डुकराचे झुडूप बर्गरची ही पाककृती आहे, यात काही शंका न पडणे मी कधीही तयार केलेले सर्वोत्तम पाककृतींपैकी एक आहे - माझा दावा बर्गरचा एक मित्र केवळ गोमांसपासून तयार केला जाऊ शकतो, आणि म्हणून हे खरोखर सॉसेज आहेत. जे काही ते आहेत, ते बेकन, कांदा आणि सुगंधी पनीर चीजसह अजिबात चांगले एकत्रित सुगंधी डुकर आहेत. मी सहसा होममेड लसूण / मिरपूड बन्सची सेवा देतो, परंतु व्यावसायिक रोटी किंवा कझर रोलही चांगले काम करते. आपल्या आवडत्या मसाल्याचा समावेश करा, आणि आपण तसेच, डुक्कर स्वर्ग मध्ये आहात
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/2 लेग. ग्राउंड डुकराचे मांस
- 2 स्ट्रिप्स जाड-कट बेकन
- 1/2 औंस
- parmesan चीज - shredded (किसलेले नाही), सुमारे 3 टेस्पून.
- 3 टेस्पून बारीक चिरलेली लाल कांदा
- 1/4 टीस्पून मीठ
- काळ्या मिरचीचा चिमटा काढणे
ते कसे तयार करायचे
- डाइस खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस 1/4 इंच तुकडे.
- सर्व घटक एकत्र करा (हात उत्कृष्ट करा).
- 3 पॅटीज मध्ये 1/2 इंच जाड मध्ये फॉर्म.
- 5 ते 6 मिनिटे प्रत्येक बाजूला मध्यम गॅस वर ठेवा.