पाव सांजा गोड करणे आवश्यक नाही! येथे, पाळीव आणि चीज भरलेले एक चवदार संस्करण ब्रंच बुफेवर किंवा अनियमित डिनर म्हणून काम करते आणि या ब्रेड पुडिंगचा उत्तम भाग म्हणजे किती मजेदार आहे, आपण खाण्यासाठी तयार असताना ओव्हनमध्ये त्यास ओव्हनमध्ये ठेवू शकता, हे जवळचे दुसरे आहे.
विविध प्रकारच्या चीज किंवा पनीर जोडण्यासाठी प्रयत्न करा. आपण इतर हिरव्या भाज्यांना देखील वापरू शकता -त्यांनी द्रवचे वावटळी होईपर्यंत ते शिजवावे आणि ते कोडामध्ये जोडण्यापूर्वी ते कोमल (10 मिनिटे चार आठवडे, 15 मिनिटे काळे).
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 भाकर (12 ते 16 औन्स) देश फ्रेंच ब्रेड (इटालियन ब्रेडचा वापर करू शकतात)
- 16 औन्स बेबी पालक पाने
- 2 पाकळ्या लसूण (किंवा शेळ्या)
- 3 चमचे बटर (वाटून)
- 1/2 चमचे मीठ (वाटून)
- 8
- अंडी
- 4 कप दूध
- 1/4 चमचे ताज्या काळी मिरची
- 8 औन्स फॉन्टिना चीज
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 375 फॅ ओव्हन करावे. पाव भाजी 1 इंच चक्रात ठेवा आणि एका बेकिंग शीटवर पसरवा. सुमारे 10 मिनिटे ओव्हनमध्ये ठेवा - आपण त्याला थोडं कोरडे करत आहात, आपण ते टोस्ट करू इच्छित नाही. ब्रेड थंड होऊ द्या.
- आवश्यक असल्यास, पालक आपल्यास धुसर किंवा कचरा काढून टाकण्यासाठी स्वच्छ धुवा. एका चाळणीत किंवा सॅलड स्पिनरमध्ये पाणी बाहेर ओतून टाका आणि काढून टाका.
- दरम्यान, फळाची साल आणि बारीक चिरून लसूण किंवा तुडवा. मध्यम गॅस वर एक लहान तळण्याचे पॅन मध्ये लोणीचे 2 tablespoons वितळणे एकदा बटर वितळला गेला कि लसणी किंवा काडसर घाला आणि शिजवा. त्यात मऊ आणि हळुवार सुगंधी पर्यंत 3 मिनिटे शिजवा. मीठ साफ पालक आणि 1/4 चमचे जोडा. कूकर, ढवळत होईपर्यंत पालक पाळीच्या कोंबड्यात सोडते , त्याचे द्रव सोडले जाते, आणि त्या द्रवचे बाष्पीभवन झाले आहे, सुमारे 10 मिनिटे. बाजूला ठेव.
- एका मोठ्या वाडयात अंडी लावा. हलके पराकाष्ठा किंवा झटका. दुध घालावे आणि झटकून घ्यावे. उर्वरित 1/4 चमचे मीठ आणि मिरचीमध्ये नीट ढवळून घ्यावे. बाजूला ठेव.
- चीज शेगडीवर बाजूला ठेवा.
- उर्वरित 1 चमचे लोणी कोसाचे एक मोठे (9 x 13) बेकिंग डिश वापरा. ब्रेड चौकोनी तुकडे डिश मध्ये जोडा. ब्रेड चौकोनी तुकडे आणि शिजवलेले पालक मिश्रण लावा. सर्व ब्रेड आणि पालकाबरोबर चीज शिंपडा. अंडी-दूध मिश्रण मध्ये घालावे; ते सर्वकाही कव्हर करावे. कोणत्याही ब्रेड चौकोनी तुकडे कोसवले, तर त्याला द्रव मध्ये खाली ढकलणे संपूर्ण वस्तू किमान 30 मिनीटे बसवा (पुढील टीप करा: झाकण आणि रात्रभर ढवळून घ्यावे), सर्दी बंद होण्याआधी सुमारे 30 मिनिटे बाहेर बसू द्या). हे सर्व बसा घालून ब्रेडच्या वेळला अंडी-दुधाचे मिश्रण बनवायला मदत करते, जेणेकरून आपण ते लगेच बरे करून त्यापेक्षा चांगले अंतिम पोत बनू शकतो.
- बेक करावे पर्यंत फक्त एक लहानसा हलका मध्यभागी ठेवा, पण मूलतः प्रत्येक ठिकाणी सेट करा आणि किनार्याच्या किनार्यावर सुमारे 35 मिनिटे रंगीत करा. जर तरीही ते जिग्लली आणि वर जास्त तपकिरी मिळत असेल, तर थोडी अधिक शिजवण्याकरता फॉइल झाकून द्या.
- सर्व्ह करण्यासाठी तुकडे मध्ये कट करण्यापूर्वी किमान 10 मिनिटे आणि 30 पर्यंत बसू द्या. गरम किंवा उबदार सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 47 9 |
| एकूण चरबी | 25 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 13 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 288 मिली |
| सोडियम | 791 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 30 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 32 ग्रॅम |