बटरबेअर सर्वत्र विझार्डचा प्राधान्यक्रमित पेय आहे आणि एका चवानंतर आपल्याला असे का वाटते की हे इतके लोकप्रिय का आहे. जेके रॉलिंगच्या "हॅरी पॉटर" पुस्तकेमध्ये हा मधुर पेय आहे आणि या स्वादिष्ट पेय चा आनंद घेण्यासाठी "जादूगार विश्व" च्या प्रवासाची आवश्यकता नाही. हे दोन्ही विझार्ड आणि मालगल्स सारख्याच घरासाठी बनवणे सोपे आहे.
आपण फुलपाखरे पाककृती एक सतत अॅरे सापडेल काही ऐवजी विस्तृत आणि इतर सोपे आहेत. प्रत्येकासाठी पेय तयार करण्याचा प्रयत्न रॉलिंग आपल्या पुस्तकात अस्पष्टपणे वर्णन करतो. या विशिष्ट फुलपाखरे कृती त्या काही काही पासून प्रेरणा घेते.
कृती सामान्य घटक वापरतात आणि कोणीही ते मिक्स करु शकतात. त्यास थोडे अधिक आकारमान देण्यासाठी दालचिनी आणि जायफळ जोडते. मटर बटरस्क्रॉच मधून काही गोडवा घेतो. सर्व बटरबेअरमध्ये गोड, समृध्द चव मिळत असल्याने ती खूपच गोड नाही आणि त्याची चव खूपच चांगली आहे.
आपण फुलपाखरे काही वेगळ्या प्रकारे सेवा देऊ शकता आणि आपल्याला मार्गदर्शन करण्यासाठी भरपूर टिपा मिळतील. हे थंड किंवा उबदार राहू शकते आणि दोन्हीमध्ये एक व्हॅनिला क्रीम सोडा आधार आहे जो सुस्वादयुक्त मलईच्या साहाय्याने वर आहे. आपण अ-मद्यार्क देखील ठेवू शकता- किंवा सर्व विझार्ड 21 वर्षांपेक्षा कमी नसल्यामुळे -तुमने बटरस्कॉन्च स्काप्प, रम, व्हिप फोड वोडका किंवा आयरिश व्हेस्कीसुद्धा वाढवू शकता.
आपण आपल्या फुलपाखराला कसे घेता हे महत्वाचे नाही, आपण वास्तविक उपचारांसाठी आहात
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/2 कप
- दाट मलाई
- 1/2 चमचे
- दालचिनी
- 1/4 चमचे
- जायफळ
- 2 चमचे
- बटरस्क्रॉच टॉपिंग (किंवा सॉस)
- 1 चमचे बटर (मऊ)
- 2 लीटर व्हॅनिला क्रीम सोडा (किंवा आवश्यकतेप्रमाणे वैयक्तिक कॅन्स)
ते कसे तयार करायचे
तितका बटर बनविण्यासाठी
फुलरबीर क्रीम सोडाच्या वरती फ्लोट करेल असे क्रिमिक पिठ बनवून सुरु होते. कृतीनुसार ते मिक्स करावे आणि ते चार ते सहा पेये तयार करेल, तरी ते सहज गुणाकार करता येऊ शकते. रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवा किंवा पार्टीसाठी मित्रांना आमंत्रित करा.
- एक लहान वाडगा मध्ये, मलई, मसाले, butterscotch, आणि softened लोणी एकत्र.
- मिक्स करावे 2 मिनिटे झटक्याने झटकून टाका. आपण इतका वेळ चाखणे नको आहे की ती व्हीप्ड मलई बनते , परंतु ते घट्ट होणे आणि कमी प्रमाणात वाढते.
- फ्रीझमध्ये वाडग 15 मिनिटे ठेवा आणि एक चांगला सर्दी द्या.
पिठात चांगला सीलबंद कंटेनर मध्ये दोन दिवस पर्यंत refrigerated जाऊ शकते, तो सर्वोत्तम ताजे आहे तरी. देखील, नेहमी आपल्या मलई वर कालावधी समाप्ती तारीख लक्षात ठेवा
तो फुलपाखरासाठी वेळ आहे तेव्हा
आपण थंड फुलपाखरेसाठी एक शीतगृह घट्ट किंवा उंच काचेच्या पाहिजे. जर आपण फ्रिझरमध्ये काही काचेच्या वस्तू ठेवत नसल्यास ( सर्वोत्तम पेयांसाठी शिफारस केलेले ), आपण आपल्या सेर्पर्चिंग ग्लासेस फ्रीझ करण्यासाठी काही वेळ द्यावा लागेल. जलद सर्दी साठी , प्रत्येक काचेच्या थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा आणि किमान 2 तास आपल्या फ्रीजरच्या सर्वात थंड भागात ठेवा.
- थंड वेनिला क्रिम सोडासह आपल्या फुलकोपयुक्त काचेच्या 2/3 भरून भरा.
- एक चमचाच्या काचेच्या आणि काचेच्या तुकड्यावर थंडगार बटरची पिठ घाला. हे स्वाभाविकपणे सोडा वर शीर्षस्थानी आणि फ्लोट जाणे होईल. ही लेयर आपल्याला आवडते तितकी जाड बनवा, पण सावकाश जा कारण ती जलद वाढेल.
- काचाने सरळ पेंढाबरोबर सर्व्ह करावे. आपण पेंढा न फेकदार मिश्या risking आहेत, तरी!
गरम बटरबीर बनविण्यासाठी
फुलबेअरच्या शीत वर्जनसाठी समान पिठात वापरणे, या पेय गरमचा वापर करणे खूप सोपे आहे. आपण फक्त पिठात आणि सोडा स्वतंत्रपणे तापवा. हे फार हळुवारपणे करा जेणेकरून तुमच्या क्रीम कमी करता कामा नये आणि तुमच्या सोडाने कार्बोनेशन सर्व गमावले नाहि.
आपण एकतर स्टोवेटॉप किंवा मायक्रोवेव्ह वापरू शकता. Stovetop साठी, किमान गॅस चेंडू दोन्ही साहित्य गरम आणि जवळजवळ सतत क्रीम नीट ढवळून घ्यावे. आपण एक घटक उकळणे येणे इच्छित नाही, ते फक्त warmed करणे आवश्यक आहे.
मायक्रोवेव्ह वापरत असल्यास, त्यांना थोड्याच वेळात वाढवा. प्रत्येक घटकांसाठी 2 मिनिटांपेक्षा कमी वेळ लागतो.
ज्याप्रमाणे एक फुलकोप काचेचे थंड बटरबेअर अनुभव सुधारते, एक उबदार काचेच्यामुळे एक चांगले उबदार मासे तयार होतात. आयरिश कॉफी काचेच्या किंवा कॉफ़ी मग सारखे गर्मी-प्रूफ ग्लास वापरा आपण आपले साहित्य गरम करत असताना, काचेचे खूप गरम पाण्याने भरवा (चहा केटल पाणी महान काम करते) आणि ते सेट करू द्या. पेय ओतून करण्यापूर्वी, पाणी डंप करा आणि आपण उबदार सर्व्हिंग काचेच्यासह सोडले आहात.
एकदा आपले साहित्य आणि काचेचे गरम झाल्यानंतर, थंड आवृत्तीसाठी वर दिलेल्या वचनेचा वापर करून मद्य तयार करा.
सोडा मग चपळ!
एक वेळ अशी आहे की जेव्हा ओतण्याचा क्रम गंभीर असतो तेव्हा तो फुलपाखरूशी असतो. आपण सोडा ओतणे महत्वाचे आहे, नंतर पिठात आपण प्रथम पीठ ओतणे तर, सोडा सॅम चेंडू म्हणून दोन साहित्य त्वरित अप फेस होईल.
हा फोम आपली काच भरून काढेल आणि जवळजवळ सोडा मिळणार नाही. हे बिअर किंवा सोडा वर फोम सारख्या ठरणार नाही, एकतर त्याऐवजी, खाली फक्त सोडा एक इशारा एक रूट बीयर फ्लोट च्या फेस म्हणून काहीतरी सोडले जाईल
हे संपूर्णपणे वाईट नाही आणि आपण चुकून क्रमाने ओतले तर सर्व गमावलेला नाही. आपण ज्या फुलपाखरासाठी जात आहात त्यासारखे आपल्यासारखे पेययुक्त पेय नसेल. या भागासंबंधीचे, कार्बोनेटरी फोम प्रत्यक्षात खूप स्वादिष्ट आणि आपण आइस्क्रीमचे एक स्कूप वर जोडू इच्छिता आणि हा अपघात अचानक मिसळामध्ये बदलू शकता.
एक मद्यार्क बटरबीर बनवा
आपण मद्यपी फुलपाखरू तयार करण्यासाठी मूडमध्ये असाल तर आपल्याकडे बरेच पर्याय आहेत आणि ते सर्व सोपे आहेत
जर फक्त प्रौढ पिण्याच्या पाण्यात असतील तर सॉससाठी तुम्ही 2 औंस ऑफ बटरस्कॉच स्कैनप्प्स घेऊ शकता आणि ते पिठातच मिक्स करू शकता.
मलईचा उद्रेक करण्याऐवजी, आपण काचेच्या आत थेट दारू घालू शकता. अनेक अणकुचीदार बटरर रेसिपी रमचे एक शॉट जोडते आणि एक छान पूरक असते एक मिठाचा whipped मलई राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य दुसर्या चांगला पर्याय आहे.
तरीही, एक चांगला पर्याय म्हणजे जुन्या आयरिश पेय पासून इशारा घेतात ज्यामुळे जेके रोलिंगच्या फुलबेअरला प्रथम स्थानावर प्रेरणा मिळाली असेल. हे पेय मिश्रित मिक्सरसह बियर आणि कधीकधी आयरिश व्हिस्कीने एकत्रित केले.
हा व्हिस्की आहे जो आपल्या फुलपाखराला एक चांगला पर्याय बनवेल कारण ते पेय च्या गोडवा कॉन्ट्रास्ट करेल आणि एक चांगला, हार्दिक पार्श्वभूमी देईल. हे आपल्यासाठी वापरून पहा आणि आपल्या आवडत्या आयरिश व्हिस्कीचा 1 1/2-ounce शॉट सोडामध्ये पिठात लावावा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 221 |
| एकूण चरबी | 23 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 15 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 72 मिग्रॅ |
| सोडियम | 143 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 2 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |