जाड डुकराचे मांस कमकुवत एक मसालेदार होममेड बारबेक्यू सॉससह भाजलेले आहेत. चॉप्स सुमारे 4 तास मटण केले जातात, म्हणून दिवसभर लवकर डिश सुरू करा.
टेंगी, थोडी गोड सॉस व्हॉस्टरशायर सॉस, लसूण व ओनियन्स यांच्याबरोबर चविष्ट आहे. आपल्या चव लावण्यासाठी अधिक किंवा कमी गरम मिरची सॉस किंवा लाल शिजवणे.
हे डुकराचे मांस चॉईड बेक केलेले, मॅश केलेले किंवा भाजलेले बटाटे असलेले एक उत्कृष्ट जेवण बनविते. एक tossed भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) किंवा steamed भाज्या जोडा हिरवे सोयाबीड चकचकीत चॉप्सने भव्य असतील किंवा त्यांना ब्रोकोली किंवा मटार यांच्यासह सर्व्ह करतील.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3/4 कप व्हिनेगर
- 3/4 कप केचअप
- 1 1/2 कप पाणी
- 1/2 कप
- चिरलेला कांदा
- 2 लहान लवंगा
- लसूण, minced
- 2 चमचे मीठ
- 1/2 चमचे मिरची
- 2 टीस्पून वॉर्स्टरशायर सॉस
- काही गरम मिरची सॉस किंवा जमिनीवर लाल मिरचीचा मिरी
- 3 चमचे तपकिरी शुभ
- 8 जाड डुकराचे मांस कमर (3 पौंड)
ते कसे तयार करायचे
- सॉसपैंन मिक्समध्ये 10 टिस्पून बनवा आणि मध्यम-उच्च उष्णता भरून ठेवा. एक उकळणे मिश्रण आणा; उष्णता कमी, कव्हर, आणि 20 मिनिटे उकळत असणे, अधूनमधून ढवळत
- एक मोठा, खोल वाडगा मध्ये डुकराचे मांस chops चेंडू सॉस घालावे; कव्हर आणि कमीतकमी 4 तास फ्रिजमध्ये ठेवा
- ओव्हन 350 डिग्री फॅ (180 डिग्री सेल्सिअस / गॅस 4) पर्यंत गरम करा.
- मोठ्या उथळ बेकिंग डिश किंवा भाजणे पॅनमध्ये एका थराने डुकराचे चोप्स व्यवस्थित लावा. सॉसवर चॉइस घाला.
- 1 ते 1 1/2 तासासाठी उघडलेले, बेक करावे, किंवा चॉप्स टेंडर होईपर्यंत, कधीकधी चोळून
वाचक टिप्पण्या
- "मला इतरांना या रेफरीची निवड करायची आहे हे मला मान्य करायलाच हवे कारण मी माझ्यासाठी सगळेच पदार्थ तयार केले होते." मला खरंच खूप आनंद झाला. माझे संपूर्ण कुटुंब त्याला आवडते. माझी मुलगी जिची पोर्कची काळजी नसते चॉप्समध्ये 2 जणांनी मला सांगितले आणि ते स्वादिष्ट होते आणि चॉप्स टेंडर आणि रसाळ बाहेर आला. - आयएल
- "माझ्या कुटुंबाने हे रेसिपी आवडली! मी थोडी जास्त तपकिरी शुगर घातली होती कारण माझ्याजवळ एक गोड दात आहे कारण लँबवर खूप छान काम केले जाते!" - ऑस्ट्रेलियन
निविदा काही कमी, लज्जत चोक्स
- ओव्हरकुक डाऊन चॉप्सच्या बाहेर लवकर गळू नका आणि मग मंद आचेवर मंद आचेवर किंवा ओव्हनमध्ये शिजवा. USDA 145 एफच्या किमान सुरक्षित तापमानाची शिफारस करते. ओव्हरडोन किंवा ओव्हरडोन केलेले डुकराचे चॉप्स सुमारे 155 एफचे तापमान पहा. वेळची लांबी ही चॉप्सच्या जाडीवर अवलंबून असते.
- स्प्रिंगसाठी बोन-इन चॉप्स बोनल चॉप्स दंड आहेत, पण हाड वर डुकराचे मांस चपटे अधिक flavorful आहेत
आपण देखील आवडेल
- मसालेदार घासणे सोपा पॅन-ग्रील्ड डुकराचे मांस चॉप्स
- कृशयुक्त खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि वाईन सॉससह स्कीलेट पोर्क चॉप
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 477 |
| एकूण चरबी | 24 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 8 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 9 ग्राम |
| कोलेस्टेरॉल | 134 मिली |
| सोडियम | 9 6 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 18 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 45 ग्रॅम |