आपण एक पारंपारिक डच घटक शोधू शकत नाही तेव्हा काय करावे
डच पाककृती सहसा नेदरलँड्सच्या बाहेर शोधण्यास फारच अवघड असे घटक असू शकतात. बर्याचजण ऑनलाइन उपलब्ध आहेत, परंतु हे एक कटकटी असू शकते आणि साधारणपणे आगाऊ योजना तयार करणे आवश्यक असते. म्हणून जेव्हा आपण अडकलेले आहात आणि पारंपारिक डच घटक शोधू शकत नाही, तेव्हा येथे काही सोपी बदली आहेत
डच घटक अंशदान
- Amandelspijs (डच पाक मध्ये वापरले गोड बदाम पेस्ट): आपण सहजपणे आपल्या स्वत: च्या amandelspijs करू शकता सोपे साहित्य किंवा ऑर्डर तयार ऑनलाइन सह.
- डच ब्रँडी: आपण डच ब्रँडीची गरज असलेल्या कोणत्याही प्रकारचे कॉग्नाक वापरू शकता. काटेकोरपणे बोलतांना, कॉग्नाक केवळ वयस्कर ब्रांडी आहे.
- गौड्रेइनेटेन (सफरचंद पाई सफरचंद): एक उत्तम पर्याय ब्रामले सफरचंद असेल, किंवा जे आपल्या स्थानिक स्वयंपाक सफरचंद असतील आपण एक crispy, आंबट सफरचंद इच्छित. एक चांगला स्थानिक फळ विक्रेता आपल्या मार्गावर आपल्याला मदत करण्यास सक्षम असायला हवा.
- हग्लेसलाग (सँडविच स्पिंक्लल्स): सजावटीसाठी केकसाठी समान चॉकलेट शिंपल्या उपलब्ध आहेत परंतु डच अॅपिक्युअर शॉप बेकरीसारख्या ऑनलाइन किरकोळ विक्रेत्याकडून आपण हग्लेसलागची मागणी करू शकता.
- Koekkruiden : हे फक्त समान मसाले आवश्यक म्हणून लवंगा कमी करणे लवंगा. आपण सहजपणे आपल्या स्वत: च्या कल्पना करा किंवा ऑर्डर ऑनलाइन करू शकता.
- स्मोक्ड मॅकरेल: एखाद्या कृतीसाठी स्प्रिंग मॅकेल आवश्यक असल्यास आपण स्थानिक तेलकट माशांचे विविध प्रकार वापरू शकता, अर्थातच धुम्रपान केले पाहिजेत.
- स्मोक्ड एल्ल: पोत वेगळे असेल तर, स्मोक्ड मैकरेल सारखी, आपण एखाद्या रेसिपीसाठी दुसरी स्थानिक तेलकट माशांच्या विविध (स्मोक्ड) वापरू शकता.
- स्पिकलसास्क्रीडेन (डच बेकिंगमध्ये वापरल्या जाणार्या मसाल्याचा मिक्स): स्पिकलसास्क्रीडन स्पिक्यूलस कुकीजसाठी सर्वात प्रसिद्ध आहे, परंतु इतर मधुर बेक्ड वस्तूंसाठी साहित्य सूचीवर आढळू शकते. आपण भोपळा केळीचे मसाले वापरून चांगला परिणाम मिळवू शकता, परंतु आपण आपली स्वत: ची कल्पनाशक्ती किंवा ऑर्डर ऑनलाइन बनविल्यास ते अधिक प्रामाणिकपणे डच घेतील.
- Vanillesuiker (व्हॅनिला साखर): अनेक डच व्यंजनांनी अमेरिकन सुपरमार्केट मध्ये विकल्या जातात की वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर sachets मागविणे, परंतु आपण देखील प्रत्येक एक चमचे (जे एक पिशवीच्या आकाराचे मोठे, पांढरे चकचकीत च्या समतुल्य आहे ) साठी वनस्पतीसाठी केलेला अर्क वनस्पती 1 चमचे वापरून स्वत: बनवू शकता ). आपण पांढर्या साखरच्या जॅम जार मध्ये एक व्हॅनिला पोड ठेऊन आपल्या स्वत: च्या अधिक पारंपारिक वेनिला साखर बनवू शकता आणि बिंबवणे काही आठवडे बिंबवणे.
- झानसे अधिकः जर तुम्हाला झानसे मोहरीचे दाणे वेगळे करायचे असेल, तर त्यात मोहरीच्या मोहरीत असलेल्या मोहोरीची निवड करा. चिमटीत आपण आपल्या सामान्य मसाले मोहरी मध्ये मोहरीची दाणे मिसळू शकता आणि थोडा मऊ पडण्यासाठी रात्रभर सोडू शकता.
डच साहित्य ऑनलाईन कोठे आणावे
अनेक पारंपारिक डच साहित्य, विशेषतः क्लासिक मसाल्याचा मिश्रित पदार्थ, डच अॅपिक्युअर शॉप बेकरी किंवा ठराविक डच सामग्रीसारख्या किरकोळ विक्रेत्यांकडून ऑनलाइन शोधले जाऊ शकतात.