दुधाचा चहा पाककृतींचा एक अन्वेषण करा
आपण आपल्या दूध चहाचा कसा आनंद घेत आहात? आपण बर्याचवेळा फॅन किंवा नवीन पिण्यासाठी नवीन रस घेत असाल, आपण आमच्यासाठी असलेल्या दुधाची चहा पाककृती पाहून आपल्याला आश्चर्य वाटेल.
दूध जगातील सर्वात लोकप्रिय कॉफी आणि चहा च्या additives आहे. त्याच्या नैसर्गिक शुगर्स (लाटेस म्हणून ओळखले जाते) मुळे, गोडवा जोडते. त्यात चरबीयुक्त दूध (उदा. संपूर्ण दूध, अर्धा आणि अर्धा , मलई आणि 2% दूध) देखील चहा करण्यासाठी शरीर आणि समृद्धता जोडू शकता.
सहसा बोलतांना, दुधाची चहा काळ्या चहाच्या थराने बनविली जाते. क्यूमन, दार्जीलिंग आणि निलगिरी येथील स्वयं-तज्ज्ञांपेक्षा हे आसाम टीझ आणि सिलोन चहा ठळक आहे . इतर प्रकारचे चहा सह दूध चहा देखील तयार करता येते, जसे की लोकप्रिय मणी हिरवा चहा .
भारतीय मसाला चहापासून ते हांगकांग दुधाचा चहा ते ब्रिटिश शैलीतील दूध चहातून, दूध चहाचा आनंद घेण्यासाठी अनेक मार्ग आहेत.
01 ते 07
थाई दूध चहाजबरदस्त किंवा चकचकीत, थाई चहा थाई जेवण एक मजेदार साथीदार आहे. लिंडसे गुडविन थाई आइस्ड टी आणि थाई आइस्ड कॉफी सारखीच, ही चहा दुधाची मोठी मात्रा घेऊन येते. हे छान आणि उबदार प्रजोत्पादन केले जाते आणि खूप सुखदायक पेय आहे
या थाई दूध चहाच्या कृतीमध्ये फक्त गोडसरणीचे दूध आणि बाष्पीभवनयुक्त दुधाचा साखर फक्त थोडीशी साखर आहे, त्यामुळे ते पूर्णपणे गोड आहे. हे वेलची, दालचिनी, चिंच, आणि व्हॅनिला सारख्या अनेक मसाल्यांशी विसंगत आहे आणि सिलोन चहासह परिपूर्ण आहे .
02 ते 07
भारतीय मसालेदार दूध टीमसाला चहा मसाल्याची उकळण्याची पद्धत लिंडसे गुडविन "चहा" किंवा "चाय चहा" म्हणून अधिक प्रमाणात पश्चिम मध्ये ओळखली जाते, मसाला चहा मसाल्यांचे, चहाचे, साखर आणि दुधाचे मिश्रण आहे. हे भारताचे वेगळे आहे, जेथे भिन्नता मोठ्या प्रमाणात आहेत.
भारतीय उपमहाद्वीपच्या बाहेर पिण्याच्या पाट्या पुढे गेल्यानंतर बॅनर "चाय" खाली पिण्याच्या विविधतेचा आणखी विस्तार झाला आहे. आपण कश्मीरी चई आणि कॅफीनमुक्त चहासाठी पाककृती शोधू शकता, तसेच मसाला चहापासून सुरवातीपासून एक ट्यूटोरियल बनवा.
03 पैकी 07
ब्रिटिश दूध टीटीसीआर 83 / गेटी प्रतिमा असे म्हटले जाते की चहाला दूध घालण्याची प्रथा फ्रान्समध्ये सुरू झाली आणि नंतर इंग्लंडमध्ये रूट बनली. * आज, इंग्लंडमधील लोकांसाठी सामान्यतः ते आपल्या चहाला दूध आणि साखरे जोडतात , तर फ्रान्समध्ये थोडासा पसंत करतात त्यांच्या भातामध्ये लिंबू
ब्रिटीश शैलीतील दुधाची चहा या मार्गदर्शनामध्ये ब्रिटनमधील चहाचे एक "अचूक कप" कसे बनवायचे (कधी कधी तेथे एक उत्कृष्ट ब्रिटिश आदर्श असेल), आणि आपल्या चहा कपला दूध कसा घालावा याबद्दल मार्गदर्शन.
* फ्रेंच त्यांच्या चहासाठी डेअरी जोडणारे सर्वप्रथम नव्हते. चहाच्या सुरुवातीच्या दिवसांत, चीनच्या युन्नान येथून मोठ्या प्रमाणात काप लावल्या जाणाऱ्या चहाचे तुकडे, तिबेटचे व्यापारी केले गेले होते, जेथे त्यांना यक बटराने उकडलेले होते.
04 पैकी 07
हाँगकाँग दूध चहाआपण गोड lattes आवडत असेल तर, आपण भातशेती दूध टी आवडतील लिंडसे गुडविन हाँगकाँग दूध चहा ब्रिटिश दूध चहा एक व्यंगचित्र च्या प्रकारचे आहे. ते जाड, अत्यंत दुधाळ आणि अविश्वसनीयपणे गोड आहे. याचे कारण असे आहे की गोडयुक्त घनरूप दूध किंवा बाष्पीकरण केलेले दूध ही मुख्य घटक आहे.
विलक्षणिकरित्या आकर्षक आणि अत्यंत सोपे पेय "पँथ्होस चहा" किंवा "रेशीम साठवणीची चहा" म्हणून ओळखले जाते. यास यिन-यॅग कॉफी-चाय म्हंटले एक हाँगकाँगची कॉफी-चहाचे पेय म्हणून रुपांतर करता येते.
05 ते 07
दुधाचा बबल चहागेटी इमेजेस / "" "इमेमेमेर कं, लिमिटेड" "" बबल चहा (किंवा "बबा चहा") असे म्हटले गेले होते की ताइवानमध्ये मुलांसाठी एक शालेय शिक्षण म्हणून तयार केले गेले आहे. आज ते ताइवान, हाँगकाँग आणि यूएस आणि कॅनडाच्या काही भागांमध्ये (विशेषत: वेस्ट कोस्ट आणि न्यूयॉर्क शहरातील) लोकप्रिय आहे.
तफावती भरीव आहेत, परंतु टॅपिओका मोती आणि होममेड सरळ साखरेसह हे कृती अगदी अचूकपणे व्हॅनिसल भुकराचा सार घेते.
06 ते 07
हळद दूध टीतांत्रिकदृष्ट्या हर्बल आयन , हळद हाड आणि संयुक्त आरोग्य एक उपाय म्हणून आयुर्वेद मध्ये लांब वापर केला गेला आहे "चहा" हे देखील मानसिक फोकस सुधारण्यासाठी म्हटले आहे, म्हणून हे एक चांगले सकाळी किंवा दुपारी दुपारी पेय आहे.
ही गरम आणि मसालेदार चहा अतिशय विलक्षण स्वरुपाचा आहे आणि हे बरेच सोपे आहे. फक्त आपण बदाम तेल वापरत असल्याची खात्री करा कारण हे काम करणारी एकमेव तेल आहे (आमच्यावर विश्वास ठेवा).
07 पैकी 07
आइस्ड ब्लॅक टी लत्तामाइकललेबिलिसन / गेटी प्रतिमा आम्ही फक्त एक आणखी कडक टी Latte सामायिक न करता ही यादी पूर्ण करू शकत नाही आणि हे एक मॅन्टा लट्टेपेक्षा बरेच वेगळे आहे. यात चहाचे चहाचे मिश्रण आहे आणि या पाककृतीला 'वेक-मी-अप' श्रेणीत व्यस्त सकाळसाठी हलविले जाते.
कृती सोपी आहे आणि आइस्ड एस्प्रेसो लट्टेसारखी थोडी तयार केली जाते, परंतु एस्प्रेसोच्या जागी काळी चहा एकाग्रतेसह तयार केली जाते. दूध धन्यवाद, तो जाता जाता एक महान नाश्ता करण्यासाठी पुरेशी भरून आहे.