आपल्या स्वीटनर विकल्प एक्सप्लोर करा आणि ग्रेट कपपाचा आनंद घ्या
सर्वात सामान्य कॉफी आणि चहाचे पदार्थ डेअरी आणि गिटन्र्स आहेत. एक मधूर कप साठी, बहुतेक लोक फक्त पांढरे साखर घालतात, परंतु कॉफी, चहा गोड करणे अनेक मार्ग आहेत, जसे की मध, अगाच अमृत, गुळ, साधी सिरप आणि कृत्रिम गोड करणारे. आपण अद्याप या इतर पर्याय एक्सप्लोर केलेले असल्यास, आपण एक गोड आश्चर्य साठी आहोत
कॉफी आणि टी गोडींगवरील नोट्स
हॉट ड्रिंकमध्ये जोडणे सर्वात सोपी असतात, विशेषत: कोरडे गोडरर्स जसे साखर जे उष्णतेच्या खाली त्वरेने विरघळते.
आपण थंड झाकण ठेवलेले कॉफी किंवा झाकण असलेल्या चहाचे मळणी करत असल्यास, आपण ते थंड होण्यासाठी किंवा मधु, अगावले अमृत आणि साधी सिरप यासारख्या द्रव मिठाईचा वापर करण्यापूर्वी ते हसण्याचा प्रयत्न करा.
बर्याच गोष्टींनुसार, कॉफी आणि चहाला गोडवायला येतो तेव्हा कमी होते ... आपण आपल्या आरोग्याची काळजी घेतली तरी किमान!
जर तुम्हाला असे आढळले की आपल्या आवडीच्या पेय पदार्थाचे एक मोठे प्रमाण आपल्या सकाळच्या पिण्याच्या स्वरूपात असेल तर उच्च दर्जाची कॉफी किंवा चहावर जाण्याचा प्रयत्न करा आणि आपण जो शर्करा जोडतो त्या प्रमाणात कमी करा. आपण कदाचित हे शोधू शकता की पेअरचा चव स्वतःच थोडासा किंवा नाखरेचा आहे.
साखर
गरम कॉफी आणि चहासाठी साखर हे सर्वात सामान्य गोडर आहे.
विविध प्रकारची साखर वेगवेगळ्या चव प्रोफाइल आहेत. उदाहरणार्थ, तपकिरी साखरमध्ये रिफाइंड शुगरपेक्षा जास्त गोड व चवदार चव असतो. अधिक असामान्य साखर प्रोफाइल शोधण्यात आपल्याला स्वारस्य असल्यास, भारतीय गूळ वापरून पहा. मसाला चहा किंवा कॉफ़ीसह चांगली असलेली अशुध्द ऊस साखर आहे
काही लोक रॉक क्रिस्टल शर्करा (उर्फ रॉक कँडी) , जसे की आयताकृती प्रिझम्समध्ये येतात किंवा जाइड सारखी स्वरूपात चिकटलेल्या चिकट्यांशी जोडता येतात अशा आकाराची साखर पसंत करतात.
मध
मध चहा आणि बर्फ झाडी आणि कॉफी पिण्याची एक लोकप्रिय sweetener आहे. हे स्पॅनिश कॅफे कॉन मिएलमध्ये देखील वापरले जाते ("मध सह कॉफी").
साखर प्रमाणेच, वेगवेगळ्या प्रकारचे मध वेगवेगळ्या प्रकारचे चव आहेत.
- क्लोव्हर मध हा त्याच्या तुलनेने तटस्थ चव प्रोफाईलचा भाग म्हणून सर्वात लोकप्रिय आहे.
- ट्यूप्लो मध हे एक लोणीयुक्त, सौम्य, गोड चव आहे जे चहासाठी अपवादात्मक आहे.
- अनेक कॉफी जंगली तांब्याचे मध असलेल्या बोल्डर फ्लेवर्स घेतात.
काही लोक आपल्या प्रतिष्ठित आरोग्य फायदेसाठी मधुरते म्हणून मध खातात. आपण आरोग्य कारणासाठी मध पसंत केल्यास, आपण आपल्या कॉफी किंवा चहा तयार म्हणून उकळणे नाही याची खात्री करा, या त्याचे प्रभावीपणा कमी म्हणून.
काही कॉफी शॉप लहान "चिकट" (जे प्रत्यक्षात जास्त नळ्या आहेत) मध्ये वेगवेगळ्या प्रकारचे किंवा मधल्या फ्लेवर्स देतात.
Agave Amkar
अगवे अमृत हे एक अन्य नैसर्गिक स्वीटनर आहे ज्याला विविध प्रकारच्या पेयांमधे व्यापक लोकप्रियता आढळते. त्यात मध आणि मळी यांच्यामध्ये एक चव आहे आणि मजबूत चहा आणि अनेक कॉफीसह उत्कृष्ट आहे हे एक द्रव स्वीटनर असल्याने, हे आइस्क्रीमयुक्त पेयांसाठी आदर्श आहे.
गुळ
गुळांमध्ये एक ठळक, खोल स्वाद आहे जो ब्राझिलियन, कोना आणि कोलंबियन कॉफीसाठी उपयुक्त आहे. मध आणि अगागो अमृतप्रमाणेच हे एक द्रव स्वीटनर आहे, त्यामुळे ते थंडगार किंवा थंडगार पेये चांगले कार्य करते.
फळ
तो रस, अमृत किंवा प्युर्टेड फॉर्म मध्ये असो, फळा कॉफी आणि चहा गोडी घालण्यासाठी एक सुगंधी आणि नैसर्गिक मार्ग असू शकतो.
हे विशेषतः कॉफी किंवा चहाच्या सॅलीजिंगसाठी चांगले कार्य करते तरीही, इतके विस्तारलेले काहीही नाही - लिंबू (जे दोन्ही गोड आणि आंबट आहे) सामान्यतः चहामध्ये जोडलेले आहे.
स्टेविया
Stevia बाजारात एक नवीन sweetener आहे. स्वीट लाईफ ब्रॅण्डची चव sweetleaf वनस्पती एक अर्क पासून केली जाते आणि सामान्यतः एक नैसर्गिक उत्पादन मानले जाते. त्यात एक स्वाद आहे जे काही चिकट वाटतात, तर काही (विशेषत: सुपरटेस्टर्स) कडवट किंवा नटांची जशी असायची त्या नंतरचे पदार्थ शोधतात.
बरेच कंपन्या काही स्टीव्हिया बनवतात आणि त्यातल्या कोणत्याहीपैकी काही, ठळक चखलन कॉफी आणि चहा निवडणे उत्तम.
साधे / फ्लेवडर्ड सिरप
साध्या सिरप (उर्फ "साखर सिरप") हे साखर फक्त पाण्यात उकडलेले आहेत. साधे सरळ साखरेचा एक तटस्थ चव असतो जो बहुतेक coffees आणि teas बरोबर कार्य करते आणि साखर विरघळविण्याबद्दल (ती आधीच केली आहे) काळजी करण्याची आवश्यकता नाही.
उकळत्या दरम्यान फळा, वनस्पती आणि मसाल्यासारख्या सामुग्रीच्या जोडणीसह सोप्या सिरप सहजपणे फ्लेवर्स होऊ शकतात. नावाप्रमाणेच, आपले स्वतःचे साध्या सिरप तयार करणे खूप सोपे आहे
जोडी प्रत्येकी चव प्रोफाइल आधारित कॉफी आणि teas सह syrups flavored
मक्याचे सिरप
कॉर्न सिरप (आणि उच्च फ्रर्कोस कॉर्न सिरप) हे सामान्यतः "पिण्यास तयार" (बाटलीबंद / कॅन केलेला) कॉफी आणि चहामध्ये गोड करणारे म्हणून वापरले जाते. गोडरार म्हणून कॉर्न सरप वापरण्यावर काही आरोग्य विवाद आहे आणि कॉर्न सिरप असलेल्या उत्पादनांना "नैसर्गिक" म्हणून लेबल करावे.
सर्वसाधारणपणे, आपल्या कॅज्युअल कप कॉफी किंवा चहासाठी ही सर्वोत्तम स्वीटनरची निवड नाही. विशेषत: कृतीसाठी फिकट नाही तोपर्यंत, या इतर पर्यायांपैकी एक वापरा.
कृत्रिम स्वीटनर
कृत्रिम गोडर, जसे कि स्प्मेंडा, समान आणि स्वीट-एन-लो , कॉफी आणि चहा गोड करणे देखील वापरले जातात. ते कॅलरीज-काउंटर आणि मधुमेह किंवा इतर साखर संवेदना असलेल्या लोकांमध्ये अधिक लोकसंख्येच्या तुलनेत अधिक लोकप्रिय असतात. याचे कारण असे की, बर्याच वेळा साखर संपल्यावर समर्पण होणे आणि नंतर त्या चवकरता त्याचा वापर करणे अवघड जाते.
हे मजबूत-चवदार कॉफी आणि चहा सर्वोत्तम आहेत.