अन्वेषण करा, ज्यात मूळ स्कोन टिपा आणि ट्युटोरियल्सचा समावेश आहे, तसेच फ्लेक्स पाककृतीची संपूर्ण यादी.
साधा स्कोप
लिंबू दही, होममेड जाम, किंवा डेव्हानशायर मलई शोकेस करण्यासाठी साधे स्कोल एक विलक्षण मार्ग असू शकतो.
आपण सहसा चहाच्या जोडीला जोडून आपल्याला कोळशाचा विचार करतो तरीही, कोस्टा रिकान कॉफीसह बनवलेल्या साध्या कोळशाचे मऊ असतात.
- या आयरिश Scones साधा किंवा काजू किंवा वाळलेल्या फळ केले जाऊ शकते
- फक्त Scones अतिरिक्त साहित्य सह spiced जाऊ प्रतीक्षा आहेत. त्यांच्यासह सर्जनशील व्हा!
सुका मेवा फळे स्कोअर पाककृती
सुका मेवा फळाचे काही भाग अतिशय लोकप्रिय आहेत, कारण ते तयार करणे खूप सोपे आहे आणि ते वर्षभरात कोणत्याही वेळी करता येतात. या वाळलेल्या फळांच्या फळाचे झाड पाककृती क्लासिक ते अवांत गार्डे पर्यंत श्रेणी:
- हे सोपे आले-ऑरेंज स्कोऑन स्फटिक असलेला आले आणि शेंगा असलेले नारंगी फळासारखे बनविलेले असतात आणि हे सुमारे 20 मिनिटांत तयार करता येते.
- बेरी व्हिगनचे रोप विविध प्रकारच्या बेरीजमध्ये बनवता येतात, वाळलेल्या चेरी, वाळवलेले कोंबडी, मनुका आणि वाळलेल्या काळा currants
- बेदाणा एक क्लासिक स्कोन घटक आहेत हे रायसेन स्क्रॉन्स ताक आणि जायफळ एक स्पर्श केले जातात.
इतर फुटफुटी पाककृती
ताजे फळे हंगामात असताना, तो scones एक भव्य व्यतिरिक्त असू शकते
स्ट्रॉबेरीपासून भोपळे पर्यंत, सर्व प्रकारचे ताजे साहित्य आपण आपल्या कोलामध्ये घालू शकता.
- पेकॉन-भोपळा कोपरा पडणे साठी परिपूर्ण आहेत ते काळा चहाच्या विस्तृत श्रेणीसह जोडले जाऊ शकतात आणि रियाबिओस चहासह स्वादिष्ट आहेत.
- सपाट भोपळा केक , ताक आणि इतर दुग्धजन्य पदार्थांच्या ऐवजी प्युरीकृत भोपळा वापरतात. ते मसालेदार काळा चहा मिश्रणासह उत्कृष्ट आहेत.
- या क्लासिक क्रॅनबरी चपळ ताज्या cranberries आणि अक्रोडाचे तुकडे किंवा pecans समावेश एक वाळलेल्या फळ हर्बल ओतणे, उष्ण प्रदेशात वाढणारे मोठ्या चमकदार फुलांचे रोपटे "चहा" किंवा सिलोन काळा चहा सह वापरून पहा
- लिंबा ब्ल्यूबेरी स्कोअोन क्लासिक ब्ल्यूबेरी स्कोनवर थोडा पिळवटलेला भाग आहे. त्यांना अर्ल ग्रे किंवा सॉलोमन ब्लॅक टी बरोबर जोडा.
- स्ट्रॉबेरी बदाम स्कोप हे अष्टपैलू उन्हाळ्यातील कोळंबी आहेत. गोष्टी अप शेक करण्यासाठी, एक वनस्पति जपानी हिरव्या चहा त्यांना जोडी.
- दुग्धजन्य पदार्थांच्या बदल्यात दुग्धशाळा लिंबू पोपसीड स्कोन डेअरी-मुक्त सोया मार्गरी आणि नारळाच्या दुधाचा वापर करतात. मेक्सिकन आणि इथिओपियन कॉफीसह ते विलक्षण आहेत
चॉकलेट चिप व व्हाईट चॉकलेट चिप झटपट पाककृती
चॉकलेट स्कोऑन्स प्रौढ आणि मुलांमध्ये पसंतीचे आवडते आहेत. ते कॉफी किंवा चहा सह अनेकदा रूचकर असतात
- या चॉकलेट ऑरेंजची आयरिश सोडा स्कोनस ताजी क्लॅमेन्टिन्ससह शाकाहारी वेलची असतात. हिवाळी काळातील काळी चहा सह वापरून पहा
- शाकाहारी किंवा लॅक्टोस-असहिल खाल्ल्यासाठी वेजिनेचा चॉकलेट चिप स्कोअन चांगला पर्याय आहे.
इतर स्वीट स्कोन पाककृती
म्हणजे, खरंच ... बादामांची केक आणि मॅपल स्कोन्सचा समावेश नसल्यास हे कोणत्या प्रकारचे स्कोळ रेसिपी संग्रह असेल?
- गुलाब-अक्रोड Scones एक फारसी-प्रेरित उपाय आहे जे अनेक काळा चहा किंवा मसाल्याच्या तुर्की कॉफीसह उत्कृष्ट आहे
- फुलपाखरे दही शिंगे हे ताकदांच्या कातडीवर एक अभिनव पट्टा आहेत. एक नाजूक शिन्चा किंवा निलगिरी काळ्या चहा वापरून पहा.
- Butterscotch Scones एक decadently श्रीमंत चव साठी तपकिरी साखर आणि butterscotch चीप समावेश. दुध सह किंवा न करता एक गडद काळा चहा सह वापरून पहा.
शौर्य स्कोल पाककृती
सहसा, जेव्हा मी कोळशाचा विचार करतो, तेव्हा मी गोड स्कोसेसचा विचार करतो. तथापि, तेथे एक mouthwatering चव असलेले जगणे scones संपूर्ण जग आहे. माझ्या काही आवडी येथे आहेत:
- टेटि स्क्रोन हे क्लासिक स्कॉटिश स्कन आहेत जे मॅश बटाटे बनवतात . ते आयर्लंडमध्ये "फडगे" किंवा "बटाटे ब्रेड" म्हणूनही ओळखले जातात
- या अष्टपैलू चीज Scones कोणत्याही प्रकारच्या चीज आणि chives, लाल मिरची आणि कोरड्या मोहरी वेगवेगळ्या प्रमाणात सह तयार केले जाऊ शकते.
- चीज मोहरीची झाकण एक सुबकपणे झणझणीत चव आहे ज्यामध्ये बोल्ड टी, कॉफ़ी किंवा इतर पदार्थांसोबत जोडलेले चांगले
- पेंको चीन्स पेस्टो वापरा बटर आणि ताक्याच्या जागी फिकट क्रीम. ते तयार करणे खूप सोपे आहे.
- दुपारच्या चहासाठी कांदा चॉकलेट एक चवदार चवदार पदार्थ आहे (आणि ते बर्याच काळे चहाबरोबर चांगले जोडतात).
विशेष आहाराची गरज असलेल्या पाककृतींचे स्कोप
जर आपण सेलेकिक रोग, लैक्टोज असहिष्णुता किंवा शाकाहारी आहारातील प्रतिबंध असलेल्या कोणासाठी केक तयार करीत असाल, तर या स्कोन पाककृती तपासा:
- लो-फॅट, लो-कॅलोरी ब्ल्यूबेरी स्कोन्स हे त्यांचे आहार पाहणा- या एक आरोग्यदायी पर्याय आहेत.
- या वासाचे नारळ स्कोन कृती कुरळे नारळाच्या तेलाने एक प्रकाश, तुंबल बनावट आणि खोल नारळाच्या चवसाठी केली जाते.
- हे बेरी व्हेगॉन केक वेगवेगळ्या जातीच्या बनवल्या जातात, आणि कॉफी किंवा काळ्या चहासह स्वादिष्ट असतात.
- सुलभ झगमगाट एका जातीचे लहान लाल फळ कोळंबी लिंबाचे तुकडे करणे आणि पूर्णपणे शाकाहारी करणे सोपे आहे. ते सीलोन ब्लॅक टी बरोबरही चांगले आहेत.
- सपाट भोपळा केक , ताक आणि इतर दुग्धजन्य पदार्थांच्या ऐवजी प्युरीकृत भोपळा वापरतात. ते मसालेदार काळा चहा मिश्रणासह उत्कृष्ट आहेत.
- या वेजिने चॉकलेट ऑरॅरीरी आयरीन सोडा स्कोन हे ताज्या क्लीमेन्टिन्ससह तयार केले जातात. हिवाळी काळातील काळी चहा सह वापरून पहा
स्कोन ट्यूटोरियल
- शेफ डॅनिलो अल्फारो यांनी बनवलेल्या स्कोन तयार करण्यासाठी एक सचित्र मार्गदर्शक तयार केला आहे. नवीन स्कोन बेकर्ससाठी हा एक उत्कृष्ट प्रारंभबिंदू आहे आणि त्यांच्यासाठी चांगले रिफ्रेशर आहेत ज्यांनी आधीच त्यांच्या सुगंधी भागांची कमाई केली आहे.
- शेफ एलेन लॅम यांनी या स्कोन-बनवण्याच्या टिपा उपयुक्त केल्या. हे एक जलद वाचन आहे आणि त्यात सर्व मूलभूत गोष्टी समाविष्ट आहेत एका स्वतंत्र लेखात, ती ब्रिटिश स्कोनच्या इतिहास आणि संस्कृतीचा देखील समावेश करते. आकर्षक!