या चवदार मसालेदार डुकराचे मांस चव एक सुगंधी रसाळ सह सुधारीत आहेत, नंतर chops broiled किंवा पूर्णता करण्यासाठी पॅन-ग्रील्ड आहेत. आपण डिश कमी मसाले इच्छित असल्यास, आपण नेहमी वापरले मसाले संख्या कमी करू शकता हे मॅश बटाटे किंवा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक बाजू चांगले नाही.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 ते 6 डुकराचे मांस (गुणधर्म)
- 1/2 चमचे एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात)
- 1/4 चहा चिप्पलेट चिली पावडर (किंवा इतर लाल मिरची)
- 1/2 चमचे
- मिरची पावडर
- 1/2 चमचे
- कॅजुन मसाला
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/8 चमचे ताजे काली मिरी
- 2 चमचे
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइल (कोट ग्रिल किंवा रॅक)
ते कसे तयार करायचे
- मसाले एकत्र करा आणि सर्व डुकराचे मांस घालाव्यात. चॉप्स सुमारे 10 ते 15 मिनिटे तपमानावर उभे रहावे.
- ऑलिव्ह ऑइलसह कोलेट द ग्रिल पॅन किंवा ब्रॉयलर रॅक.
- मध्यम गॅस वर भोक किंवा पिलर सुमारे 4 मिनिटे उष्णता स्त्रोतापासून 4 इंच उकडते.
- बारीक तुकडे आणि 6 ते 8 मिनिटे लांब घट्ट होईपर्यंत चॉप्स शिजवल्या जात नाहीत.
- वेळ ही चॉप्सच्या जाडीवर अवलंबून असते, परंतु जाड चॉपरच्या मध्यभागी चॉप्स किमान 145 फॅ आहेत याची खात्री करण्यासाठी तपासा.
- बटाटे आणि हिरव्या भाजीबरोबर सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 84 |
| एकूण चरबी | 7 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 17 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1 9 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 1 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 6 ग्रॅम |