चॉकलेट चिप कुकीज खूप अनेकांसाठी एक खास गोड आहेत, परंतु आपण प्रतिबंधित आहारावर असाल तर शाकाहारी किंवा डेअरी मुक्त आहार, आपण जे खावे ते चॉकलेट चिप कुकीज शोधणे कठीण आहे. दुग्धप्रकल्प किंवा दुग्धशाळेसाठी कसल्याही लोकांनी या चॉकलेट चिप कुकीची कृती करा. नॉन-दुग्धशाळा दुग्धशाळेच्या एका उंच काचेच्यासह लंचबॉक्स् फ्रेग्रेड किंवा डिनरनंतर ड्रिस्टर्टसाठी हे उत्कृष्ट आहेत एक प्राण्यापासून तयार झालेले काहीही फरक साठी, अंडी 1/4 कप अंड्याचा पुनर्परप्लर जसे एनर-जी किंवा न चिरलेली सफरलस 1/3 कप गरम पाणी मिसळा .
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 कप सर्वपटीने आले
- 1 ¼ चमचे मीठ
- 1 चमचे बेकिंग पावडर
- 1 चमचे बेकिंग सोडा
- 1 कप शॉर्टिंग (सर्व-भाजी नॉन डेयरी, जसे स्पेक्ट्रम)
- 2 कप गडद तपकिरी साखर (पॅक)
- 2 मोठ्या अंडी (vegans साठी अंडी replacer)
- 1 चमचे व्हॅनिला
- 2 कप चॉकलेट चीप्स (दुग्धोत्पादक)
ते कसे तयार करायचे
1. 350 फॅ ओव्हनमध्ये ओव्हन घालणे. चर्मपत्राने एका बेकिंग शीट लावून बाजूला ठेवा.
2. मध्यम आकाराच्या वाडगामध्ये पीठ, मीठ, बेकिंग पावडर आणि बेकिंग सोडा एकत्र ठेवा. बाजूला ठेव.
3. मध्यम आकाराच्या वाडग्यात आणि मिडीयम गति सेटिंगवर इलेक्ट्रिक हेड मिक्सर वापरुन, बेअरिंग आणि मऊभिसरीपर्यंत 3-4 मिनीटे पर्यंत एकवटून आणि तपकिरी साखर एकत्र करून घ्या. अंडी आणि व्हॅनिला जोडा, आणि चांगले एकत्र होईपर्यंत विजय.
4. फक्त एकत्र होईपर्यंत मिश्रण, अंडी करण्यासाठी कोरडी साहित्य जोडा. चॉकलेट चीप मध्ये पट जर कुकी आट खूप चिकट किंवा शिल्लक असेल तर त्याला फ्रिजमध्ये ठेवून थंड करा आणि अलग पडल्याशिवाय गाठू शकता.
5. कप कप कप वापरून, सुमारे 2 इंच उंचीवर तयार कूकीजवर कुकीज टाका आणि 20 मिनिटे बेक करावे किंवा कुकीज सुवर्ण ब्राऊन होईपर्यंत
दुग्धशाळा मोफत चॉकलेट चिप कुकीज साठवण
चॉकलेट चिप कुकीज तीन दिवसांपर्यंत एका हवाबंद कंटेनरमध्ये तपमानावर ठेवतील. त्यांना संचयित करण्यापुर्वी कुकीज थंड ठेवल्याची खात्री करा. मेटल कंटेनर प्लास्टिकच्या कंटेनरांपेक्षा कुकीज क्रिस्पर ठेवतील मोठ्या बॅच संचयित केल्यास, चर्मपत्र कागदावर परत कुकीज
फ्रीझिंग आणि रेफ्रिजरेटिंग डेअरी मुक्त चॉकलेट चिप कुकी डोफ
कुकी आट एक आठवडाभर फ्रीजमध्ये ठेवता येते आणि हवाबंद प्लास्टिक कंटेनर किंवा फ्रीजर पिशव्यामध्ये सुमारे सहा आठवड्यांपर्यंत गोठवता येते. कंटेनर मध्ये थाप 15 मिनिटे. ओव्हनमध्ये कंटेनर ओढून घ्या किंवा ओठ आणि रेशमाच्या आकारात घ्या. एक घट्ट-झाकून कंटेनर मध्ये स्टोअर गळती करण्यासाठी, पुन्हा गरम करण्यापूर्वी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 522 |
| एकूण चरबी | 31 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 12 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 13 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 97 मिलीग्राम |
| सोडियम | 366 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 57 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 5 ग्रॅम |