लसूण भाजलेले ब्रोकोली आणि लाल मिर्च (परवे)

भाजून टाकणारे भाज्या ते पूर्णपणे पिकवल्या जाणार्या चालू करण्याचे निश्चित मार्ग आहेत. ब्रोकोली काही अपवाद नाही; गियोरि शिमोनी हे "परिपूर्ण साइड डिश" म्हणतात. लाल बेल मिरर वैकल्पिक आहे, परंतु ते प्रचंड स्वाद आणि डिश मध्ये रंग एक छान स्फोट जोडते, आपण हात वर एक मिळाले तर तो जोडा.

हे भोजन बनवा: आरंभ करा एक सह वंशपरंपरागत वस्तू टोप्या टोमॅटो कोशिंबीर नंतर भाजलेले ब्रीकोलीची पिस्त्याचे पेस्ट्स्ड सॅल्मन आणि भाजलेले फिंगलिंग बटाटे किंवा इस्रायली कुज्जास वाळलेल्या क्रॅबनीबरोबर सर्व्ह करावे. चॉकलेट बांंड केक आणि ताज्या बियांचा तुकडा असलेल्या जेवणानंतर

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 मोठे गुच्छ ब्रोकोली (लाकडी चौकोनी तुकडे, सोललेली असतात)
• 1 लाल मिरची, स्ट्रिप मध्ये कट आणि कट (वैकल्पिक)
• 1 ते 2 tablespoons अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
• 2 ते 3 लसणीच्या पाकळ्या (सोलून काढलेले, आणि बारीक चिरून)
• 1/2 चमचे कोशर किंवा समुद्र मीठ

ते कसे तयार करायचे

1. 400 ° फॅ ओव्हन ते ओव्हन ओव्हन. ब्रोकोलीचे मुकुट फ्लोरेट्समध्ये मोडून ते चोळत चोळत असतात.

2) ब्रूकोली आणि लाल मिरची (जर वापरत असाल तर) एका कडा असलेल्या बेकिंग शीटवर एका थरमध्ये व्यवस्था करा. ऑलिव्ह ऑइलसह किंचीत झुडूप, लसूण आणि मीठ घालून शिंपडणे आणि डगला टोमणे. '

3. ओव्हन मध्ये भाजून, एकदा किंवा दोनदा ढवळत, 12 ते 15 मिनिटे, किंवा ब्रोकोली कुरकुरीत-निविदा पर्यंत आणि caramelize सुरू होईपर्यंत.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	9 6
एकूण चरबी	4 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	1 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	2 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	225 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	14 ग्रॅम
आहार फायबर	3 ग्रॅम
प्रथिने	4 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)