आपण दुग्धशाळा ऍलर्जी असल्यास, शाकाहारी आहारातून किंवा फक्त पारंपारिक फ्रॉस्टिंगवर पिळवटणे शोधत असाल, तर डेयरी मुक्त क्रीम चीज फ्रॉस्टिंग आपल्यासाठी आहे. पारंपारिक बटरकेम फ्रॉस्टिंगपेक्षा दाट आणि मीठ आहे आणि त्याचा वापर केकच्या पलिकडे केला जाऊ शकतो. हे डेअरी मुक्त क्रीम चीज फ्रॉस्टिंग आपण "निरोगी" म्हणू शकत नाही परंतु ते इतके स्वादिष्ट आणि मखमळी आहे. डेरी मोफत केक्स व्यतिरिक्त, दंव कुकीज, cupcakes, मफिन आणि क्विकब्रेड्ससाठी हे वापरा!
सुमारे 2 कप बनवते
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/2 कप दुग्धशाळा मुक्त सोया कृत्रिम लोणी
- 1 8-पौंड टब डेअरी मोफत क्रीम चीज
- 4 कप सेंद्रीय चूर्ण साखर
ते कसे तयार करायचे
1. एका इलेक्ट्रिक मिक्सरच्या मदतीने मोठ्या मिक्सिंग वाडयात मसाले आणि मऊ होईपर्यंत 5 मिनिटेपर्यंत सर्व साहित्य मिसळा.
2. वापरण्यासाठी सज्ज होईपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये एक वायुरोधी कंटेनरमध्ये 1 दिवस साठवा.
फ्रॉस्टिंग टिपा आणि घटक समर्थीत
बहुतेक frosting सुपर गोड असताना, मलई चीज frosting एक जोडले त्यात सुगंधी चव आहे हे शाकाहारी मिष्टान्न वर थोडे अधिक लवचिकता परवानगी देते जिथे फुलरॅरेम फ्रॉस्टिंग खूप गोड असेल तिथे, क्रिम चीज फ्रोस्टिंग परिपूर्ण आहे.
उदाहरणार्थ, या फ्रॉस्टिंगसह व्हेगिजसह cupcakes उत्तम आहेत. Zucchini cupcakes, गाजर केक, भोपळा मसाला cupcakes आणि सारखे मलई चीज frosting सह चांगले बंद आहेत या अनैसर्गिक खाद्यपदार्थांमध्ये प्रयत्न करणे आणि हे फ्रॉस्टिंगमध्ये अग्रस्थानी असणे परंतु बर्टनट स्क्वॅश केक कुकीज, होममेड दालचीनी रोल, आणि जिंजरब्रेड वडी.
आपल्या Frosting करण्यासाठी चव जोडा
आपल्या मलईच्या पनीरला एक पिळ लावण्याकरिता, आपण चव घालू शकता. या पाककृती साठी कॉल नाही तरी, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क एक चमचे frosting च्या चव वाढवू शकता आपण पेपरमिंट अर्क, किंवा सुक्या पेपरमिंट कँडीज् देखील सुट्ट्या, ग्राउंड आलं आणि अगदी लिंबाचा कळकळही करू शकता. तुकडे करणे, जे पारंपारिक फ्रोस्टिंगपेक्षा कमी आणि अधिक द्रव्ययुक्त आहे, लिंबूवर्गीय रस घाला. फक्त एक दोन चमचे करेल. लिंबू, चुना किंवा ताजे-निचट केलेले संत्रा रस, किंचीत ताजे चमचे क्रीम चीज फ्रॉस्टिंग चव वाढवू शकतो.
एक सावधान करणारा क्रीम चीज Frosting करा
पारंपारिक फ्रॉस्टिंग साखरेसह केली जाते, परंतु आपण hors d'oeuvres साठी हे फॉस्टिंग बनवू शकता जे काहीसे पण गोड असते मॅच आणि पनीर कप किंवा कॉर्न मफिन सारख्या कवच-आकाराच्या खाद्यपदार्थांमधे स्वादिष्ट फ्रॉस्टिंग ज्यात साखर नाही. उपरोक्त कृती मध्ये थोडी मीठ आणि एक घटक असलेल्या साखरला पुनर्स्थित करा जे कि मोहरी, लाल मिरची, chives किंवा अगदी गरम सॉस सारख्या क्रिम चीज ची चवदार चव आणते. काही जण थोडेसे मध घालतात, परंतु हे ठरवणे आपल्यावर अवलंबून आहे की उत्तम काय आहे. स्वादिष्ट किंवा गोड असो का आनंद घ्या.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 313 |
| एकूण चरबी | 13 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 23 मिग्रॅ |
| सोडियम | 144 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 49 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |