देशटोमसह हिरव्या टोमॅटो सूप

दंवण्यापूर्वी त्या सुंदर हिरव्या टोमॅटोचा वापर करण्यात मदत करण्यासाठी येथे एक मजेदार सूप आहे देश हॅम किंवा स्मोक्ड हॅम हे हार्दिक सूप बनवते, लंच किंवा रात्रीचे जेवणसाठी परिपूर्ण

ताजे भाजलेले कॉर्नब्रेड आणि सॅलड या स्वादिष्ट सूपची सर्व्ह करावे.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 2 tablespoons बटर
• 4 ते 6 औन्स देश हॅम किंवा स्मोक्ड हेम, diced
• 1 लहान कांदा, diced
• 2 लवंगा
• लसूण, minced
• 4 कप चिकन मटनाचा रस्सा
• 8 मध्यम हिरव्या टोमॅटो, सोलून आणि बारीक चिरून
• 2 मध्यम लाल टोमॅटो, सोलून आणि बारीक चिरून
• 1 jalapeno मिरची, बिया काढून आणि स्टेम, minced
• 1/4 चमचे भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मीठ
• डॅश ताबास्को सॉस, पर्यायी
• मीठ आणि ताजे मैदा, मिरपूड

ते कसे तयार करायचे

1. मध्यम तेलाची मिक्सरवर मध्यम सॉसन टेबलावर बटर गरम करा. हेम, कांदा आणि लसूण घाला. कांदा निविदा होईपर्यंत ढवळणे. चिकन मटनाचा रस्सा, चिरलेली हिरवी आणि लाल टोमॅटो, आणि बारीक चिरून जलापेनो मिरची घाला. उकळी आणा; उष्णता कमी करणे आणि सुमारे 30 मिनिटे उकळवणे.

2. बॅचेसमध्ये काम करणे, एक ब्लेंडर किंवा फूड प्रोसेसर मध्ये सूप पल्स जवळजवळ गुळगुळीत होईपर्यंत. जर आपण हेमच्या वेगवेगळ्या भागांमध्ये सूप सुशोभित करू इच्छित असाल तर, मिश्रण करण्यापूर्वी हॅमचे काही भाग काढून टाका.

3) पुठ्ठीत सूप परत सॉसपिंगमध्ये घाला आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मीठ घाला. एक उकळणे आणा, उष्णता कमी करा आणि उकळत जाणे, 5 मिनिटे झाकून.

4. चव आणि इच्छित म्हणून मीठ आणि मिरची आणि टबॅस्को सॉस घालावे

आपण देखील आवडेल

हिरव्या टोमॅटो वापरून रेसिपी

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	12 9
एकूण चरबी	6 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	3 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	2 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	26 मिली
सोडियम	905 मिली
कर्बोदकांमधे	11 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	8 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)