ब्रेड मशीन हैम्बर्गर बन्स

हे ब्रेड मशीन हॅम्बर्गर बन्स हे आपण एक जलद होममेड हॅम्बर्गर बूड शोधत असाल तर ते उत्तम पर्याय आहेत (हे देखील हॉट डॉगसाठी काम करते). ब्रेड मशीन मिश्रित बनवते आणि एक ब्रीज शिजवते

कृती सुमारे 8 मोठी हॅमबर्गर बन्स बनवते किंवा स्लाइडरसाठी लहान बन्स करा. ते ओव्हनमध्ये जाण्याआधी आणि तिळ किंवा खसखस ​​बियाण्यावर शिंपडण्यापूर्वी साधारण अंघोळ धुवून बन्स ब्रश करा.

अंड्याचा पांढरा आणि पाण्यात अंघोळ खड्डा थोडी कडक होतो आणि चमकते. मऊ क्रस्ट, चमक आणि थोडासा अतिरिक्त सोनेरी रंगासाठी, अंड्याचा अंड्याचा एक अंडं अंडे अंड्या अंड्यासह 1 चमचे दूध किंवा क्रीम किंवा संपूर्ण चमचे 1 चमचे पाणी घेऊन करा.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 1/3 कप पाणी
• 2 चमचे नॉन फॅट मिल्क पावडर
• 4 कप सर्व-उद्देशपूर्ण मैदा
• 2 tablespoons लहान
• 2 1/2 ते 3 tablespoons साखर
• 2 चमचे मीठ
• 1 पॅकेट यीस्ट (सुमारे 2 1/2 टीस्पून)
• 1 अंड्याचा पांढरा (पाण्याचा 1 चमचे सह whisked)
• पर्यायी: 2 चमचे तिल (किंवा खसखस ​​बिया)

ते कसे तयार करायचे

1. दिलेल्या क्रमाने (किंवा ब्रेड मशीनच्या सूचनांनुसार) आपल्या ब्रेड मशीनला अंड्याचा पांढरा आणि पाण्याचा मिश्रण वगळून सर्व घटक जोडा आणि "कणके" सायकलवर सेट करा.
2. मळलेल्या चकती पूर्ण झाल्यावर, फोडणी काढलेल्या बोर्डवर परत घ्या आणि ते खाली ओढा. 4 वेळा किंवा 5 वेळा गुडघा; थोडा अधिक आंबस घालावे जेंव्हा तुम्ही हाताने किंवा पृष्ठभागावर चिकटून ठेवू शकता.
3. मळलेले मुक्त कपड्याने कढईचे झाकण लावा आणि सुमारे 30 मिनिटे मसुदा मुक्त ठिकाणी ठेवा.

1. हलकेच एक मोठा बेकिंग शीट ग्रीस करा; cornmeal सह शिंपडा. किंवा बेकिंग शीटला चर्मपत्रक पेपर लावा आणि कॉनमेमल सह शिंपडा.
2. एका गोलामध्ये आचेवर दाबून 8 फांदी कापून घ्यावे. प्रत्येक पाचर एक बॉलमध्ये तयार करा नंतर एक गुळगुळीत आणि प्रामाणिकपणे मंडळामध्ये समतल करा वैकल्पिकरित्या, प्रत्येक पाचर कोसण्यासाठी हॉट डॉग किंवा सॉसेज बन्ससाठी लांब, अरुंद आकारांमध्ये आकार. किंवा प्रत्येक पाईप अर्ध्यामध्ये कापून घ्या किंवा स्लाइडर किंवा पार्टी सँडविचसाठी लहान बन्समध्ये ठेवा.
3. बेकिंग शीटवर आल्याच्या तुकड्या व्यवस्थित लावा आणि सुमारे 20 मिनिटे विश्रांती द्या.
4. अंडी वॉश (अंडे आणि पाणी मिश्रण) सह बुड बुडवा. इच्छित असल्यास, तीळ बिया poppy बिया सह शिंपडा.
5. 375 एफ (190 सी / गॅस 5) ओवन गरम करा.
6. सुमारे 18 मिनीटे बन्स बेक करा, किंवा बन्स छान बदामी होईपर्यंत.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	214
एकूण चरबी	6 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	2 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	3 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	2 मिग्रॅ
सोडियम	1,414 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	28 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	12 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)