चिकन जांघे सर्वोत्तम चव आहेत आणि आपण त्यांना ओव्हरबुक केल्यावरही आपण रसाळ राहू इच्छित आहात. हे कृती भारतीय प्रेरणा फ्लेवर्स वापरते आणि तयार जलद आणि सोपे आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 12 चिकन मांडी, त्वचेवर आणि अस्थी
- 1 कप (240 एमएल) लोणी, खोलीचे तापमान
- 1/2 लाल कांदा, बारीक चिरून
- 2 चमचे (30 एमएल) भाज्या तेल
- 4 पाकळ्या लसूण, minced
- 1 चमचे (15 एमएल)
- करी पावडर
- 2 चमचे (10 एमएल) मीठ
- 1 चमचे (5 एमएल) मिरपूड
- 2 चमचे (30 एमएल) कोथिंबीर पाने, बारीक चिरून (गार्निश)
ते कसे तयार करायचे
- प्रीहीट ग्रिल बटर, कांदा, लसूण आणि करी पावडर एकत्र करा. चांगले मिक्स करावे
- लोणी आणि मिरपूड सह वनस्पती तेल आणि हंगाम सह कोट चिकन thighs प्रत्येक चिकन जांभळाच्या त्वचेखाली करी बटर मिश्रणाचा 1 चमचे लावावा.
- गरम ग्रील, मसाला इत्यादि वर ठेवा. एक मध्यम गॅस वर ग्रिल, अंतर्गत तापमान 165 फॅ पोहोचते पर्यंत अधूनमधून वळत, सुमारे 35 मिनिटे (जांघे किती मोठ्या अवलंबून).
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 2705 |
| एकूण चरबी | 171 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 58 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 65 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 9 18 मिली |
| सोडियम | 1,655 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 11 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 265 ग्रॅम |