टोमॅटो, स्केलींस, ताजी तुळसयुक्त एक मास रहित संपूर्ण गहू पास्ता सॅलड आणि अवकाकासह बंद झाला आहे, हे उन्हाळी कूकआउट्स, पिकनिक किंवा पॅट्लक्ससाठी परिपूर्ण असलेले एक निरोगी शाकाहारी, शाकाहारी आणि दुग्धजन्य मुक्त कृती आहे.
हे संपूर्ण गहू पास्ता सॅलड रेसिपी टीन क्युजिन: द न्यू शाकाहारी जे मॅथ्यू लोरिकिचियो कडून आले आहे आणि शाकाहारी किशोरवयीन मुले स्वतःच ते तयार करू शकतील असा साधा, सरळ आणि स्वादिष्ट बनण्यासाठी डिझाइन केला आहे. आनंद घ्या!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाउंड चेरी किंवा द्राक्ष टोमॅटो (3 ते 3 1/2 कप)
- 6 ते 8 स्केलेअन
- 20 ताजी तुळस पाने
- 1/3 कप अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
- 1/2 चमचे मीठ
- 1 चमचे ताजेसरवळी मिरची
- 8 औन्स ऑर्गेनिक फूड-गहू फुस्ली, पेन, रोटीनी, किंवा स्पेगेटी
- 2 योग्य avocados
ते कसे तयार करायचे
- चेरी टोमॅटो धुवून घ्या आणि कोणत्याही डेखा काढून टाका व काढून टाका. टोमॅटो कपाटात कट करा, एक मोठे वाडगा टाका आणि बाजूला ठेवा.
- स्कॅलियन्स धुवा. मुळे झाडाचे उरलेले भाग काढून टाका व कोणताही गडद किंवा विरघळलेला फोड काढा. पांढरा भाग आणि हिरव्या रंगाच्या चौरसातील 3 ते 4 इंच दोन्ही तुकडे लहान तुकडे करा आणि टोमॅटो घाला. एकत्र करणे टोस्ट
- तुळस धुवा, कोणतेही जादा पाणी बंद करा, आणि सुकणे पेपर टॉवेलमध्ये लपेट करा. तुळसचे तुकडे लहान तुकडे करावेत आणि स्केलेअन्स आणि टोमॅटो घालावे.
- वाडग्यात ऑलिव्ह ऑईल, मिठ आणि मिरची घालून चांगले शिजवून घ्या.
- एका धातूच्या चमचाच्या पाठीचा वापर करून टोमॅटो दाबा आणि त्यांना काही प्रमाणात काढून टाका. पुन्हा टॉस. मोम कागद किंवा प्लॅस्टिकच्या ओळीच्या एका शीटाने वाडगा झाकून द्या आणि त्याला तपमानावर उतरावे.
- पॅकेजच्या दिशानिर्देशांनुसार अल्टेंटपर्यंत पास्ता स्वयंपाक करा. एक चाळणी मध्ये पास्ता काढून टाकावे. टोमॅटोच्या मिश्रणामध्ये घाला. एकत्र करणे टोस्ट
- कटिंग बोर्डवर एक ऑवोकॅडो घालवा. एक धारदार चाकूच्या टीपाने, स्टेमच्या अंतापासून सुरू होईपर्यंत आणि अवाक्साडोच्या खाली आणि दुसरी बाजू वर कट करा. लक्षात ठेवा की आत एक मोठा खड्डा आहे, म्हणून देहांत कापून टाकण्याचा प्रयत्न करू नका. हा ऑवोकॅडो निवडा आणि दोन्ही हातात धरून ते अर्ध्या दिशांना वेगळे करावे. एक चमचे सह खड्डा बाहेर साखर आणि टाकून. लहान भागांमध्ये मध्ये avocado लगदा आणि कट बाहेर निभावणे त्यात टोमॅटोच्या मिश्रणाने वाडग्यात घालणे. उर्वरित avocado सह पुनरावृत्ती
- हळूहळू सर्व साहित्य एकत्रित होईपर्यंत भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) टॉस. एक सर्व्हिंग थाळीवर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) उबदार किंवा तपमानावर सर्व्ह करा
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 471 |
| एकूण चरबी | 35 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 23 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 891 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 31 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 10 ग्रॅम |
| प्रथिने | 8 ग्रॅम |