हे क्रॅनबेरी scones सुट्टी सकाळी साठी योग्य आहेत. कोथिंबीरची ताजी cranberries, चिरलेला शेंगदाणे , आणि एक थोडे ताजे संत्रा झेंडे सह flavored आहेत.
कोळंबीसाठी अक्रोडाचे तुकडे किंवा पेकान वापरा, किंवा त्यात बदल करून त्यात बारीक चिरलेला पिस्ता किंवा हुल्ड कॉम्लन बिया बनवा. किंवा आपण शेंगदाण्याचे फॅन नसल्यास, आपण त्यांना बाहेर ठेवू शकता
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 कप सर्वपटीने आले
- 1/2 कप दाणेदार साखर
- 1 चमचे बेकिंग पावडर
- 1/2 चमचे बेकिंग सोडा
- 1/2 चमचे मीठ
- 3/4 कप बटर
- 1 कप ताजा क्रॅनबेरी (बारीक बारीक चिरून)
- 1/2 कप चिरलेला अक्रोडाचे तुकडे किंवा पेकान
- 2 चमचे नारंगी झेंडे (बारीक किसलेले)
- 1 कप ताक
- 1 चमचे दूध (किंवा बाष्पित दूध)
- 1 चमचे साखर
- 1/4 चमचे दालचिनी
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 400 एफ पर्यंत गरम करा.
- उकडलेले एक मोठे बेकिंग शीट पिठ घालून चर्मपत्र पेपर लावा.
- एका मोठ्या वाडग्यात, मैदा, 1/2 कप साखर, बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा आणि मीठ एकत्र करा. मिसळणे चिमटा एक पेस्ट्री ब्लेंडरसह, मिश्रण खडब्यात कोरलेले चिकणमातेसारखे होईपर्यंत मटणी लावा. क्रॅनबेरीज, अक्रोडाचे तुकडे किंवा पेकानमध्ये नीट ढवळून घ्यावे, आणि किसलेले संत्री फळाची साल कोरड साहित्य ओल्या झाल्यानंतर ताक फुटत राहा.
- एक floured पृष्ठभाग, एक 3/4-inch जाड सर्कल मध्ये रोल किंवा पॅट dough बाहेर. 2 ते 2 1/2-इंच कटर असलेल्या फेरीत कट करा किंवा वर्तुळाचे चौकोनी तुकडे करा.
- तयार बेकिंग शीटवर 1/2 ते 2 इंच इतके कट-आवरण प्यायचे ठेवावे. दुध किंवा बाष्पित दूध सह त्यांना ब्रश. 1 चमचे साखर आणि 1/4 चमचे दालचिनी एकत्र करा; प्रत्येक फुलकोप प्रती मिश्रण थोडे शिंपडा
- कमी ओव्हन रॅकवर कोळंबी ठेवा.
- सुमारे 15 मिनिटे बेक करावे किंवा हलके गोमांस येईपर्यंत
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 150 |
| एकूण चरबी | 11 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 22 मिग्रॅ |
| सोडियम | 211 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 12 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |